Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

0
Мы в социальных сетях

Пищевая и микробиологическая промышленность

Наименований — 392, документов — 454

Показывать по
Показано 1-10 из 392
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Исследование факторов, влияющих на процесс клейстеризации крахмала муки, с применением Amylograph-E Brabender
Покупка
Новинка
Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 108
Вид издания: Учебно-методическая литература
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Маслов Александр Васильевич, Ямашев Тимур Анварович, Мингалеева Замира Шамиловна
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Ознакомиться
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Покупка
Новинка
Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 124
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Ознакомиться
Биохимия сельскохозяйственной продукции
Покупка
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 112
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Сычева Ольга Владимировна
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
1
2
3
4
5
6
7
...
40
Вперёд