Экономика предприятия (фирмы)
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Экономика предприятия (фирмы)
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2009
Кол-во страниц: 604
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-16-003556-7
Артикул: 003781.14.01
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти
В учебнике рассматривается современный экономический механизм, обеспечивающий жизнедеятельность предприятия в условиях рынка и конкуренции, изучение которого поможет решать текущие и стратегические хозяйственные задачи, которые неизбежно возникают в работе не только экономистов, но и руководителей, инженеров и других специалистов производственного сектора.
Для студентов и преподавателей вузов, руководителей производства, предпринимателей, инженеров производственного сектора и всех интересующихся проблематикой экономики производственного предприятия.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- Среднее профессиональное образование
- 25.02.07: Техническое обслуживание авиационных двигателей
- ВО - Бакалавриат
- 38.03.01: Экономика
- 38.03.02: Менеджмент
- 38.03.03: Управление персоналом
- 38.03.04: Государственное и муниципальное управление
- 38.03.05: Бизнес-информатика
- 38.03.06: Торговое дело
- 38.03.07: Товароведение
- 38.03.10: Жилищное хозяйство и коммунальная инфраструктура
ГРНТИ:
Скопировать запись
Экономика предприятия (организации, фирмы), 2023, 003781.30.01
Экономика предприятия (организации, фирмы), 2022, 003781.29.01
Экономика предприятия (организации, фирмы), 2020, 003781.28.01
Экономика предприятия (организации), 2010, 003781.15.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Москва ИНФРА-М 2009 Под редакцией профессора О.И. Волкова и доцента О.В. Девяткина Третье издание, переработанное и дополненное ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ (ФИРМЫ) УЧЕБНИК Рекомендовано Министерством образования Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова
Экономика предприятия (фирмы): Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2009. — 604 с. — (Высшее образование). ISBN 978-5-16-003556-7 В учебнике рассматривается современный экономический механизм, обеспечивающий жизнедеятельность предприятия в условиях рынка и конкуренции, изучение которого поможет решать текущие и стратегические хозяйственные задачи, которые неизбежно возникают в работе не только экономистов, но и руководителей, инженеров и других специалистов производственного сектора. Для студентов и преподавателей вузов, руководителей производства, предпринимателей, инженеров производственного сектора и всех интересующихся проблематикой экономики производственного предприятия. УДК 364(075.8) ББК 65.272я73 ISBN 978-5-16-003556-7 © Авторский коллектив, 2002 Э69 УДК 364(075.8) ББК 65.272Я73 Э69 Рецензенты: доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой финансов Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова В.А. Слепов, кандидат экономических наук, профессор, генеральный директор Научно-исследовательского и внедренческого предприятия «Производственноинтегрированные системы» НИИ ВПРИПС М.Ю. Горнштейн Авторский коллектив: доктор экономических наук, профессор О.И. Волков (руководитель), кандидат экономических наук, доцент О.В. Девяткин (соруководитель), кандидат экономических наук, доцент Н.Б. Акуленко, кандидат экономических наук, доцент В.Г. Слепухин, доктор экономических наук, профессор О.В. Забелина, доктор экономических наук, профессор А.С. Паламарчук, кандидат экономических наук, доцент В.К. Скляренко, доктор экономических наук, профессор А.П. Гарнов, кандидат экономических наук, профессор В.Я. Поздняков, доцент Л.Л. Покрышкина, ассистент Ю.Ю. Ковалева
ВВедение Экономика предприятия (фирмы) — образовательная и научная дисциплина, в которой излагаются методы и правила хозяйственной деятельности производственной организации. В соответствии с государственным образовательным стандартом 2000 г. в учебнике представлены хозяйственные методы и приемы, используемые в практике организации производства продукции, разработки и определения стратегии решения перспективных и текущих задач предприятий, достижения поставленных перед ними конкретных экономических и социальных целей. Основная задача, которую решает управленческий персонал предприятий, заключается в том, чтобы каждый вложенный в производство рубль не только окупался в полном объеме, но и приносил дополнительный доход. Профессиональный экономист как основное лицо в структуре хозяйственного управления в достаточной мере должен обладать знаниями о реальных процессах и механизмах производства и обращения товаров, позволяющими избегать ошибок и гарантировать успех дела. На рабочих местах и в цехах производственных предприятий создается материальная база обеспечения жизнедеятельности каждого человека в отдельности и общества в целом, удовлетворения материальных и духовных потребностей людей. Чтобы поддерживать необходимый жизненный уровень, иметь семью, растить потомство, людям необходимы пища, одежда, кров. Эти предметы жизнеобеспечения создаются на предприятиях промышленности, сельского хозяйства, строительства при непосредственном участии различных фирм, организаций и предприятий транспорта, торговли и связи. Поэтому знание экономики предприятий, где создаются предметы жизнеобеспечения, — необходимое условие понимания происходящих социально-экономических процессов и решения любых хозяйственных задач. Экономика предприятия (фирмы) как образовательная дисциплина — это комплекс знаний о средствах, законах и правилах ведения хозяйства. Она включает широкий спектр управленческих и организационных форм, методов и правил рационального использования материальных и нематериальных ресурсов, объектов, процессов и способов с целью создания и распределения материальных и духовных благ, без которых не может обходиться как отдельный индивид, так и общество в целом. Таким образом, если экономика в целом представляет собой фундамент, на котором покоятся все без исключения компоненты системы жизнеобеспечения людей, то ее основным звеном, или ядром, является производство материальных благ, включая как предметы потребления, так и средства производства.
С ростом масштабов производства, стремительным расширением ассортимента выпускаемой продукции повышается сложность управления экономикой. Наряду со специализацией и кооперированием труда в производстве появилась необходимость специализации и кооперирования труда в управлении. В отдельные разделы управления выделились управление финансами, учет, маркетинг, организация оплаты труда и др. Наряду с этим использование современных информационных технологий становится необходимым условием успеха в управлении предприятием и обеспечения его развития. Задачи экономистов, независимо от того, в какой сфере управления экономикой они заняты, сводятся в конечном счете к организации производства и его интенсификации в соответствии с изменяющимся спросом и ростом требований к выпускаемой продукции. Совершенствование управления на всех уровнях хозяйственной иерархии имеет чрезвычайную важность. По проблемам развития экономики и различных ее отраслей и сфер опубликована обширная научная и учебная литература, подготовлен большой массив деловой документации, компьютерных программ и их версий. Среди них значительное место занимают финансы и банковское дело, аудит и бухгалтерский учет, маркетинг и планирование, оплата и стимулирование труда, организация производства и др. Весь этот огромный информационный массив, однако, имеет смысл и ценность лишь в той мере, в какой он непосредственно связан с деятельностью предприятий, наполняющих экономику материальными ресурсами. Реальной экономики, оторванной от материального производства, не существует. А если и появляется описание подобной экономики в литературе, то оно может рассматриваться лишь как вымысел малосведущих литераторов. В реальном хозяйственном механизме действия, не вытекающие из требований материального производства и не учитывающие спрос на его продукцию, — это ошибочные действия. Чтобы исключить подобные ошибки (а порой и недобросовестные притязания отдельных лиц) при подготовке и принятии хозяйственных решений, в том числе на микро- и макроуровне, надо всегда увязывать содержание документов с требованиями и объективно обусловленным механизмом деятельности производственных предприятий (организаций). А для этого необходимо изучить этот механизм. На бесчисленных примерах практикой доказано, что при решении сложных хозяйственных (и не только хозяйственных) задач слабо подготовленный, несведущий специалист действует не лучше, а порою хуже добросовестного невежды. Последний будет стремиться к успеху. И он с помощью консультантов может найти правильное решение задачи. Недостаточно подготовленный, но самонадеянный специалист решит вопрос, как умеет, — плохо. Чтобы не оказаться в числе последних, каждый экономист должен иметь достаточно полные знания о
деятельности предприятия. Усеченные и ограниченные знания не позволяют решать современные сложные экономические проблемы. В специальной экономической литературе (к примеру, по финансам, планированию, труду и др.) описывается какая-то одна сторона хозяйственной деятельности предприятия (фирмы). Получая углубленное представление о ее функциях, правилах и задачах, специалист может подготовить правильное решение в своей профессиональной работе, лишь увязав его с другими сторонами деятельности предприятия. Методы, правила и условия комплексного подхода к вопросам управления хозяйственным объектом представлены в настоящем учебнике. Учебник предназначен главным образом для студентов вузов и лиц, заинтересованных в изучении экономики предприятия и предпринимательского дела. Вместе с тем он будет полезен руководителям и специалистам независимо от рода их деятельности. Студенты вузов, преподаватели, специалисты найдут в учебнике полный набор сведений о внутреннем хозяйственном механизме, позволяющем на каждой фабрике и заводе, в крупных и мелких организациях сплотить персонал и направить его работу на решение поставленной задачи. Что касается внешней среды, то читатель получит четкое представление о социально-экономических функциях, месте и роли производственных предприятий в формировании отраслевых и территориальных комплексов, развитии национальной экономики в целом, а также их отношениях с органами федеральной и местной власти. Здесь детально рассматриваются вопросы экономической деятельности и связанной с ней организации управления предприятиями в соответствии с их размерами, отраслевой специализацией и формой собственности. Разъясняются способы, цели и основные мотивы создания, расширения и ликвидации отдельных предприятий. Особое место отводится вопросам предпринимательства, его значению в сфере производства, включая индивидуальные и коллективные, частные и функционально-управленческие формы. Подробно освещаются проблемы рынка и рыночных отношений. Уточняется роль и место рынка как сферы товарообмена, вызванного общественным разделением труда. Показано, что в различных формах и при различной степени регулирования рынок безостановочно функционирует уже несколько тысячелетий. Рынок на современной стадии развития цивилизации невозможно ни отменить, ни вновь ввести. Распространенный в России тезис о «переходе к рынку» не только ошибочен по содержанию, но и имеет крайне негативные последствия, так как нацелен не на укрепление хозяйственного механизма за счет устранения имеющихся в нем недостатков, а на забвение сложившихся национальных традиций и опыта. Попытки в 1990-х годах в России и ряде других стран претворить в жизнь абстрактную идею «перехода к рынку» привели к катастрофическим результа
там — к обвальному снижению объема производства и потребления, непомерному росту имущественного неравенства в распределении доходов1. Иначе и не могло быть. Механизмы и конкретные правила управления экономикой и ее звеньями в каждой стране складываются столетиями. В их основе исподволь закладываются объективно и неумолимо действующие законы и факторы, как общие для всех стран и связанные с прогрессом производительных сил, так чисто национальные, обусловленные внешней средой и традициями народов. В частности, по оценкам беспристрастных наблюдателей, побывавших во многих странах мира, у российского народа исторически сложился «сильный приоритет духовного над материальным», что в меньшей мере замечается у народов стран Запада2. Попытки исключить действие отдельных внутренних факторов экономики обречены на неудачу. Выбор стратегического курса развития экономики — «это учет социальных приоритетов, интересов общества, его нравственных ценностей»3. За пределами интересов человека, его объективных потребностей никакой экономики не существует. В частности, опыт и национальные традиции хозяйствования стран Запада, сложившиеся на протяжении веков на основе мелкотоварного производства, для России в основном малопригодны. Чрезвычайно тяжелые природно-климатические условия и огромные пространства России, общинные народные традиции диктуют необходимость укрепления централизованного управления экономикой, концентрации и взаимострахования материальных и трудовых ресурсов. Тем более, что процесс концентрации материальных и финансовых ресурсов в настоящее время отмечается во всем мире. А для глобальных корпоративных операций, связанных с большими затратами ресурсов и риском их потерять, требуются иные подходы к управлению экономикой, делающие упор на развитие стандартизации, использование информационных технологий, разработку стратегии предприятий (фирм), проведение крупномасштабных исследований. Поэтому значительное внимание в учебнике уделяется современному состоянию и основным направлениям развития стратегического, текущего и оперативно-календарного планирования на предприятиях и построенному на принципах планирования современному отечественному и зарубежному менеджменту. Показывается, как организована в целом экономическая и коммерческая работа на предприятиях в России и за рубежом, какими методами и средствами они пользуются, чтобы достичь успеха. Подробно освещаются методы экономического регулирования производства на предприятии в соответствии с требованиями рынков 1 Микроэкономика: Учебник. М.: ДИС.1997. С. 245. 2 АИФ. Москва. 2001. № 32. С. 20. 3 Экономист. 2001. № 2. С. 58.
сбыта продукции и рынков обеспечения предприятий необходимыми компонентами производства. Впервые в российской научной и учебной литературе детально описывается инструментарий, которым пользуются экономисты и руководители предприятий в сфере управления производством. Несмотря на то что любое совершенствование и перестройка механизма управления экономикой касаются в первую очередь инструментария (показателей, нормативов, моделей), из-за слабости методической основы его разработки учебная литература уделяла данной проблеме недостаточное внимание. Данный учебник призван восполнить этот пробел. Учебник не замыкается узкими операционными вопросами внутрипроизводственного экономического механизма управления и предпринимательства. Экономика предприятия (фирмы) и предпринимательство рассматриваются как всеобъемлющая и необходимая сфера деятельности экономически активной части населения. При подготовке учебника использован опыт российского и зарубежного менеджмента и производственного предпринимательства, официальные материалы государственных органов, литературные источники, а также опыт авторов, много лет отдавших педагогической деятельности и работе на руководящих постах на промышленных предприятиях, в научных и других организациях. Авторы избегают прямого копирования как самой практики, так и законодательной базы, связанной с экономикой предприятия, которые имеют свойство быстро изменяться в деталях. Акцент делается на основных принципах, правилах и прогрессивных приемах организации экономической деятельности на предприятиях, использование которых дает возможность специалистам самостоятельно выбирать оптимальные варианты. Широко распространенные в российском хозяйственном лексиконе в качестве равнозначных термины «предприятие», «фирма», «организация» в той же мере используются авторами учебника как эквивалентные понятия. По мнению авторов, принципиального значения не имеет, как именуется производственное звено — «предприятие» или «фирма», а также как называется учебная дисциплина — «Экономика предприятия» или «Экономика фирмы». Содержание учебника сводится не к обсуждению терминологических нюансов, а к рассмотрению организации и управления производством и реализацией продукции в реальном секторе экономики. Введение, главы 1—4, 9—11, 13, 15, 16, 18 учебника написаны д-ром экон. наук, проф. О.И. Волковым; глава 5 — д-ром экон. наук, проф. А.С. Паламарчуком; главы 6, 17 — канд. экон. наук, доц. О.В. Девяткиным; глава 7 — канд. экон. наук, доц. В.Г. Слепухиным; главы 8, 19 — канд. экон. наук, доц. Н.Б. Акуленка; глава 12 — д-ром экон. наук, проф. О.И. Волковым и д-ром экон. наук, проф. А.П. Гарновым; глава 14 — доц. Л.Л. Покрышкиной; глава 20 — канд. экон. наук, проф. В.К. Скляренко, канд. экон. наук, доц. О.В. Девяткиным, доц. Ю.Ю. Ковалевой; глава 21 — д-ром экон. наук, проф. О.В. Забелиной; глава 22 — канд. экон. наук, проф. В.Я. Поздняковым.
РАЗДЕЛ I ПРедПРиЯТие (ФиРМА) — ЦенТРАЛЬнОе ЗВенО ЭКОнОМиКи ГЛАВА 1 ПРедПРиЯТие (ФиРМА) — КОММеРЧеСКАЯ ОРГАниЗАЦиЯ 1.1. Назначение и сфера деятельности предприятия (фирмы) Под общим названием «предприятие» в хозяйственной практике подразумевается коммерческая организация, преследующая в качестве основной цели деятельности извлечение прибыли на вложенный труд и капитал. Наряду с этим в научной литературе широко используется не одно, а два схожих понятия — «предприятие» и «фирма». Оба термина обозначают один и тот же объект, в основном промышленную или торговую организацию. Тем не менее под фирмой в России чаще понимается хозяйственная организация производственного и непроизводственного профиля, как правило крупная и многопрофильная, со многими входящими в нее обособленными предприятиями, филиалами, учреждениями (типа концернов, холдингов и пр.). Однако в соответствии с Гражданским кодексом РФ каждая организация, признанная юридическим лицом, при регистрации получает фирменное наименование. В таком случае фирма — общее понятие коммерческой организации. Принято считать, что предприятие без фирменного наименования не может иметь другие юридические лица в своей структуре. Напротив, в составе фирм могут находиться подчиненные ей юридические лица, в том числе филиалы, дочерние предприятия и другие коммерческие и некоммерческие (например, оздоровительные) структуры. Нередко они имеют самостоятельный уставный капитал, расчетный счет в банке, право распоряжаться вверенным им имуществом и несут ответственность за результаты своей деятельности. Как правило, филиалы, представительства и отделения фирмы размещаются на различных отдаленных территориях. В настоящее время по мере расширения сферы коммерческой деятельности фирменное наименование получают различного типа организации. К ним относятся: производственные организации, занятые в основном изготов • лением, строительством и поставкой потребителям готовой товарной
продукции личного, общественного и производственного потребления; торговые организации; • брокерские, венчурные, консалтинговые и другие организа • ции. Все организации указанного профиля связаны с производством или выполняют вспомогательные посреднические функции между производителями и потребителями товаров. В соответствии с основной целью производственного предприятия — получением прибыли на вложенный в производство труд и капитал — выстраивается цепь действий. Прежде всего предприятие определяет: куда, в какую сферу, конкретную отрасль, отдельный вид про изводства и продукции можно с выгодой вложить капитал; каким образом, при помощи каких средств и механизмов мож но обеспечить наращивание капитала. В связи с этим предприятие досконально изучает доступные для него рынки сбыта товарной продукции, анализирует свой потенциал, включая: производственные мощности, их структуру и загрузку; • кадры предприятия, их квалификацию и возможность попол • нения; финансы (как собственные финансовые ресурсы, так и перс • пективы получения кредитов банка); наличие и возможность осуществления инновационных про • ектов (в том числе финансируемых со стороны) по выбранному перспективному виду продукта. В условиях конкуренции и ускорения технического прогресса перечисленные и некоторые другие секторы анализа предприятие вынуждено осуществлять непрерывно. В противном случае оно будет работать «вслепую» и потому может оказаться банкротом. 1.2. Производственное предприятие (фирма) — сфера материального производства Производственное предприятие (фирма) — это обособленная специализированная организация, основанием которой является профессионально организованный трудовой коллектив, способный с помощью имеющихся в его распоряжении средств производства изготавливать нужную потребителям продукцию (выполнять работы, оказывать услуги) соответствующего назначения, профиля и ассортимента. К производственным предприятиям относятся заводы, фабрики, комбинаты, шахты, карьеры, порты, дороги, базы и другие хозяйственные организации производственного назначения. Внутренняя среда предпри
ятия (фирмы) — это люди, средства производства, информация и деньги. Результатом взаимодействия компонентов внутренней среды является готовая продукция (работа, услуги) (рис. 1.1). Основу предприятия (фирмы) составляют люди, которые характеризуются определенным профессиональным составом, квалификацией, интересами. Это руководители, специалисты, рабочие. От их усилий и умения зависят результаты работы предприятия. Безусловно, люди не могут трудиться на пустом месте. Им необходимы средства производства: основные средства, с помощью которых изготавливается продукция, и оборотные средства, из которых создается эта продукция. Для расчетов за поставки необходимых материалов, оборудования, энергоресурсов, для выплаты заработной платы работникам и осуществления прочих платежей предприятию необходимы деньги, которые накапливаются на его расчетном счете в банке и частично в кассе предприятия. При отсутствии достаточной суммы собственных денег предприятие прибегает к кредитам. Важное значение для работы предприятия имеет информация — коммерческая, техническая и оперативная. Коммерческая информация отвечает на вопросы: какую продукцию и в каком количестве необходимо изготовить; по какой цене и кому ее реализовать; какие расходы потребуются для ее производства. Техническая информация дает исчерпывающую характеристику продукции, описывает технологию ее изготовления, устанавливает, из каких частей и материалов нужно производить каждое изделие, при помощи каких машин, оборудования, инструментов и приемов, в какой последовательности должна Рис. 1.1. Производственное предприятие (фирма)
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти