Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

65.63 Молочная промышленность

Наименований — 23, документов — 26

Показывать по
Показано 1-10 из 23
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки)
Покупка
Новинка
Издательство: Самарский ГАУ
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 152
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Коростелева Лидия Александровна, Баймишев Ринат Хамидуллович, Романова Татьяна Николаевна, Долгошева Елена Владимировна, Сухова Ирина Владимировна, Канаев Михаил Анатольевич
Доступ онлайн
1 000 ₽
В корзину
Молоко
Покупка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 480
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Профессиональное образование
Авторы: Скопичев Валерий Григорьевич, Максимюк Николай Несторович
Ознакомиться
Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции
Покупка
Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 128
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Щербакова Юлия Владимировна, Ахмадуллина Фарида Юнусовна, Егорова Елена Андреевна
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
1
2
3
Вперёд