Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях
Каталог Каталог

369 Общественное питание. Кулинария

Наименований — 152, документов — 182

Показывать по
10
Показано 41-50 из 152
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Основы кулинарного мастерства
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 200
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Авроров Валерий Александрович
Ознакомиться
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 152
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Плотников Игорь Борисович
Ознакомиться
Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 150
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Васюкова Анна Тимофеевна, Ермолаев Владимир Александрович
Доступ онлайн
250 ₽
В корзину
Назад
1
2
3
4
5
6
7
8
...
16
Вперёд