19.01.20 Аппаратчик-оператор производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов
Показывать по
Показано 1-3 из 3
Отображение:
Списком
Плитками
Правовое обеспечение профессиональной деятельности
Покупка
Основная коллекция
ПООП
Издательство: РИОР
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Тыщенко Александр Иванович
Оборудование для объектов общественного питания
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 324
Кол-во страниц: 324
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Технология производства кондитерских изделий
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 232
Кол-во страниц: 232
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Макрицкая Елена Михайловна