Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

19.04.00 Магистратура

Наименований — 255, документов — 311

Показывать по
Показано 1-10 из 255
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Функциональное питание
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 239
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Магистратура
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
Доступ онлайн
от 288 ₽
В корзину
Ознакомиться
Исследование факторов, влияющих на процесс клейстеризации крахмала муки, с применением Amylograph-E Brabender
Покупка
Новинка
Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 108
Вид издания: Учебно-методическая литература
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Маслов Александр Васильевич, Ямашев Тимур Анварович, Мингалеева Замира Шамиловна
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Ознакомиться
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Покупка
Новинка
Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 124
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Ознакомиться
Педагогика высшей школы
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 257
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Киселёва Ольга Олеговна, Патутина Наталия Анатольевна, Сурнина Татьяна Викторовна
Доступ онлайн
от 312 ₽
В корзину
Ознакомиться
Биохимия сельскохозяйственной продукции
Покупка
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 112
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Сычева Ольга Владимировна
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
Ознакомиться
Современные подходы к производству и комплексной оценке качества молочных продуктов
Покупка
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 144
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Канина Ксения Александровна, Жижин Николай Анатольевич
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
1
2
3
4
5
6
7
...
26
Вперёд