62 БИОТЕХНОЛОГИЯ
Показывать по
Показано 1-10 из 69
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Технологические добавки и улучшители в производстве продуктов питания
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 302
Кол-во страниц: 302
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Введение в биотехнологию
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 194
Кол-во страниц: 194
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Биотехнология
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 180
Кол-во страниц: 180
Вид издания:
Практикум
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Генетика растений и животных
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 155
Кол-во страниц: 155
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Биологические ресурсы Дальнего Востока России: комплексный региональный проект ДВО РАН
Покупка
Новинка
Издательство: КМК
Год издания: 2007
Кол-во страниц: 326
Кол-во страниц: 326
Вид издания:
Научно-популярная литература
Уровень образования:
Дополнительное профессиональное образование
Автор:
Журавлева Ю. Н.
Основы биотехнологии и асептики проведения процессов
Покупка
Новинка
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 80
Кол-во страниц: 80
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Научные основы моделирования и проектирования продуктов питания из растительного сырья
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 137
Кол-во страниц: 137
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Автор:
Волкова Алла Викторовна
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 155
Кол-во страниц: 155
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 236
Кол-во страниц: 236
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Экологические основы безотходных биотехнологических производств
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 200
Кол-во страниц: 200
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
Дополнительное профессиональное образование
Автор:
Ксенофонтов Борис Семенович