Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья

Наименований — 97, документов — 189

Показывать по
Показано 1-10 из 97
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Гигиена и санитария общественного питания
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 210
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Литвина Ирина Витальевна
Доступ онлайн
600 ₽
В корзину
Ознакомиться
Переработка зерна
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 404
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Юсупова Галина Георгиевна
Доступ онлайн
от 488 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология продуктов общественного питания длительного хранения
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 271
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
Доступ онлайн
от 328 ₽
В корзину
Ознакомиться
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 231
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Курочкин Анатолий Алексеевич, Шабурова Галина Васильевна
Доступ онлайн
от 280 ₽
В корзину
Ознакомиться
Основы эксплуатации релейной защиты и автоматики
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 410
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Дорохин Евгений Георгиевич
Доступ онлайн
от 496 ₽
В корзину
Ознакомиться
Основы зоотехнии. Практикум
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 285
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Агейкин Артем Геннадьевич, Удалова Татьяна Анатольевна, Нагибина Анна Александровна
Доступ онлайн
от 344 ₽
В корзину
Ознакомиться
Организация производства хлебобулочных изделий
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024, 2023
Кол-во страниц: 216
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Постникова Евгения Владимировна
Доступ онлайн
от 260 ₽
В корзину
1
2
3
4
5
6
7
...
10
Вперёд