Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

65.35 Кондитерская промышленность

Наименований — 10, документов — 13

Показывать по
Показано 1-10 из 10
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Технология производства кондитерских изделий
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 232
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Автор: Макрицкая Елена Михайловна
Доступ онлайн
728 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технология кондитерского производства
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 120
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Бывалец Оксана Анатольевна
Ознакомиться
Оборудование кондитерского производства ХХI века. Часть 3. Карамель
Покупка
Издательство: ДеЛи
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 332
Вид издания: Справочная литература
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Носенко Сергей Михайлович, Чувахин Сергей Владимирович
Доступ онлайн
400 ₽
В корзину
Ознакомиться
Оборудование кондитерского производства ХХI века. Часть 2. Конфеты
Покупка
Издательство: ДеЛи
Год издания: 2016
Кол-во страниц: 416
Вид издания: Справочная литература
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Носенко Сергей Михайлович, Чувахин Сергей Владимирович
Доступ онлайн
400 ₽
В корзину
Ознакомиться
Оборудование кондитерского производства ХХI века. Часть 1. Шоколад. Какао
Покупка
Издательство: ДеЛи
Год издания: 2013
Кол-во страниц: 264
Вид издания: Справочная литература
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Носенко Сергей Михайлович, Чувахин Сергей Владимирович
Доступ онлайн
400 ₽
В корзину