Экономика предприятия (организации, фирмы)

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 

(ОРГАНИЗАЦИИ, ФИРМЫ)

Под редакцией О.В. Девяткина, А.В. Быстрова

5-е издание, переработанное и дополненное

Москва
ИНФРА-М

2022

УЧЕБНИК

Рекомендовано 

Министерством образования и науки Российской Федерации 

в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, 
обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика»

(квалификация (степень) «бакалавр») и экономическим специальностям

РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ 
УНИВЕРСИТЕТ имени Г.В. ПЛЕХАНОВА

УДК 336.647/.648(075.8)
ББК 65.290я73
 
Э40

 

Э40  
Экономика предприятия (организации, фирмы) : учебник / 

О.В. Девяткин, Н.Б. Акуленко, С.Б. Баурина [и др.] ; под ред. О.В. Девяткина, А.В. Быстрова. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : 
ИНФРА-М, 2022. — 777 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс]. — 
(Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/textbook_594d
2cb99ad737.28899881.

ISBN 978-5-16-012823-8 (print)
ISBN 978-5-16-104444-5 (online)
При подготовке данного учебника авторы опирались на опыт преподавания 

учебной дисциплины «Экономика предприятия (организации, фирмы)» профессорско-преподавательским составом кафедры экономики промышленности РЭУ и результаты многолетних исследований коллектива ученых научной 
школы «Промышленная и экономическая безопасность».

Отличительной особенностью учебника является системный подход к изло
жению взглядов ведущих научных школ России в области экономики и управления предприятиями и производственными комплексами. Разделы издания 
дополнены современным материалом, учитывающим текущие и перспективные тенденции развития производства, и освещают актуальные вопросы промышленной и экономической безопасности.

Соответствует федеральным государственным образовательным стандартам 

высшего образования последнего поколения.

Для студентов образовательных организаций высшего образования, обуча
ющихся по направлению подготовки (специальности) 38.03.01 «Экономика» 
(уровень бакалавриата), а также для слушателей системы послевузовского образования, исследователей, иных специалистов, интересующихся изучением 
учебного курса дисциплины «Экономика предприятия (организации, фирмы)».

УДК 336.647/.648(075.8)

ББК 65.290я73

Р е ц е н з е н т ы:

Архипов А.И. — доктор экономических наук, профессор, главный научный 

сотрудник Института экономики Российской академии наук;

Захаров И.В. — доктор экономических наук, профессор, профессор Высшей 

школы государственного аудита Московского государственного университета 
имени М.В. Ломоносова

ISBN 978-5-16-012823-8 (print)
ISBN 978-5-16-104444-5 (online)

Материалы, отмеченные знаком 
, 

доступны в электронно-библиотечной системе Znanium.com

© Коллектив авторов, 2010
© Коллектив авторов, 2017, 

с изменениями

Авторский коллектив

Девяткин Олег Владимирович — канд. экон. наук, доцент, доцент 
кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — введение (в соавт.); гл.: 2 (в соавт.); 3 (в соавт.); 5; 6 
(в соавт.); 14 (в соавт.); 15 (в соавт.); 18 (в соавт.); 19; 23 
(в соавт.); 24 (в соавт.); 25 (в соавт.); 26 (в соавт.); 27 (в соавт.); 
31; 32 (в соавт.); 33 (в соавт.); 35; 36; 38;
Акуленко Нина Борисовна — канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл.: 29; 30;
Баурина Светлана Борисовна — канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл.: 14 (в соавт.); 15 (в соавт.); 18 (в соавт.); 25 (в соавт.); 
26 (в соавт.);
Бобков Александр Леонидович — канд. экон. наук, доцент, доцент 
кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 34;
Болкина Галина Ивановна — старший преподаватель кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл.: 9 
(в соавт.); 10 (в соавт.); 11 (в соавт.);
Быстров Андрей Владимирович — д-р техн. наук, профессор, заведующий кафедрой экономики промышленности РЭУ им. 
Г.В. Плеханова — введение (в соавт.); гл.: 6 (в соавт.); 23 (в соавт.);
Быстрова Дарья Андреевна — магистр экономики, старший преподаватель кафедры экономики промышленности РЭУ им. 
Г.В. Плеханова — гл. 32 (в соавт.);
Гарнов Андрей Петрович — д-р экон. наук, профессор, профессор 
кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл.: 3 (в соавт.); 8 (в соавт.);
Гарнова Виктория Юрьевна — канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры теории менеджмента и бизнес-технологий РЭУ им. 
Г.В. Плеханова — гл.: 3 (в соавт.); 8 (в соавт.);
Доронин Виктор Валентинович — д-р техн. наук, ст. науч. сотр., генеральный директор АО «МКБ “Факел”» — гл. 27 (в соавт.);
Елина Ольга Александровна — канд. экон. наук, доцент, начальник отделения факультета дистанционного обучения РЭУ 
им. Г.В. Плеханова — гл.: 4; 17; 37 (в соавт.);

Есина Алла Ростиславовна — канд. экон. наук, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 22;
Запунная Виктория Алексеевна — бакалавр, специалист по планированию ООО «Системные решения» — гл. 37 (в соавт.);
Зурин Михаил Викторович — канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 7;
Игнатова Лариса Николаевна — канд. экон. наук, доцент, доцент 
кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 2 (в соавт.);
Казакова Римма Павловна — канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл.: 9 (в соавт.); 10 (в соавт.); 11 (в соавт.);
Каленов Олег Евгеньевич — канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 32 (в соавт.);
Клюкин Илья Николаевич — канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 21;
Кукушкин Сергей Николаевич — канд. экон. наук, доцент кафедры 
экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 24 
(в соавт.);
Кучеренко Анна Ивановна — канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл. 28;
Паштова Леля Германовна — д-р экон. наук, профессор, профессор 
кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл.: 13; 33 (в соавт.);
Пименов Владимир Владимирович — д-р экон. наук, канд. техн. наук, 
профессор, почетный член (академик) РАРАН, профессор кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — 
гл. 1;
Слепухин Владимир Геннадьевич — канд. экон. наук, доцент, доцент 
кафедры экономики промышленности РЭУ им. Г.В. Плеханова — гл.: 12; 16; 20.

Принятые сокращения

Конституция РФ — Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 № 6-ФКЗ, 
от 30.12.2008 № 7-ФКЗ, от 05.02.2014 № 2-ФКЗ, от 21.07.2014 № 11-ФКЗ
ГК РФ — Гражданский кодекс Российской Федерации: часть первая 
от 30.11.1994 № 51-Ф3; часть вторая от 26.01.1996 № 14-ФЗ; часть третья 
от 26.11.2001 № 146-ФЗ; часть четвертая от 18.12.2006 № 230-ФЗ
НК РФ — Налоговый кодекс Российской Федерации: часть первая — 
от 31.07.1998 № 146-ФЗ; часть вторая — от 05.08.2000 № 117-ФЗ
УК РФ — Уголовный кодекс Российской Федерации от 13.06.1996 
№ 63-ФЗ
Минфин России — Министерство финансов Российской Федерации
АО — акционерное общество
АСУП — автоматизированная система управления предприятием
АСУТП — автоматизированные системы управления технологическими 
процессами
ВВП — валовой внутренний продукт
д.е. — денежная единица
ЕГРЮЛ — Единый государственный реестр юридических лиц
ЕКСД — Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих
ЕНВД — единый налог на вмененный доход
ЕТКС — Единый тарифно-квалификационный справочник работ 
и профессий рабочих
ИП — индивидуальный предприниматель
КИС — корпоративная информационная система
ККТ — контрольно-кассовая техника
КПП — конструкторская подготовка производства
КСО — корпоративная социальная ответственность
ЛЦ — логистическая цепь
МРОТ — минимальный размер оплаты труда
МСП — малое и среднее предпринимательство
НАО — непубличное акционерное общество
НДС — налог на добавленную стоимость
НИОКР — научно-исследовательские и опытно-конструкторские разработки

