Оботурова Наталья Павловна
Показывать по
Показано 1-3 из 3
Отображение:
Списком
Плитками
Пищевая химия
Покупка
Издательство: СКФУ
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 98
Кол-во страниц: 98
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Составитель:
Оботурова Наталья Павловна
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 712
Кол-во страниц: 712
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 632
Кол-во страниц: 632
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат