19.01.17 Повар, кондитер
Наименований — 19, документов — 26 
Показывать по
Показано 1-10 из 19
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 144
Кол-во страниц: 144
Вид издания:
Практическое пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
524 ₽
В корзину
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 103
Кол-во страниц: 103
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
425 ₽
В корзину
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 210
Кол-во страниц: 210
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
525 ₽
В корзину
Питание как часть национальной культуры народов
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 196 ₽
В корзину
Технология приготовления пищи
Покупка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 572
Кол-во страниц: 572
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Рагель Светлана Ивановна
Доступ онлайн
825 ₽
В корзину
Технология приготовления пищи
Покупка
Издательство: Феникс
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 374
Кол-во страниц: 374
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Богушева Валентина Ивановна
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)
Покупка
Издательство: Феникс
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 89
Кол-во страниц: 89
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Издательство: Феникс
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 174
Кол-во страниц: 174
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Издательство: Феникс
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 143
Кол-во страниц: 143
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Издательство: Феникс
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 269
Кол-во страниц: 269
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину