Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

65.59 Мясная и птицеперерабатывающая промышленность

Наименований — 32, документов — 40

Показывать по
Показано 1-10 из 32
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Технология мяса и мясных продуктов
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 270
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Величко Надежа Александровна, Машанов Александр Иннокентьевич, Речкина Екатерина Александровна, Рыгалова Елизавета Александровна
Доступ онлайн
от 328 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология переработки мяса
Покупка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 160
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Амбражей Ирина Марьяновна
Доступ онлайн
525 ₽
В корзину
Ознакомиться
Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества свинины
Покупка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 132
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Коростелева Лидия Александровна, Долгошева Елена Владимировна, Романова Татьяна Николаевна, Баймишев Ринат Хамидуллович, Кашина Дамиля Шарипулловна, Хакимов Исмагиль Насибуллович
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология мяса и мясных продуктов
Покупка
Издательство: Оренбургский государственный университет
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 107
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Кичко Юлия Сергеевна, Клычкова Марина Владимировна
Доступ онлайн
950 ₽
В корзину
1
2
3
4
Вперёд