Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

19.04.02 Продукты питания из растительного сырья

Наименований — 59, документов — 78

Показывать по
Показано 1-10 из 59
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
18+
Ознакомиться
Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Альпина ПРО
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 352
Вид издания: Научно-популярная литература
Уровень образования: Дополнительное образование
Автор: Щекин Владимир
Возрастное ограничение: 18+
Доступ онлайн
190 ₽
В корзину
Ознакомиться
Применение фитообогатителей при производстве хлеба функциональной направленности
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 157
Вид издания: Монография
Уровень образования: Профессиональное образование
Авторы: Волкова Алла Викторовна, Блинова Оксана Анатольевна, Александрова Екатерина Георгиевна, Макушин Андрей Николаевич, Праздничкова Наталья Валерьевна, Кузьмина Светлана Павловна
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Ознакомиться
Восточные сладости и национальные изделия
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 150
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Автор: Типсина Нэлля Николаевна
Доступ онлайн
от 184 ₽
В корзину
Ознакомиться
Современные упаковочные материалы и тара
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 168
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Машанов Александр Иннокентьевич, Величко Надежда Александровна, Речкина Екатерина Александровна, Смольникова Яна Викторовна, Машанов Александр Александрович
Доступ онлайн
от 204 ₽
В корзину
Физиология и современная теория питания
Покупка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 160
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Автор: Мезенова Ольга Яковлевна
1
2
3
4
5
6
Вперёд