Шабурова Галина Васильевна
Наименований — 7, документов — 11 
Показывать по
Показано 1-7 из 7
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 231
Кол-во страниц: 231
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 280 ₽
В корзину
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Покупка
Основная коллекция
Доступ онлайн
от 280 ₽
В корзину
Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции
Покупка
Основная коллекция
Доступ онлайн
от 244 ₽
В корзину
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 163
Кол-во страниц: 163
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
Дополнительное профессиональное образование
Доступ онлайн
от 196 ₽
В корзину
Оборудование перерабатывающих производств
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 363
Кол-во страниц: 363
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 436 ₽
В корзину
Технологии пищевых производств в вопросах и ответах (общая и специальная технология)
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Пензенский Государственный Технологический Университет
Год издания: 2009
Кол-во страниц: 98
Кол-во страниц: 98
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Технологии пищевых производств в вопросах и ответах (общая и специальная технология)
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Пензенский Государственный Технологический Университет
Год издания: 2009
Кол-во страниц: 98
Кол-во страниц: 98
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат