Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

62.09.37 Растительное сырье

Наименований — 8, документов — 8

Показывать по
Показано 1-8 из 8
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Научные основы моделирования и проектирования продуктов питания из растительного сырья
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 137
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Магистратура
Автор: Волкова Алла Викторовна
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Ознакомиться
Методы исследований в технологии продуктов питания из растительного сырья
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 155
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Ознакомиться
Физико-химические основы и общие принципы переработки сельскохозяйственной продукции. Физико-химические основы и общие принципы переработки продукции из растительного сырья
Покупка
Новинка
Издательство: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 156
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Федорова Рита Александровна
Доступ онлайн
400 ₽
В корзину
Ознакомиться
Общие принципы переработки сельскохозяйственной продукции
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Волгоградский государственный аграрный университет
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 88
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Кузнецова Елена Андреевна, Зенина Елена Анатольевна
Доступ онлайн
170 ₽
В корзину