Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

Пищевые производства

Наименований — 134, документов — 158

Показывать по
Показано 1-10 из 134
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Покупка
Новинка
Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 124
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология переработки мяса
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 160
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Амбражей Ирина Марьяновна
Доступ онлайн
525 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология производства хлебобулочных изделий
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 260
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Рогляк Галина Николаевна
Доступ онлайн
600 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология производства кондитерских изделий
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 232
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Макрицкая Елена Михайловна
Доступ онлайн
728 ₽
В корзину
Ознакомиться
Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества свинины
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 132
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Коростелева Лидия Александровна, Долгошева Елена Владимировна, Романова Татьяна Николаевна, Баймишев Ринат Хамидуллович, Кашина Дамиля Шарипулловна, Хакимов Исмагиль Насибуллович
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
1
2
3
4
5
6
7
...
14
Вперёд