Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

19.01.00 СПО-1

Наименований — 101, документов — 204

Показывать по
Показано 1-10 из 101
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Технология производства кондитерских изделий
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 232
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Макрицкая Елена Михайловна
Доступ онлайн
728 ₽
В корзину
Ознакомиться
Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 178
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Кусова Ирина Урузмаговна, Федотова Нелля Анатольевна, Ильдирова Светлана Климентовна, Никитенко Антон Юрьевич
Доступ онлайн
от 216 ₽
В корзину
Ознакомиться
Теоретические основы товароведения
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 213
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Жулидов Сергей Иванович
Доступ онлайн
от 256 ₽
В корзину
Ознакомиться
Основы эксплуатации релейной защиты и автоматики
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 410
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Дорохин Евгений Георгиевич
Доступ онлайн
от 496 ₽
В корзину
Ознакомиться
Организация процесса приготовления сложной холодной кулинарной продукции
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 303
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Эйдук Ирина Виленовна
Доступ онлайн
от 364 ₽
В корзину
Ознакомиться
Биоконверсия вторичного сырья и отходов агропромышленного комплекса
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 171
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Сидоренко Олег Дмитриевич
Доступ онлайн
от 208 ₽
В корзину
Ознакомиться
Конструкция судовых турбомашин
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 154
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Авторы: Кузнецов Владимир Васильевич, Польский Евгений Васильевич, ЧВВМУ имени П.С Нахимова
Доступ онлайн
от 188 ₽
В корзину
1
2
3
4
5
6
7
...
11
Вперёд