Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

Мы в социальных сетях

663 Микробиологические производства. Бродильные пр-ва. Пр-во напитков. Пр-во вкусовых продуктов

Наименований — 56, документов — 66

Показывать по
Показано 1-10 из 56
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
18+
Ознакомиться
Навеселе : Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Альпина нон-фикшн
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 396
Вид издания: Научно-популярная литература
Уровень образования: Дополнительное образование взрослых
Автор: Слингерленд Эдвард
Возрастное ограничение: 18+
Доступ онлайн
225 ₽
В корзину
18+
Ознакомиться
История пива: От монастырей до спортбаров
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Альпина Паблишер
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 274
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: Дополнительное образование
Авторы: Риссанен Мика, Тахванайнен Юха
Возрастное ограничение: 18+
Доступ онлайн
165 ₽
В корзину
Биотехнология
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 336
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Автор: Чхенкели Вера Александровна
Химическая технология витаминов
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 224
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Авторы: Коротченкова Нина Васильевна, Иозеп Анатолий Альбертович
Ознакомиться
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 476
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Остриков Александр Николаевич, Василенко Виталий Николаевич, Пойманов Владимир Викторович
Доступ по подписке только в составе Коллекции
1
2
3
4
5
6
Вперёд