Мурашев Сергей Викторович
Показывать по
Показано 1-1 из 1
Отображение:
Списком
Плитками
Технология переработки и хранения продукции животноводства. Микробиология и переработка мяса
Покупка
Новинка
Издательство: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 61
Кол-во страниц: 61
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Мурашев Сергей Викторович