Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

65.53 Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность

Наименований — 10, документов — 10

Показывать по
Показано 1-10 из 10
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Технология консервирования пищевых продуктов. Часть 2
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Многотомное издание:  Том 2 (2025)
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 262
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Авторы: Рыгалова Елизавета Александровна, Речкина Екатерина Александровна, Величко Надежа Александровна
Доступ онлайн
от 316 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология консервирования фруктов и овощей
Покупка
Издательство: Вышэйшая школа
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 303
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Тимофеева Валентина Николаевна
Доступ онлайн
632 ₽
В корзину
Ознакомиться
Консервирование плодов и овощей. Часть 1
Покупка
Издательство: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 59
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Степанова Наталья Юрьевна
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Ознакомиться
Сублимационная сушка
Покупка
Издательство: ДеЛи
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 326
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Семенов Геннадий Вячеславович, Краснова Ирина Станиславовна
Доступ онлайн
400 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология переработки растениеводческой продукции
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Волгоградский государственный аграрный университет
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 100
Вид издания: Учебно-методическая литература
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Зенина Елена Анатольевна, Кузнецова Елена Андреевна, Таранова Елена Сергеевна, Исламов Сохиб Яхшибекович, Азизов Актам Шарипович
Доступ онлайн
700 ₽
В корзину
Ознакомиться
Основы консервирования и технохимконтроль
Покупка
Издательство: Вышэйшая школа
Год издания: 2012
Кол-во страниц: 400
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Доброскок Лариса Павловна, Кузнецова Людмила Валерьевна, Тимофеева Валентина Николаевна
Доступ онлайн
196 ₽
В корзину