Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

71.33 Общественное питание

Наименований — 140, документов — 187

Показывать по
Показано 1-10 из 140
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Технология и организация ресторанного дела
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 219
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Профессиональное образование
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
Доступ онлайн
от 264 ₽
В корзину
Ознакомиться
Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания
Покупка
Новинка
Издательство: ФЛИНТА
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 68
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Куценок Елена Юрьевна, Калмыкова Анна Александровна
Доступ онлайн
100 ₽
В корзину
Ознакомиться
Кухни народов мира. Лабораторный практикум
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 244
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Свита Вероника Ивановна
Доступ онлайн
600 ₽
В корзину
Ознакомиться
Ресторанный сервис. Практикум для официантов
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 196
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Кривицкая Марина Евгеньевна
Доступ онлайн
659 ₽
В корзину
Ознакомиться
Маркетинг в общественном питании
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 352
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Авторы: Григорян Екатерина Сейрановна, Пиканина Галия Тагировна, Соколова Елена Александровна
Доступ онлайн
от 424 ₽
В корзину
Ознакомиться
Кухни народов мира
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 352
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Дранкевич Ольга Георгиевна
Доступ онлайн
711 ₽
В корзину
1
2
3
4
5
6
7
...
14
Вперёд