Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

65.09 Пищевое сырье и вспомогательные материалы

Наименований — 33, документов — 38

Показывать по
Показано 1-10 из 33
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Функциональное питание
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 239
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Магистратура
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
Доступ онлайн
от 288 ₽
В корзину
Ознакомиться
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Покупка
Новинка
Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 124
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Ознакомиться
Химия пищевых продуктов
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 300
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Сырчина Надежда Викторовна
Ознакомиться
Система прослеживаемости на предприятиях АПК
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 272
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Автор: Бессонова Людмила Павловна
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
Товароведение и экспертиза животного сырья
Покупка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 184
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Киладзе Андрей Бондоевич
Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов
Покупка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 224
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Автор: Мезенова Ольга Яковлевна
1
2
3
4
Вперёд