65.55.37 Производство и применение пищевых добавок
Показывать по
Показано 1-4 из 4
Отображение:
Списком
Плитками
Методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы по дисциплине «Химия пищи»
Покупка
Новинка
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 27
Кол-во страниц: 27
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Издательство: КВАДРО
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 112
Кол-во страниц: 112
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Пищевые системы: специализированные продукты питания, новые технологии, эффективность применения
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 240
Кол-во страниц: 240
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
Профессиональное образование
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 768
Кол-во страниц: 768
Вид издания:
Справочная литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат