Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

65.09.05 Пищевая ценность и контроль качества сырья и продуктов

Наименований — 12, документов — 13

Показывать по
Показано 1-10 из 12
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Система прослеживаемости на предприятиях АПК
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 272
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Автор: Бессонова Людмила Павловна
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
Товароведение и экспертиза животного сырья
Покупка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 184
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Киладзе Андрей Бондоевич
Ознакомиться
Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 232
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Автор: Бессонова Людмила Павловна
Доступ онлайн
2 900 ₽
В корзину
Ознакомиться
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии)
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 368
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Позняковский Валерий Михайлович
Доступ онлайн
2 600 ₽
В корзину
Ознакомиться
Органолептическая оценка зернопродуктов
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Агрус
Год издания: 2016
Кол-во страниц: 40
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Магистратура
Автор: Скорбина Е. А.
Доступ онлайн
70 ₽
В корзину
1
2
Вперёд