Алексеенко Елена Вячеславовна
Показывать по
Показано 1-1 из 1
Отображение:
Списком
Плитками
Пищевая химия
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 688
Кол-во страниц: 688
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Авторы:
Нечаев Алексей Петрович, Кочеткова Алла Алексеевна, Колпакова Валентина Васильевна , Траубенберг Светлана Евгеньевна, Витол Ирина Сергеевна, Кобелева Ирина Борисовна, Алексеенко Елена Вячеславовна, Бессонов Владимир Владимирович, Семенова Полина Александровна, Николаева Юлия Владимировна, Тарасова Вероника Владимировна, Суслянок Георгий Михайлович