65.09 Пищевое сырье и вспомогательные материалы
Показывать по
Показано 1-10 из 32
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Покупка
Новинка
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 124
Кол-во страниц: 124
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 104
Кол-во страниц: 104
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Химия пищевых продуктов
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 300
Кол-во страниц: 300
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Сырчина Надежда Викторовна
Издательство: КВАДРО
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 164
Кол-во страниц: 164
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 272
Кол-во страниц: 272
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Автор:
Бессонова Людмила Павловна
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 288
Кол-во страниц: 288
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 152
Кол-во страниц: 152
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 184
Кол-во страниц: 184
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Киладзе Андрей Бондоевич
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 224
Кол-во страниц: 224
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Автор:
Мезенова Ольга Яковлевна
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 480
Кол-во страниц: 480
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат