Обработка информации в редакторе Microsoft Word

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации 
Казанский национальный исследовательский 
технологический университет 
М. Г. Кузнецов, В. В. Харьков, Г. Х. Гумерова 
ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ 
В РЕДАКТОРЕ MICROSOFT WORD 
Практикум 
Казань 
Издательство КНИТУ 
2022 
1 

УДК 664.6.02(075) 
ББК 36.83я7 
К89 
Печатается по решению редакционно-издательского совета  
Казанского национального исследовательского технологического университета 
Рецензенты: 
д-р с.-х. наук, проф. М. М. Хисматуллин 
д-р экон. наук, проф. М. Х. Газетдинов 
К89 
Кузнецов М. Г. 
Обработка информации в редакторе Microsoft Word : практикум / 
М. Г. Кузнецов, В. В. Харьков, Г. Х. Гумерова; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. – Казань : Изд-во КНИТУ, 
2022. – 124 с. 
ISBN 978-5-7882-3236-2 
Содержит лабораторные работы, предусматривающие освоение основных возможностей тестового редактора Microsoft Word. 
Предназначен для студентов направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», изучающих дисциплину «Компьютерные технологии в пищевой промышленности». 
Подготовлен на кафедре оборудования пищевых производств. 
УДК 664.6.02(075) 
ББК 36.83я7 
ISBN 978-5-7882-3236-2 
© Кузнецов М. Г., Харьков В. В., 
Гумерова Г. Х., 2022 
© Казанский национальный исследовательский 
технологический университет, 2022 
2 

С О Д Е Р Ж А Н И Е
ВВЕДЕНИЕ 
.................................................................................................................... 4 
1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ MICROSOFT WORD 
................................................ 5 
2. ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ТЕКСТА, РАБОТЫ С БУФЕРОМ ОБМЕНА
И ШРИФТАМИ 
.......................................................................................................... 
20 
3. ОСНОВЫ РАБОТЫ СО ШРИФТАМИ ............................................................ 
29 
4. ОСНОВЫ РАБОТЫ СО СПИСКАМИ И НАСТРОЙКАМИ АБЗАЦА 
...... 
39 
5. ОСНОВЫ РАБОТЫ СО СТИЛЯМИ И РЕДАКТИРОВАНИЕ 
.................... 
53 
6. ОСНОВЫ РАБОТЫ С ЛИНЕЙКОЙ И ТАБУЛЯЦИЕЙ ............................... 
62 
7. ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ТАБЛИЦ 
...................................................................... 
71 
8. ОСНОВЫ ФОРМАТИРОВАНИЯ И РЕОРГАНИЗАЦИИ ТАБЛИЦ 
......... 
80 
9. ОСНОВЫ РАБОТЫ С ИЛЛЮСТРАЦИЯМИ ................................................. 
91 
10. ОСНОВЫ РАБОТЫ С ФИГУРАМИ 
............................................................ 105 
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ И ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ 
В КОМПЬЮТЕРНОМ КЛАССЕ .......................................................................... 119 
3 

В В Е Д Е Н И Е
Пищевая промышленность выступает важной отраслью экономики, которая обеспечивает продовольственную безопасность страны. 
Последнее десятилетие отрасли пищевой и перерабатывающей промышленностей России находятся в состоянии активного развития, 
внедряя новые технологии и оборудование, проходя современную модернизацию производства. 
Так,  в связи с повсеместным распространением электронных документов в жизнь современных предприятий, необходимо уметь грамотно работать в них. Дополнительно в деятельности современного работника особое место занимает работа с нормативными документами 
федерального и регионального законодательства и оформление различных отчетов в соответствии с ГОСТами и другими нормативными документами. 
Поэтому важным моментом в получении высшего образования 
является умение применять на практике современные методы обработки информации, искать, анализировать, правильно оформлять, полученные данные. 
Microsoft Word 2016 – всемирно известный текстовый процессор, 
позволяющий выполнять любые работы с текстами (набор, форматирование, конвертирование), а также интегрировать в текст изображения, 
работать с PDF, веб-документами и т. п. Microsoft Word входит в пакет 
MS Office, но может быть установлен отдельно. Именно по этим причинам в данном лабораторном практикуме рассмотрены основные сведения о работе в Microsoft Word 2016. 
Практикум содержит десять работ, выполнение которых позволит закрепить студентам на практике навыки работы, осознать их практическую значимость, которые смогут помочь им в их профессиональной деятельности. 
4 

.  О С Н О В Н Ы Е  П О Н Я Т И Я  M I C R O S O F T  W O R D
Цель работы: формирование знаний о начале работы, возможности открытия и создания текстовых документов в Microsoft Word. 
Задачи работы: обучение получению сведений, созданию, открытию, сохранению текстовых документов в Microsoft Word. 
Порядок выполнения работы: 
1. Изучить теоретический материал, приведенный в практикуме.
2. Выполнить приведенные практические подпункты-действия
и получить правильные результаты. 
3. Подготовить ответы на контрольные вопросы по разобранному примеру. (При защите отчета студент должен владеть материалом 
в рамках вопросов для контроля усвоения темы.) 
Теоретические основы получения сведений, создания, 
открытия, сохранения текстовых документов в Microsoft Word 
На рис. 1.1 показан интерфейс Microsoft Word 2016, в котором 
цифрами обозначены следующие элементы: 
1. Панель быстрого доступа – позволяет быстро воспользоваться необходимыми командами. 
2. Настройка панели быстрого доступа – позволяет настроить
панель быстрого доступа под свои наиболее часто выполняемые задачи. 
3. Контекстные команды – при нажатии на них открываются
дополнительные меню и вкладки. 
4. Общий доступ – позволяет работать с файлами совместно
с другими пользователями. 
5. Скрытие ленты – позволяет свернуть ленту для отображения
большего количества информации на экране. 
6. Настройка ленты – позволяет настроить отображение вкладок и команд на ленте. 
7. Панель состояния – позволяет просматривать статистику документа, проводить проверку правописания, переключаться между параметрами просмотра или менять масштаб. 
5 

 
Рис. 1.1. Элементы интерфейса Microsoft Word 
 
Нажатие в левом верхнем углу экрана на 
 позволяет сохранить документ, отменить ввод, повторить ввод (вернуть). Нажатие 
в правом верхнем углу экрана на 
 позволяет свернуть, развернуть и закрыть документ, соответственно. Нажатие на изображение 
 разворачивает меню настройки панели быстрого доступа. 
По умолчанию галочками помечены следующие элементы, и именно 
их отображает панель (рис. 1.2). 
 
 
Рис. 1.2. Элементы настройки панели быстрого доступа 
 
Панель быстрого доступа можно настроить, добавив в нее возможности быстрого доступа к созданию, открытию, отправке по электронной почте, быстрой печати, просмотру, правописанию, созданию 
6 

таблицы с помощью рисования и другим командам. Нажатие на Другие 
команды приведет к открытию развернутого меню (рис. 1.3). Используя данное меню можно настроить параметры экрана, правописания, 
сохранения и другие. Опытные пользователи обязательно проводят 
настройку под свои потребности. 
 
 
Рис. 1.3. Элементы меню Другие команды 
 
Рассмотрим меню, вызываемое нажатием команды Файл. Здесь 
находятся инструменты, необходимые для работы с файлами. Рассмотрим некоторые из них: 
Сведения содержат информацию о документе. Как видно из 
рис. 1.4 мы можем узнать информацию о свойствах файла (размер 
224 Кб, число слов 961, общее время правки 148 мин и название документа), связанных датах (изменено сегодня 17.00, создано сегодня 
14:42, напечатано 07.11.2016 13:17), связанных пользователях и связанных документах (автор, кем изменено). Таким образом, можно узнать 
общую информацию и сделать первоначальные выводы, например, об 
авторстве и времени обработки документа пользователем, приславшим 
данный документ. 
7 

 
Рис. 1.4. Элементы меню Сведения 
 
Создать вызывает меню (рис. 1.5), в котором предоставляется 
возможность создания нового документа на основании имеющихся 
шаблонов или шаблонов, загруженных из сети. Есть возможность создания документа по своему шаблону при сохранении созданного документа с определенным форматированием под необходимые требования. При начале поиска шаблонов в сети, как правило, разворачивается 
предложение для поиска – бизнес, карточки, листовки, письма, образование, сопроводительные письма и резюме, праздник. Пользователю 
при этом предлагается огромный выбор идей в виде готовых шаблонов 
документов, которые можно формировать интуитивно или отвечая на 
вопросы, представленные в шаблоне. 
Открыть вызывает меню (рис. 1.6), в котором предоставляется 
возможность открыть приоритетно последние документы, сгруппированные в подменю Сегодня, Вчера, На прошлой неделе, Совсем давно 
и Восстановить несохраненные файлы. Меню нажатия на OneDrive, 
Этот компьютер, Добавление места и Обзор представлены на 
рис. 1.7. При компоновке документа из глубоко расположенных каталогов значительно сокращается время для указания пути расположения 
необходимого для обработки документа. 
8 

 
 
Рис. 1.5. Элементы меню Создать 
 
 
Рис. 1.6. Элементы меню Открыть 
9 

 
 
 
 
а 
б 
 
 
 
 
в 
г 
Рис. 1.7. Элементы подменю Открыть 
10