НИР — научно-исследовательская разработка (работа)
НПЗ — нормативные оборотные средства на производственные запасы
ОКВЭД — Общероссийский классификатор видов экономической деятельности
ОКВЭД — Общероссийский классификатор видов экономической деятельности
ОКОФ — Общероссийский классификатор основных фондов
ОКПДТР — Общероссийский классификатор профессий рабочих, 
должностей служащих и тарифных разрядов
ОКР — опытно-конструкторская разработка (работа)
ОНТД — отчетная научно-техническая документация
ООН — Организация Объединенных Наций
ООО — общество с ограниченной ответственностью
ОПФ — основные производственные фонды
ПАО — публичное акционерное общество
ПБУ — Положение по бухгалтерскому учету
САПР — система автоматизированного проектирования
СВП — система внутрифирменного планирования
ТЗ — техническое задание
ТПП — технологическая подготовка производства
ТУ — технические условия
УСН — упрощенная система налогообложения

Введение

Образовательная и научная дисциплина «Экономика предприятия (организации, фирмы)» наиболее востребованный и популярный предмет среди будущих руководителей и экономистов, поскольку охватывает комплекс знаний о средствах, законах и правилах 
ведения хозяйственной деятельности предприятия (организации, 
фирмы). Он дает основополагающие знания о предприятиях (организациях, фирмах) как сложных организационных системах и подготавливает к изучению и пониманию специализированных учебных 
курсов.
Бурное развитие технологий, производительных сил, формирование новых производственных отношений выдвигают немало 
сложных теоретических и практических вопросов, требующих незамедлительного решения. Прямое воздействие на эффективность 
деятельности предприятия (организации, фирмы) оказывают стремительные глубинные изменения внешних и внутренних экономических факторов, такие как:
 
• глобализация рынков;
 
• переход от рынка товаропроизводителя, когда производственники диктовали количество, сроки и качество выпускаемой продукции, к рынку покупателя, когда потребитель из множества 
потенциальных товаропроизводителей выбирает наиболее ему 
подходящего;
 
• внедрение новых технологий и материалов;
 
• широкое использование информационных систем;
 
• изменение отношения к выполняемой работе — необходимость 
творчества и креативности;
 
• удорожание всех видов ресурсов;
 
• сокращение жизненного цикла инновационных продуктов;
 
• ужесточение конкуренции;
 
• необходимость в кратчайшие сроки перестраивать производство 
с целью расширения и замещения номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции и др.
Все это заставляет товаропроизводителей по-новому взглянуть 
на внешнюю среду и внутренний потенциал собственного предприятия (организации, фирмы), деятельность которых, как правило, чрезвычайно многогранна.

С одной стороны, это текущий производственный процесс по освоению и выпуску готовой продукции (работ, услуг), с другой — постоянный поиск новой продукции, новых заказчиков, новых рынков 
поставщиков и потребителей, инновационных решений, формирование устойчивых хозяйственных связей и др. Да и сами предприятия 
(организации, фирмы) различаются видом выпускаемой продукции, 
масштабами и процессом производства, применяемыми технологиями, размером и месторасположением, сезонным характером 
работ и многими другими особенностями.
Однако наряду с этим можно с уверенностью выделить основополагающие закономерности, принципы и методы управления 
производством, присущие всем без исключения предприятиям (организациям, фирмам) независимо от региона, сферы деятельности, 
организационно-правовой формы и размеров.
Поэтому освоение дисциплины «Экономика предприятия (организации, фирмы)» студентами, обучающимися по направлению 
подготовки 38.03.01 «Экономика», — залог успешного функционирования и развития национальной экономики. На достижение этой 
задачи и направлен представляемый учебник. В его основу положен 
многолетний опыт преподавания дисциплины профессорско-преподавательским составом и результаты исследований научной 
школы «Промышленная и экономическая безопасность» кафедры 
экономики промышленности  Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова.
Отличительной особенностью учебника является системный 
подход к изложению взглядов ведущих научных школ России в области экономики и управления предприятиями (организациями, 
фирмами) и производственными комплексами. Издание содержит 
современный материал, учитывающий текущие и перспективные 
тенденции развития производства, и освещает актуальные вопросы 
промышленной и экономической безопасности.
В определении, изучении, анализе закономерностей, принципов 
и соответствующих им методов и инструментов построения хозяйственного механизма управления предприятием (организацией, 
фирмой) состоит научность данной дисциплины и ее огромное значение.
В качестве новизны и новых подходов к изложению и преподаванию этой дисциплины можно выделить следующее. В книге 
обобщены, упорядочены, систематизированы и выстроены в логической последовательности основные сведения, касающиеся всех без 

исключения сторон деятельности предприятия (организации, 
фирмы). Так, наряду с «классическим», «стандартным» содержанием 
учебника, включающего в себя описание внешней и внутренней 
среды предприятия, выбор и обоснование организационно-правовых форм предприятия (организации, фирмы), его материальных, 
капитальных, трудовых, финансовых ресурсов, механизма планирования и организации управления, раскрыты такие важные аспекты деятельности, как подготовка производства, создание инфраструктуры, управление рисками, антикризисное управление 
и др.
В учебнике отражены современные тенденции в управлении 
предприятием, а именно: процессное управление (Business Process 
Management); «бережливое» производство (Lean Production); реинжиниринг бизнес-процессов (Business Process Reengineering); формулирование миссии и определение ключевых факторов успеха (Key 
Success Indicators) и др.
Отличительной особенностью учебника является то, что он 
носит научно-практический, системный и комплексный характер. 
Практически все стороны деятельности предприятия (организации, 
фирмы), его ресурсы, функции, процессы проанализированы, упорядочены, систематизированы и выстроены в логической последовательности их осуществления начиная с момента создания хозяйствующего субъекта до прекращения его деятельности.
Очевидно, что все успешные предприятия (организации, 
фирмы) занимаются новыми разработками, маркетинговыми исследованиями, конструкторской и технологической подготовкой 
производства, материально-техническим снабжением, организацией и совершенствованием производства, сбытом продукции, 
контролем качества, логистикой, созданием и эксплуатацией инженерной инфраструктуры, оценкой рисков, инвестициями и др. 
Но ни в одном подобном учебнике не отражено в полной мере 
всего многообразия деятельности предприятия (организации, 
фирмы), нет столь объемного, системного и комплексного освещения всех сторон деятельности современного предприятия (организации, фирмы), как в представленном учебнике.
Более того, в качестве новаций можно упомянуть наличие материалов, раскрывающих корпоративную социальную ответственность бизнеса, государственное управление и регулирование бизнеса, управление стоимостью предприятия (организации, фирмы), 
управление рисками, управление затратами, комплексную подго

товку производства, организацию инфраструктуры предприятия 
(организации, фирмы) и др., а также полное освещение новых методов организации производства, планирования, контроля, учета 
и анализа деятельности предприятия (организации, фирмы), современных технологий управления, включая процессное управление, 
«бережливое» производство, реинжиниринг бизнес-процессов и др.
Новизна методического характера заключается в логичной упорядоченности материала в соответствии с жизненным циклом 
предприятия. В результате можно считать, что учебник по своему 
охвату, широте и глубине раскрытия изучаемой проблематики выгодно отличается от аналогичных учебников и учебных пособий.
По своему составу и структуре учебник состоит из следующих 
пяти разделов.
Раздел I. Место и роль предприятия (организации, фирмы) в национальной экономике. Данный раздел содержит информацию: 
о внешней и внутренней среде предприятия (организации, фирмы); 
факторах производства, рынках; теории спроса и предложения; 
предпринимательской инициативе; функциях и задачах предприятия (организации, фирмы) в сфере материального производства; классификации предприятий (организаций, фирм) по различным признакам; порядке создания и ликвидации юридических 
лиц; системе государственной поддержки и регулирования малого 
бизнеса, включая систему налогообложения; современных моделях 
управления жизненным циклом предприятия (организации, 
фирмы); субъектах и объектах государственного управления и регулирования; основных понятиях и источниках корпоративной социальной ответственности и пр.
Раздел II. Ресурсы предприятия (организации, фирмы). В этом разделе рассматриваются и анализируются материальные, трудовые 
и финансовые ресурсы предприятия (организации, фирмы): понятия и классификация основных средств, оценка основных 
средств, износ и амортизация основных средств, учет основных 
средств, показатели и анализ эффективности использования основных средств, понятие и классификация оборотных средств, 
нормирование оборотных средств, показатели использования оборотных средств и управление оборотными средствами, нематериальные активы предприятия (организации, фирмы), количественная, качественная и структурная характеристики трудовых 
ресурсов фирмы, производительность труда, финансы и финансовые ресурсы предприятия (организации, фирмы).