71.33.75 Экономика,
Наименований — 6, документов — 8 
Показывать по
Показано 1-6 из 6
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Технология и организация ресторанного дела
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 219
Кол-во страниц: 219
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Профессиональное образование
Автор:
Васюкова Анна Тимофеевна
Доступ онлайн
от 264 ₽
В корзину
Маркетинг в общественном питании
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 352
Кол-во страниц: 352
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 424 ₽
В корзину
Управление персоналом гостиничного предприятия. Новые пути и решения
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
Дополнительное профессиональное образование
Автор:
Ключевская Ирина Сергеевна
Доступ онлайн
от 228 ₽
В корзину
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 221
Кол-во страниц: 221
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Давыдович Анна Рудольфовна
Доступ онлайн
от 268 ₽
В корзину
Маркетинг в общественном питании
Покупка
Основная коллекция
Доступ онлайн
от 424 ₽
В корзину
Экономика предприятия питания
Покупка
Издательство: ЮНИТИ-ДАНА
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 163
Кол-во страниц: 163
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Фридман Абель Менделеевич
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину