65.55 Пищевкусовая промышленность
Наименований — 8, документов — 8 
Показывать по
Показано 1-8 из 8
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Технология пищевкусовых продуктов. В 3 частях. Ч. 1 : Чай
Покупка
Новинка
Издательство: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 84
Кол-во страниц: 84
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Степанова Наталья Юрьевна
Доступ онлайн
400 ₽
В корзину
Методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы по дисциплине «Химия пищи»
Покупка
Новинка
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 27
Кол-во страниц: 27
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Издательство: КВАДРО
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 112
Кол-во страниц: 112
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Пищевые системы: специализированные продукты питания, новые технологии, эффективность применения
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 240
Кол-во страниц: 240
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
Профессиональное образование
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 152
Кол-во страниц: 152
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 768
Кол-во страниц: 768
Вид издания:
Справочная литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
5 000 ₽
В корзину
Пищевая химия
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 688
Кол-во страниц: 688
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Авторы:
Нечаев Алексей Петрович, Кочеткова Алла Алексеевна, Колпакова Валентина Васильевна, Траубенберг Светлана Евгеньевна, Витол Ирина Сергеевна, Кобелева Ирина Борисовна, Алексеенко Елена Вячеславовна, Бессонов Владимир Владимирович, Семенова Полина Александровна, Николаева Юлия Владимировна, Тарасова Вероника Владимировна, Суслянок Георгий Михайлович
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Издательство ФОРУМ
Год издания: 2007
Кол-во страниц: 444
Кол-во страниц: 444
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 68 ₽
В корзину