Губаненко Галина Александровна
Наименований — 3, документов — 3 
Показывать по
Показано 1-3 из 3
Отображение:
Списком
Плитками
Высокотехнологичные производства в общественном питании
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Сибирский федеральный университет
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 96
Кол-во страниц: 96
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Сибирский федеральный университет
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 192
Кол-во страниц: 192
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Сибирский федеральный университет
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 196
Кол-во страниц: 196
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат