Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях
Каталог Каталог

Позняковский Валерий Михайлович

Наименований — 17, документов — 31

Показывать по
Показано 1-10 из 17
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025, 2023, 2022
Кол-во страниц: 318
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Неверова Ольга Александровна, Просеков Александр Юрьевич, Гореликова Галина Анатольевна, Позняковский Валерий Михайлович
Доступ онлайн
от 384 ₽
В корзину
Ознакомиться
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии)
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 368
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Позняковский Валерий Михайлович
Доступ онлайн
2 600 ₽
В корзину
Ознакомиться
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 463
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Цапалова Инта Эрнестовна, Голуб Ольга Валентиновна, Губина Мария Денисовна, Дерюшева Татьяна Владимировна, Позняковский Валерий Михайлович
Доступ онлайн
от 556 ₽
В корзину
Ознакомиться
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2023, 2021, 2020
Кол-во страниц: 143
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Профессиональное образование
Авторы: Позняковский Валерий Михайлович, Чугунова Ольга Викторовна, Тамова Майя Юрьевна
Доступ онлайн
от 172 ₽
В корзину
1
2
Вперёд