Кротова Ирина Владимировна
Наименований — 3, документов — 3 
Показывать по
Показано 1-3 из 3
Отображение:
Списком
Плитками
Прикладная химия
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Сибирский федеральный университет
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 148
Кол-во страниц: 148
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Кротова Ирина Владимировна
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Сибирский федеральный университет
Год издания: 2015
Кол-во страниц: 212
Кол-во страниц: 212
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Авторы:
Меняйло Лидия Николаевна, Батурина Ирина Анатольевна, Веретнова Ольга Юрьевна , Гуленкова Галина Сергеевна, Дойко Ирина Владимировна, Кротова Ирина Владимировна, Леонтьев Владимир Михайлович, Нестеренко Ольга Викторовна, Рыбакова Галина Раисовна, Стародуб Ольга Анатольевна, Чепелева Галина Григорьевна, Чиркова Екатерина Сергеевна
Теоретико-методологические основы материального обеспечения социально значимого качества услуг общественного сектора
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Сибирский федеральный университет
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 332
Кол-во страниц: 332
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
ВО - Магистратура