65.63 Молочная промышленность
Показывать по
Показано 1-10 из 26
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 116
Кол-во страниц: 116
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Основы научных исследований в мясной и молочной промышленности
Покупка
Новинка
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 84
Кол-во страниц: 84
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 144
Кол-во страниц: 144
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки)
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 152
Кол-во страниц: 152
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Издательство: КВАДРО
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 328
Кол-во страниц: 328
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Скопичев Валерий Григорьевич
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 272
Кол-во страниц: 272
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 224
Кол-во страниц: 224
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 272
Кол-во страниц: 272
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Молоко
Покупка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 480
Кол-во страниц: 480
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 96
Кол-во страниц: 96
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
ВО - Специалитет
Автор:
Галкин Павел Александрович