Карантинные болезни растений

КАРАНТИННЫЕ 
БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ

Москва
ИНФРА-М
2023

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

С.И. ЧЕБАНЕНКО
О.О. БЕЛОШАПКИНА

Рекомендовано 
Учебно-методическим советом СПО 
в качестве учебного пособия для студентов 
учебных заведений, реализующих программу 
среднего профессионального образования 
по специальности 35.02.05 «Агрономия»

УДК 581.2(075.32)
ББК 44.7я723
 
Ч34

Чебаненко С.И.
Карантинные болезни растений : учебное пособие / С.И. Чебаненко, О.О. Белошапкина. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 112 с., 
[24] с. цв. ил. — (Среднее профессиональное образование).

ISBN 978-5-16-013953-1 (print)
ISBN 978-5-16-107222-6 (online)

В учебном пособии представлены сведения о симптоматике, способах распространения и источниках сохранения важнейших карантинных заболеваний 
растений, а также методах карантинных обследований и анализе фитосанитарного риска, карантинного досмотра и карантинной экспертизы.
Для лабораторных занятий студентов, обучающихся по направлению 35.02.05 
«Агрономия».

УДК 581.2(075.32)
ББК 44.7я723

Р е ц е н з е н т ы: 
Алексеева К.А., доктор сельскохозяйственных наук, профессор; 
Савоськина О.А., доктор сельскохозяйственных наук, доцент

Ч34

©  Чебаненко С.И., 
Белошапкина О.О., 2019
ISBN 978-5-16-013953-1 (print)
ISBN 978-5-16-107222-6 (online)

Оригинал-макет подготовлен в НИЦ ИНФРА-М

Подписано в печать 26.10.2022. 
Формат 6090/16. Бумага офсетная. Гарнитура Newton. 
Усл. печ. л. 7,0 + 1,5 вкл.
ППТ12. Заказ № 00000
ТК 682951-1877512-250918

ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М»
127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1
Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29
E-mail: books@infra-m.ru        http://www.infra-m.ru

ФЗ 
№ 436-ФЗ
Издание не подлежит маркировке 
в соответствии с п. 1 ч. 4 ст. 11

Отпечатано в типографии ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М»
127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1
Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29

ВВЕДЕНИЕ

В обеспечении безопасности растительных ресурсов Российской 

Федерации, в снижении риска, связанного с опасностью нанесения 
вреда карантинными объектами растениям и продукции растительного происхождения, большую роль играет предупреждение заноса 
и распространения патогенов и сорняков, отсутствующих и ограниченно распространенных на территории страны.

С каждым годом объем ввоза подкарантинной продукции в нашу 

страну возрастает. Проникновение в нашу страну новых чужеродных 
вредных организмов повышает долю затрат на производство растительной сельскохозяйственной продукции, что свидетельствует 
о важности целенаправленной системы карантинных мероприятий 
с учетом регионального состояния затрат на их проведение и реальной опасности карантинных организмов.

Данное учебное пособие предназначено как вспомогательный 

материал для лабораторных занятий студентов, обучающихся по направлению «Агрономия», профиль «Защита растений».

I. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ,  

ПРИМЕНЯЕМЫЕ В КАРАНТИНЕ РАСТЕНИЙ

Карантин растений — система государственных мероприятий, на
правленных на защиту растительных богатств страны от завоза 
и вторжения из других государств карантинных и других особо 
опасных вредителей, возбудителей болезней растений и сорняков, 
а в случае проникновения карантинных объектов — на локализацию 
и ликвидацию их очагов.

Внешний карантин растений — карантин, направленный на защиту 

растительных богатств страны от ввоза отсутствующих в Российской 
Федерации карантинных и других особо опасных вредителей, возбудителей болезней растений и сорняков с импортным подкарантинным материалом, а также на предотвращение вывоза с экспортируемым материалом карантинных и других особо опасных вредителей, возбудителей болезней растений и сорняков, обусловленных 
в договорах страной импортером.

Внутренний карантин растений — карантин, направленный 

на предотвращение распространения карантинных объектов внутри 
страны, своевременное выявление, локализацию и ликвидацию 
очагов карантинных объектов.

Карантинный объект (карантинный организм) — вид вредителя, 

возбудителя болезни растений или сорняка, который отсутствует или 
ограниченно распространен на территории страны, но может быть 
занесен или может проникнуть самостоятельно извне и вызвать значительные повреждения растений и растительной продукции.

Ареал карантинного объекта — территория обитания карантинного 

объекта.

Потенциальный ареал карантинного объекта — территория возмож
ного обитания карантинного объекта, на которой проводятся мероприятия по предупреждению его проникновения.

Потенциальная опасность — угроза проникновения и дальнейшего 

расселения карантинного объекта на территории, где он ранее отсутствовал.

Потенциальные потери — возможные потери, которые могут при
чинять карантинные и другие особо опасные виды вредных организмов растений.

Зона единичных очагов карантинного объекта — зона с изолирован
ными участками заражения карантинным объектом, на которой про

водится ликвидация всех очагов заражения радикальными и другими 
эффективными мерами.

Зона частичного распространения карантинного объекта — зона, 

на которой заражено карантинным объектом менее 50% посевов или 
посадок сельскохозяйственных культур.

Зона широкого распространения карантинного объекта — зона, 

на которой заражено карантинным объектом более 50% посевов или 
посадок сельскохозяйственных культур.

Зона вредоносности карантинного объекта — зона, устанавливаемая 

по уровню экономического ущерба (возможного или фактического), 
причиняемого карантинным объектом.

Карантинная зона — зона, объявленная в установленном порядке 

под карантином в связи с выявлением карантинного объекта.

Зона пространственной изоляции карантинного объекта — зона 

вокруг очага или возможных мест появления карантинного объекта, 
препятствующая его распространению.

Защитная зона карантинного объекта (гарантийная зона) — часть 

зоны вокруг очага карантинного объекта, на которой должны проводиться карантинные профилактические мероприятия в целях локализации и ликвидации очага.

Очаг карантинного объекта — территория, на которой осуще
ствляются мероприятия по локализации и ликвидации карантинного 
объекта.

Локализация очага карантинного объекта — проведение комплекса 

карантинных мероприятий, предотвращающих дальнейшее распространение карантинного объекта из очага.

Ликвидация очага карантинного объекта — уничтожение карантин
ного объекта в очаге заражения.

Искоренение карантинного объекта — уничтожение карантинного 

объекта на всей зараженной им территории путем проведения комплекса мероприятий.

Подкарантинный материал — материал, указанный в документах 

службы по карантину растений, на который распространяются карантинные правила.

К подкарантинному материалу относятся: продукция раститель
ного происхождения — семена культурных и диких растений, растения и их части, зерно, свежие и сушеные плоды, волокна технических культур, мука, крупа и аналогичные продукты переработки, 
которые могут служить переносчиком карантинных объектов; продукция животного происхождения — сырье для кожевенной, трикотажной, текстильной промышленности и для производства удо

брений, которые могут служить переносчиком карантинных объектов.

Партия подкарантинного материала — количество однородного 

подкарантинного материала, предназначенного к одновременной 
приемке и отгрузке и удостоверенного одним документом.

Растительное вложение — продукция растительного происхож
дения в почтовых отправлениях, ручной клади в багаже пассажиров, 
подлежащая карантинному досмотру.

Выемка подкарантинного материала — небольшое количество под
карантинного материала, взятое от партии за один прием для составления исходного образца.

Исходный образец подкарантинного материала — совокупность 

всех выемок, отобранных от партии подкарантинного материала.

Средний образец подкарантинного материала — часть исходного 

образца или партии подкарантинного материала, выделенная для 
проведения лабораторной экспертизы.

Контрольный образец подкарантинного материала — образец эк
земпляров и препаратов насекомых, паразитических нематод, чистых 
культур и микропрепаратов возбудителей болезней растений, семена 
сорняков, пораженных и поврежденных частей подкарантинного 
материала, отобранный при досмотре и экспертизе и подтверждающий зараженность партии растительного груза.

Экспертиза подкарантинных материалов — исследование каран
тинного состояния образцов подкарантинных материалов, обеспечивающее выявление видового состава вредных организмов.

Рентгенография подкарантинных материалов — метод обнаружения 

скрытого заражения подкарантинных материалов с помощью рентгеновских снимков.

Карантинный пункт растений (КПР) — пункт, где осуществляется 

карантинный досмотр и экспертиза образцов импортного, экспортного 
и транзитного подкарантинного материала, досмотр транспортных 
средств, поступающих из-за границы, а также их обеззараживание.

Пограничный карантинный пункт растений — карантинный пункт 

растений в морских и речных портах, аэропортах, на железнодорожных станциях, главпочтамтах и шоссейных дорогах.

Межрайонный карантинный пункт растений — карантинный пункт 

растений в районах, где осуществляется досмотр подкарантинных 
материалов во время отгрузки или поступления их из зон, объявленных под карантином.

Лаборатория по карантину растений (карантинная лаборатория) — 

лаборатория, где проводится экспертиза образцов импортного и оте

чественного подкарантинного материала, научные исследования 
карантинных объектов, изучение карантинного состояния обслуживаемой территории и оказание методической помощи в проведении 
карантинных мероприятий.

Интродукционно-карантинный питомник — специально оборудо
ванный питомник для выявления в импортном посадочном и семенном материале скрытого заражения карантинными и другими 
особо опасными вредителями, возбудителями болезней растений, для 
обеспечения выпуска здорового посадочного и семенного материала.

Карантинная оранжерея (теплица) — специально оборудованная 

оранжерея (теплица) для выращивания подкарантинных растений 
под надзором карантинной службы с целью выявления скрытого заражения карантинными объектами.

Карантинные условия — требования, предъявляемые при закупке, 

вывозе, перевозке, ввозе и использовании подкарантинного материала, а также при проведении научно-исследовательских работ с карантинными объектами.

Карантинные ограничения — ограничения вывоза и использования 

подкарантинного материала из хозяйств, населенных пунктов, районов, области, края, объявленных под карантином в целях предотвращения распространения карантинного объекта.

Карантинное состояние — состояние административно-террито
риальных районов, посевов, насаждений, груза и транспортных 
средств с точки зрения заражения их карантинными вредителями, 
возбудителями болезней растений и сорняками. Карантинное состояние определяют путем проведения карантинного досмотра, карантинного обследования и карантинной экспертизы.

Карантинный досмотр — установление карантинного состояния 

импортных и отечественных подкарантинных материалов и транспортных средств.

Первичный карантинный досмотр — досмотр импортных и тран
зитных подкарантинных материалов и транспортных средств, осуществляемый на пограничных карантинных пунктах растений, 
а также отечественных подкарантинных материалов в пунктах их 
отгрузки.

Вторичный карантинный досмотр — досмотр внутри страны им
портных подкарантинных материалов в пунктах их назначения, 
а также отечественных подкарантинных материалов, поступающих 
из зон, объявленных под карантином.

Государственный надзор по карантину растений. Карантинный 

надзор — контроль, осуществляемый государственным инспектором 

и общественным уполномоченным по карантину растений за выполнением предприятием, учреждением, организацией, хозяйством карантинных условий при заготовке, закупке, транспортировании и реализации подкарантинных материалов, а также мероприятия по выявлению, локализации и ликвидации очагов карантинных объектов.

Карантинное обследование — обследование посевов, насаждений, 

хранилищ и почвы с целью определения их карантинного состояния.

Контрольное карантинное обследование — выборочное обследо
вание, проводимое в целях установления качества ранее проведенных карантинных обследований.

Карантинное районирование — деление административно-терри
ториальных районов на карантинные зоны в целях установления 
карантинных мероприятий.

Наложение карантина — объявления карантинных ограничений 

на вывоз и использование продукции растительного происхождения 
из хозяйств, населенных пунктов или определенной зоны, на территории которых обнаружен карантинный объект, и проведение карантинных мероприятий по локализации и ликвидации очагов заражения.

Снятие карантина — прекращение действия карантинных ограни
чений на территории, объявленной под карантином, после проведения карантинных мероприятий и полной ликвидации очагов заражения или в результате исключения вредителя, возбудителя болезни или сорняка из перечня карантинных объектов.

Профилактические карантинные меры — мероприятия, направ
ленные на предупреждение проникновения карантинного объекта 
и на устранение факторов, способствующих дальнейшему его распространению.

Радикальные карантинные меры — мероприятия, обеспечивающие 

уничтожение очага заражения карантинного объекта. (Выкорчевка 
и сжигание зараженных и подозрительных на заражение растений, 
стерилизация почвы в очаге и гарантийной зоне.)

Рефрижерация свежих плодов — охлаждение свежих плодов в спе
циальных емкостях с целью обеззараживания их (например, от личинок плодовых мух).

Фумигация подкарантинного материала. Фумигация (газация). Га
зовая дезинсекция — обеззараживание подкарантинного материала 
и транспортных средств парами или газами отравляющих веществ — 
фумигантов в целях уничтожения вредных организмов.

Безвакуумная фумигационная камера — герметическая камера, 

оборудование для обеззараживания подкарантинных материалов 
и транспортных средств при нормальном атмосферном давлении.

Вакуумная фумигационная камера — герметическая камера, обо
рудованная для обеззараживания подкарантинных материалов 
и транспортных средств при пониженном атмосферном давлении.

Норма фумигации — норма расхода фумиганта, обеспечивающая 

гибель вредных организмов при заданной температуре.

Карантинный сертификат — документ, выдаваемый органами го
сударственной службы по карантину растений, удостоверяющий 
карантинное состояние продукции растительного происхождения 
и определяющий маршрут, условия перевозки и использования этой 
продукции, тары и упаковки материалов.

Свидетельство карантинной экспертизы — документ, выдаваемый 

лабораторией по карантину растений, в котором сообщаются результаты карантинной экспертизы с указанием оздоровительных и профилактических карантинных мероприятий.

Протокол карантинной экспертизы — документ, отражающий ре
зультаты лабораторной экспертизы образцов подкарантинных материалов.

Импортное карантинное разрешение — документ, разрешающий 

ввоз в страну, а также транзит подкарантинных материалов 
на условиях, определяемых государственной службой по карантину 
растений.

Государственная служба по карантину растений. Карантинная 

служба — централизованная межведомственная система государственных органов и организаций, на которые возложены организация мероприятия в стране и контроль за их осуществлением.

Карантинное донесение — документ об уведомлении государ
ственной инспекции по карантину растений о предстоящем поступлении подкарантинного материала, его карантинном состоянии, 
а также проведенных мероприятиях и условиях использования. Карантинное донесение направляется в государственную инспекцию 
по карантину растений, досматривающую груз в пункте его назначения и контролирующую выполнение предписанных в нем условий.

Государственный инспектор по карантину растений. Карантинный 

инспектор — специалист государственной службы по карантину растений, организующий мероприятия по карантину растений и осуществляющий контроль за их выполнением организациями, предприятиями, хозяйствами и отдельными лицами.

II. АНАЛИЗ ФИТОСАНИТАРНОГО РИСКА  

ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ

В целях недопущения на территорию страны опасных вредных 

организмов и их распространения по возможным регионам проводится анализ фитосанитарного риска (АФР). Его составляющими 
являются: возможность обнаружения и идентификации карантинного организма (современные методики обнаружения, экспрессанализ); доказанная вредоносность на территории страны, где организм появился впервые; возможность предупреждения расселения 
карантинного организма различными методами воздействия (агротехнические, биологические, физические, химические, административные запреты).

Анализ фитосанитарного риска проводят только для некоторой 

определенной области, которая, как считают, находится под угрозой. 
Обычно это какая-то страна, но также может быть и область в пределах страны или некая область, охватывающая все территории нескольких стран или их части (например, область, охватываемая 
какой-либо региональной организацией по защите растений, например Европейская и Средиземноморская организация по карантину и защите растений, ЕОКЗР).

Схема АФР подготовлена в качестве стандарта Секретариатом 

Международной Конвенции по защите растений (International Plant 
Protection Convention, IРРС) как часть глобальной программы Всемирной организации по продовольствию и сельскому хозяйству 
(ФАО) ООН в области карантина растений. ЕОКЗР также разрабатывает свою схему АФР.

Анализ фитосанитарного риска состоит из трех стадий: подгото
вительного этапа, оценки фитосанитарного риска и оценки снижения (или управления) фитосанитарного риска.

Подготовительный этап

Перед началом АФР всесторонне исследуют путь распростра
нения и (или) проникновения вредного организма и его статус, который может оказаться карантинным. При этом возможно исследование как присутствующих в ареале АФР, но ограниченно распространенных и служащих объектами официальной борьбы с вредными 
организмами, так и отсутствующих в этом ареале.

На основе изучения банка данных и (или) литературных источ
ников и (или) на основе консультаций с экспертами составляют пе