Красуля Ольга Николаевна
Наименований — 4, документов — 4 
Показывать по
Показано 1-4 из 4
Отображение:
Списком
Плитками
Идентификация качества мяса и мясных продуктов с применением гистологических методов анализа
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 208
Кол-во страниц: 208
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
Технология и оборудование для обработки пищевых сред с использованием кавитационной дезинтеграции
Покупка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2013
Кол-во страниц: 152
Кол-во страниц: 152
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Доступ онлайн
2 600 ₽
В корзину
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 144
Кол-во страниц: 144
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2015
Кол-во страниц: 320
Кол-во страниц: 320
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Доступ онлайн
2 600 ₽
В корзину