Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

62 БИОТЕХНОЛОГИЯ

Наименований — 70, документов — 80

Показывать по
Показано 1-10 из 70
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Технология и организация ресторанного дела
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 219
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Профессиональное образование
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
Доступ онлайн
от 264 ₽
В корзину
Ознакомиться
Технологические добавки и улучшители в производстве продуктов питания
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 302
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Авторы: Кох Жанна Александровна, Кох Денис Александрович
Доступ онлайн
от 364 ₽
В корзину
Ознакомиться
Введение в биотехнологию
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 194
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Автор: Четвертакова Елена Викторовна
Доступ онлайн
от 236 ₽
В корзину
Ознакомиться
Биотехнология
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 180
Вид издания: Практикум
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Ермаков Владимир Викторович, Датченко Оксана Олеговна, Титов Николай Сергеевич
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Ознакомиться
Генетика растений и животных
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 155
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Александрова Екатерина Георгиевна
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Ознакомиться
Биологические ресурсы Дальнего Востока России: комплексный региональный проект ДВО РАН
Покупка
Новинка
Издательство: КМК
Год издания: 2007
Кол-во страниц: 326
Вид издания: Научно-популярная литература
Уровень образования: Дополнительное профессиональное образование
Автор: Журавлева Ю. Н.
Доступ онлайн
180 ₽
В корзину
Ознакомиться
Научные основы моделирования и проектирования продуктов питания из растительного сырья
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 137
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Магистратура
Автор: Волкова Алла Викторовна
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Ознакомиться
Методы исследований в технологии продуктов питания из растительного сырья
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 155
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
1
2
3
4
5
6
7
Вперёд