Горбачева Мария Владимировна
Показывать по
Показано 1-4 из 4
Отображение:
Списком
Плитками
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения
Покупка
Основная коллекция
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 136
Кол-во страниц: 136
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат