19.02.10 Технология продукции общественного питания
Показывать по
Показано 1-10 из 85
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Технология приготовления блюд белорусской кухни
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 244
Кол-во страниц: 244
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Рисование и лепка в кондитерском деле
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 216
Кол-во страниц: 216
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Русский язык в деловой документации: практикум
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2026
Кол-во страниц: 224
Кол-во страниц: 224
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Марьева Майя Владимировна
Литература (СПО)
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2026
Кол-во страниц: 237
Кол-во страниц: 237
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Волосков Игорь Владимирович
Техническое творчество. Инновационный менеджмент
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 124
Кол-во страниц: 124
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 196
Кол-во страниц: 196
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Канивец Ирина Алексеевна
Физиология питания
Покупка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 252
Кол-во страниц: 252
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Мешкова Елена Васильевна
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 280
Кол-во страниц: 280
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Макрицкая Елена Михайловна
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 144
Кол-во страниц: 144
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Ливе Ирина Федоровна
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 140
Кол-во страниц: 140
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование









