Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения

Наименований — 99, документов — 186

Показывать по
Показано 1-10 из 99
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Русский язык в деловой документации: практикум
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2026
Кол-во страниц: 224
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Марьева Майя Владимировна
Доступ онлайн
от 288 ₽
В корзину
Ознакомиться
Литература (СПО)
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2026
Кол-во страниц: 237
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Волосков Игорь Владимирович
Доступ онлайн
от 288 ₽
В корзину
Ознакомиться
Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикум
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 512
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Охрименко Ольга Владимировна, Охрименко Александр Викторович
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология мяса и мясных продуктов
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2026, 2025
Кол-во страниц: 270
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Величко Надежа Александровна, Машанов Александр Иннокентьевич, Речкина Екатерина Александровна, Рыгалова Елизавета Александровна
Доступ онлайн
от 348 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология продуктов общественного питания длительного хранения
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 271
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
Доступ онлайн
от 348 ₽
В корзину
Ознакомиться
Основы эксплуатации релейной защиты и автоматики
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2026, 2025, 2024
Кол-во страниц: 410
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Дорохин Евгений Георгиевич
Доступ онлайн
от 528 ₽
В корзину
1
2
3
4
5
6
7
...
10
Вперёд
Мы используем файлы cookie для вашего удобства. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с политикой использования cookie. Подробнее