6543 Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Показывать по
Показано 1-10 из 254
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Продвижение гостиничного предприятия в новых экономических условиях развития рынка: тренды и особенности
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 219
Кол-во страниц: 219
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
Дополнительное профессиональное образование
Автор:
Ключевская Ирина Сергеевна
Технология и организация ресторанного дела
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 219
Кол-во страниц: 219
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Профессиональное образование
Автор:
Васюкова Анна Тимофеевна
Экономика, менеджмент и маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Южный федеральный университет
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 98
Кол-во страниц: 98
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Международные системы классификации в гостеприимстве и общественном питании = Hotelstars Harmonized Classification Criteria
Покупка
Новинка
Издательство: ФЛИНТА
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 53
Кол-во страниц: 53
Вид издания:
Практикум
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Издательство: ФЛИНТА
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 48
Кол-во страниц: 48
Вид издания:
Практикум
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Издательство: ФЛИНТА
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 68
Кол-во страниц: 68
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Ресторанный сервис. Практикум для официантов
Покупка
Новинка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 196
Кол-во страниц: 196
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Кривицкая Марина Евгеньевна
Маркетинг в общественном питании
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2025
Кол-во страниц: 352
Кол-во страниц: 352
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Морской туризм
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 364
Кол-во страниц: 364
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Профессиональное образование
Организация предпринимательской деятельности в сервисе
Покупка
Новинка
Издательство: Оренбургский государственный университет
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 240
Кол-во страниц: 240
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат