Гарькина Полина Константиновна
Наименований — 2, документов — 2 
Показывать по
Показано 1-2 из 2
Отображение:
Списком
Плитками
Оборудование перерабатывающих производств
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 363
Кол-во страниц: 363
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 436 ₽
В корзину
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
Дополнительное профессиональное образование
Доступ онлайн
от 216 ₽
В корзину