Сервис в России и за рубежом, 2023, том 17, № 6 (108)
сетевой научный журнал
Бесплатно
Основная коллекция
Издательство:
Российский государственный университет туризма и сервиса
Наименование: Сервис в России и за рубежом
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 192
Дополнительно
Тематика:
ББК:
- 6543: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
- 758: Туризм. Альпинизм
УДК:
- 338: Эк. положение. Эк. политика. Управление и планирование в эк-е. Производство. Услуги. Цены
- 3799: Туризм
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
2023, Vol. 17. Iss. 6 (108) СЕРВИС УЧРЕДИТЕЛЬ: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный университет туризма и сервиса». Журнал основан в 2007 г. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУРНАЛЕ Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия (свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС7731755 от 25.04.2008, Эл № ФС77-68724 от 9.02.2017). Журнал включён в Перечень рецензируемых научных изданий ВАК при Минобрнауки РФ, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание учёной степени, по научным специальностям и соответствующим им отраслям науки 5.2.3 Региональная и отраслевая экономика и 5.2.5 Мировая экономика (экономические науки), категория К1. Журнал включён в наукометрические базы и репозитории РИНЦ, Google Scholar, UlrichsWeb и др., индексируется в базах данных научных электронных библиотек eLibrary.ru, SCIARY, Киберленинка, EZB и др. Публикации журнала находятся в открытом доступе и распространяются на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» 4.0 International. Ссылки на журнал при цитировании обязательны. Редколлегия не всегда разделяет высказанные авторами публикаций мнения, позиции, положения, но предоставляет возможность для научной дискуссии. АДРЕС РЕДАКЦИИ: 141221, РФ, МО, Пушкинский гор.окр., д.п. Черкизово, ул. Главная, 99, к. 1217. Тел.: +7(967)246-35-69, 8(495)940-83-63 доб. 395 e-mail: editor@rgutspubl.org, redkollegiamgus@mail.ru PUBLISHER Russian State University of Tourism and Service (Russia, Moscow). Founded in 2007. BASIC INFORMATION ABOUT THE JOURNAL Journal registered by the Federal Service for Supervision of Legislation in Mass Communications and Cultural Heritage Protection, RF (Reg. Эл №ФС77-31755 from April 25, 2008; Эл №ФС77-68724 from February 9, 2017). The journal was included in the list of the leading peerreviewed scientific journals recommended by the Higher Attestation Commission for publication of thesis results (Economics sciences). The journal is included in the Russian Science Citation Index, Google Scholar, UlrichsWeb, eLibrary.ru, SCIARY, CyberLeninka, EZB etc. Full text files of all archived and current issues of the journal are in open access on the site and partner sites. Publication in the journal «Service and Tourism: Current Challenges» are available under license Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Attribution – on the same conditions») 4.0 International. All rights reserved. Authorial opinions, attitudes, positions, points of view on events and processes in Russia and in the world that have been said on the pages of the journal are not always shared by the editorial board. Editorial board is not responsible for the content and the accuracy of any given digital, illustrative, and cited materials in the publications of authors of the journal. CONTACTS Editorial office: 141221, Russia, Moscow region, Pushkino district, vill. Cherkizovo, 99 Glavnaja str., build. 1, room 1217. Tel./fax: +7.495.940 8363, add. 395; mob. +7.967.246 3569 e-mail: editor@rgutspubl.org, redkollegiamgus@mail.ru SERVICES IN RUSSIA AND ABROAD В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ ISSN 1995-042X Сетевой научный журнал Т. 17, No 6 (108) 2023 https://ruservices.rgutspubl.org
РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА Главный редактор: Афанасьев О.Е. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса (РФ, Москва), лауреат Государственной премии Украины в области образования, д.геогр.н., проф. Редакционный совет: Новикова Н.Г. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса (РФ, Москва), первый проректор, д.э.н., проф.; Председатель Редакционного совета Ананьева Т.Н. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса (РФ, Москва), д.соц.н., проф. Гладкий А.В. – Киевский нац. торгово-экономический ун-т (Украина, Киев), д.геогр.н., проф. Неделиа А.-М. – Сучавский ун-т им. Штефана чел Маре (Румыния, Сучава), д-р философии (PhD), доц. Пиментель Т.Д. – Федеральный университет Жуис-деФора (Бразилия, Жуис-де-Фора), к.соц.н. (PhD), доц. Погребова Е.С. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса (РФ, Москва), к.э.н., доц. Пулидо-Фернандес Х.И. – Ун-т Хаэна (Испания, Хаэн), д-р философии (PhD), доц. Фу Я.-И. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. Редакционная коллегия: Бутова Т.Г. – Сибирский федеральный ун-т (РФ, Красноярск), д.э.н., проф. Бушуева И.В. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса (РФ, Москва), д.э.н., проф. Василенко В.А. – Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского (РФ, Симферополь), д.э.н., проф. Дышловой И.Н. – Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского (РФ, Симферополь), д.э.н., проф. Кирилина В.М. – Петрозаводский гос. университет (РФ, Петрозаводск), к.б.н., доц. Климова Т.Б. – Белгородский государственный нац. исследовательский ун-т (РФ, Белгород), к.э.н., доцент Кропинова Е.Г. – Балтийский федеральный ун-т им. И. Канта (РФ, Калининград), д.э.н., доц. Морозов М.А. – Российский экономический ун-т им. Г.В. Плеханова (РФ, Москва), д.э.н., проф. Морозова Н.С. – Российский новый университет (РФ, Москва), д.э.н., доц. Оборин М.С. – Российский экономический ун-т им. Г.В. Плеханова, Пермский филиал (РФ, Пермь), д.э.н., проф. Трухачев А.В. – Ставропольский гос. аграрный ун-т (РФ, Ставрополь), д.э.н., проф. Харитонова Т.В. – Финансовый ун-т при Правительстве Российской Федерации (РФ, Москва), к.э.н., доц. Якименко М.В. – Южный федеральный ун-т (РФ, Ростов-на-Дону), к.э.н. доц. Ответственный секретарь: Афанасьева А.В. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса (РФ, Москва), к.геогр.н., доц. EDITORS Editor-in-Chief: Oleg E. Afanasiev – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Professor, Laureate of the Education State Prize of Ukraine Editorial Council: Natalia G. Novikova – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), First Vice Rector, PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.; Chairman of Ed. Council Tatiana N. Ananyeva – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Sociology, Prof. Alexander V. Gladkey – Kyiv National University of Trade and Economics (Ukraine, Kyiv), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Prof. Alexandru-M. Nedelea – Stefan cel Mare University of Suceava (Romania, Suceava), PhD in Marketing, Assoc. Prof. Thiago D. Pimentel – Federal University of Juiz de Fora (Brazil, Juiz de For a), PhD in Social Sciences, Assoc. Prof. Elena S. Pogrebova – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof. Juan I. Pulido-Fernandez – University of Jaen (Spain, Jaen), PhD in Economics, Assoc. Prof. Yao-Yi Fu – Indiana University – Purdue University Indianapolis (USA, Indianapolis), PhD in HRIM, Assoc. Prof. Editorial Board: Tatiana G. Butova – Siberian Federal University (RF, Krasnoyarsk), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof. Irina V. Bushueva – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof. Valentin A. Vasilenko – V. I. Vernadsky Crimean Federal University (RF, Simferopol), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Prof. Igor N. Dyshlovoj – V. I. Vernadsky Crimean Federal University (RF, Simferopol), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Prof. Valentina M. Kirilina – Petrozavodsk State University (RF, Petrozavodsk), PhD in Biology, Assoc. Prof. Tatiana B. Klimova – Belgorod State National Research University (RF, Belgorod), PhD in Economics, Assoc. Prof. Elena G. Kropinova – Immanuel Kant Baltic Federal University (RF, Kaliningrad), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof. Mikhail A. Morozov – Plekhanov University of Economics (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof. Natalia S. Morozova – Russian New University (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof. Matvey S. Oborin – Perm Institute of Plekhanov University of Economics (RF, Perm), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof. Aleksandr V. Trukhachev – Stavropol State Agrarian University (RF, Stavropol), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof. Tatiana V. Kharitonova – Financial University (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof. Marianna V. Yakimenko – Southern Federal University (RF, Rostov-on-Don), PhD in Economics, Assoc. Prof. Executive Secretary: Alexandra V. Afanasieva – Russian State University of Tourism and Service (RF, Moscow), PhD in Geography, Assoc. Prof.
СОДЕРЖАНИЕ ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКОНОМИКИ И ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА Глушанок Т.М. Зарождение отечественного экскурсионного дела Глушанок Т.М. Становление современного отечественного экскурсионного дела Уткина О.Н. Современные информационные технологии в экскурсионной деятельности Цепилова Е.С., Давыдович А.Р., Сыркова И.С. Туристско-рекреационные кластеры в развитии туризма и индустрии гостеприимства в России АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ МЕЖДУНАРОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА В СФЕРЕ УСЛУГ Хаванова Н.В., Чурилина И.Н., Павленко И.Г., Соломина И.Ю., Логвина Е.В. К вопросу о региональной политике развития туризма в странах Европейского Союза в кризисных ситуациях . Нгуен Н.Ч. Поощрение местных жителей к участию в общественной туристической деятельности: пример «Моста с черепичной крышей Тхань Тоан» в провинции Тхуа Тхиен Хюэ, Вьетнам АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО, МУНИЦИПАЛЬНОГО И КОРПОРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ . Бардаченко О.В., Колесникова Н.В., Кравцова Т.С. Осведомлённость населения об услугах спорта и физической культуры в городе Петрозаводске (Республика Карелия) . Карпова Г.А., Кравцова Т.С. Кадровый потенциал Республики Карелия в сфере туризма: Медвежьегорский и Пудожский районы Плотникова В.С., Афонина О.Д., Максимов М.И. Развитие инклюзивного туризма в Сортавальском районе Республики Карелия МАРКЕТИНГ УСЛУГ И ТЕРРИТОРИЙ Плотникова В.С. Туристские путеводители для семейных туристов: значение и особенности разработки Оборин М.С., Пшеничных Ю.А. Агротуризм как фактор обеспечения социально-экономической безопасности сельских территорий Калабкина И.М., Кицис В.М., Кусерова А.И. Организация экстремального туризма в России . СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ, КОМПЛЕКСОВ, ПРЕДПРИЯТИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ УСЛУГ . Максимова В.И., Фомина А.А. Проблемы и перспективы организации питания в глэмпингах Шевченко Н.Н., Шевченко В.И. Формирование компетенций будущих специалистов ресторанного сервиса в процессе профессиональной подготовки Максимова В.И. Рекреационные программы как фактор привлекательности загородного средства размещения Королева О.Ю., Исакова Т.А. Экономическое обоснование реабилитации детей с нарушением опорно-двигательного аппарата в Карелии с помощью тренажёра для вертикализации на тренировках по фигурному катанию . Киселёва Р.Ф., Киселёв А.Г. Разработка комплекса сервисных стандартов и регламентов для обеспечения конкурентоспособности предприятий сферы гостеприимства на примере отеля «Особняк на Карла Маркса» в г. Старица Тверской области . Цёхла С.Ю., Минин Е.В. Создание модели оптимизации транспортного обслуживания в сфере туризма: бесшовная организация процессов 5 8 8 16 26 36 49 49 56 68 68 76 84 96 96 109 118 127 127 136 150 161 167 176 Т. 17, No 6 (108) 2023 В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ СЕРВИС
CONTENT GREETINGS AND CONGRATULATIONS THEORETICAL ASPECTS OF ECONOMICS AND TOURIST SERVICE Glushanok T. M. The origin of the domestic excursion business . Glushanok T. M. Formation of modern domestic excursion business . Utkina O. N. Modern information technologies in excursion activities Tsepilova E. S., Davydovich A. R., Syrkova I. S. Tourist and recreation clusters in the tourism and hospitality development in the Russian Federation INTERNATIONAL COOPERATION IN SERVICES SECTOR: CURRENT ISSUES Khavanova N. V., Churilina I. N., Pavlenko I. G., Solomina I. Yu., Logvina E. V. On the regional tourism development policy in EU countries in crisis situations Nguyen N. T. Encourage local people to participate in community-based tourism activities: A case of Thanh Toan Tile-Roofed bridge in Thua Thien Hue province, Vietnam STATE, MUNICIPAL AND CORPORATE GOVERNANCE IN SERVICES SECTOR: CURRENT ISSUES Bardachenko O. V., Kolesnikova N. V., Kravtsova T. S. Awareness of the population about the services of sports and physical culture in the city of Petrozavodsk (Republic of Karelia) . Karpova G. A., Kravtsova T. S. HR potential of the Republic of Karelia in tourism: Medvezheegorsk and Pudozh districts . Plotnikova V. S., Afonina O. D., Maximov M. I. Inclusive tourism development in Sortavala district of the Republic of Karelia MARKETING OF SERVICES AND TERRITORIES Plotnikova V. S. Tourist guides for family tourists: significance and development features . Oborin M. S., Pshenichnykh Yu. A. Rural tourism as a socio-economic security factor of rural areas Kalabkina I. M., Kitsis V. M., Kuserova A. I. Organization of extreme tourism in Russia SOCIO-ECONOMIC ASPECTS OF DEVELOPING INDUSTRIES, COMPLEXES, BUSINESSES AND ORGANIZATIONS OF SERVICES SECTOR Maksimova V. I., Fomina A. A. Problems and prospects of catering in glamping Shevchenko N. N., Shevchenko V. I. Forming competencies of future specialists in restaurant service in professional training . Maximova V. I. Recreational programs as attractiveness factor of a suburban accommodation facility Koroleva O. Yu., Isakova T. A. The rehabilitation of musculoskeletal disordered children in Karelia using a figure skating verticalization simulator: the economic justification . Kiseleva R. F., Kiselev A. G. Development of a set of service standards and regulations to ensure the competitiveness of hospitality enterprises on the example of the hotel "Mansion on Karl Marx", Staritsa, Tver region Tsekhla S. Y., Minin E. V. Creating a model for optimizing transport services in the tourism sector: Seamless organization of processes 5 8 8 16 26 36 49 49 56 68 68 76 84 96 96 109 118 127 127 136 150 161 167 176 INTERPRETER: Alexandra V. Afanasieva, PhD in Geography, Assoc. Prof. The cover foto / Фото обложки: © Marina Plotnikova / Плотникова М.: «Остров Кижи», 2020 IN RUSSIA AND ABROAD SERVICES Vol. 17. Iss. 6 (108) 2023
ЕРМОЛАЕВ Олег Александрович Министр экономического развития Республики Карелия Республика Карелия – моя малая Родина, я здесь родился, вырос, учился, здесь родились мои дети. Карелия – моя родная земля, уникальный регион с богатой историей и самобытной культурой. Карелия славится невероятной природой, но главное достояние нашего региона – люди, которые в нём живут! Считаю честью трудиться на благо моих земляков и любимого края. Сейчас Карелия переживает интересные времена – это пе риод новых открытий, инициатив и решений, ответа на вызовы меняющейся реальности. Сегодня мы открываем современные площадки для бизнеса – технопарки, строим первую в России цифровую судоверфь и автомобильные дороги, ремонтируем «ворота» республики и создаём комфортное туристическое пространство в регионе. Наш флагман в образовании – Петрозаводский государ ственный университет – оказывает неоценимую помощь в этом, выпускники университета приходят на наши предприятия с огромным багажом знаний и умений, горящими глазами, стремлением сделать жизнь Карелии лучше сегодня и создать крепкую основу для развития будущих поколений. ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО
СЮНЕВ Владимир Сергеевич Проректор по научно-исследовательской работе Петрозаводского государственного университета, доктор технических наук, профессор Петрозаводский государственный университет – крупней ший вуз Республики Карелия. С 2017 года наш университет имеет статус опорного вуза региона. ПетрГУ осуществляет подготовку кадров и ведёт научную деятельность по таким направлениям подготовки, как «Туризм», «Гостиничное дело», «Педагогическое образование», «Адаптивная физическая культура», «Техносферная безопасность» и др. Учитывая важность туристической отрасли для республики, с 2002 года ПетрГУ готовит кадры высшей квалификации в сфере туризма. На сегодняшний день по этому направлению мы единственный вуз Карелии. Подготовка высококвалифицированных кадров невозможна без активной научной работы. Этим занимается коллектив Института физической культуры, спорта и туризма ПетрГУ, профессорско-преподавательский состав которого обладает высоким профессионализмом. Институт имеет обширную материальнотехническую базу для проведения научных и прикладных исследований: лабораторию ресторанного дела, учебно-оздоровительный центр «Урозеро», спортивно-оздоровительный лагерь «Шотозеро», Музей истории туризма Карелии. В текущем выпуске журнала «Сервис в России и за рубе жом» представлены статьи наших учёных, посвящённые вопросам сервиса, туризма и гостеприимства. Выпуск высокорейтингового журнала о туризме в Республике Карелия – это важное событие в жизни региона. Нам представилась честь быть первыми в этом начинании. С гордостью могу сказать, что Республика Карелия – это ре гион туризма. А в туризме самое главное – это люди, которые ценят и любят своё дело. Желаю нам успехов в развитии туризма в Карелии! ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО
КИРИЛИНА Валентина Михайловна Директор Института физической культуры, спорта и туризма ФГБОУ ВО «Петрозаводский государственный университет», кандидат биологических наук, доцент Дорогие друзья! Научная деятельность преподавателей и студентов является неотъемлемой частью жизни Института физической культуры, спорта и туризма Петрозаводского государственного университета. Это подтверждается участием в конференциях, конкурсах, публикациями монографий, учебников и научных статей как российского, так и международного уровня. Всё это даёт возможность усовершенствовать навыки исследователя, апробировать свои научные результаты и презентовать разработки. Мы готовы делиться с читателями современной и актуальной информацией о развитии экономики туристской индустрии региона, о создании новых туристических продуктов и выявлении новых уникальных дестинаций на территории Карелии. Республика Карелия – уникальный регион, здесь могут в гармонии развиваться все виды туризма, дополняя друг друга и становясь лучше, логично вписываясь в существующую инфраструктуру. Туризм адаптируется под любые внешние и внутренние риски, вызовы общества. Для этой отрасли характерна гибкость и манёвренность. Наш институт существует с 2013 г., в этом году мы отметили своё 10-летие. Поэтому тематический выпуск журнала «Сервис в России и за рубежом» является уникальной платформой для продвижения и узнаваемости научных траекторий наших студентов и преподавателей. Мы всегда рады сотрудничеству! ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО
В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 17, No. 6 (108) 2023 УДК 379.851 EDN: YNKUBC DOI: 10.5281/zenodo.10431448 ГЛУШАНОК Тамара Михайловна Петрозаводский государственный университет (Петрозаводск, РФ) доктор экономический наук, профессор; e-mail: glushanok2010@yandex.ru ЗАРОЖДЕНИЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ЭКСКУРСИОННОГО ДЕЛА Вопросам истории туристского образования в России посвящено много исследований авторов, каждый из которых делает акцент на тот или иной вид образовательного процесса. Данная статья также посвящена одному из направлений истории туристского образования – экскурсионному, которое не в полной мере выделялось другими авторами в самостоятельное направление исследования и очень востребовано в связи с развитием внутреннего туризма. В статье автор сделал попытку собрать воедино социально-политические и исторические предпосылки развития экскурсионного дела в России дореволюционного периода. Выделяя эту страницу истории, автор показывает, что в этот период создавалась база современного экскурсионного образования. Обращение к вопросу становления российского экскурсионного образования в историческом разрезе связано с необходимостью выбора наиболее правильной системы подготовки экскурсоводов в наше время. Анализ длительного исторического пути формирования этого важного направления туристской деятельности с его положительными и ошибочными примерами может помочь нам в создании своей профессиональной школы подготовки экскурсоводов и гидов-переводчиков. На основе этой гипотезы была поставлена цель исследования: показать влияние социально-политических и исторических предпосылок на развитие экскурсионного образования в России. Методологической основой работы автор выбрал использование историографического подхода в исследовании. Материалы статьи целесообразно применять в образовательном процессе профессиональной подготовки экскурсоводов и в научных исследованиях. Ключевые слова: туризм, образование, экскурсионное дело, социально-политические и исторические предпосылки Для цитирования: Глушанок Т.М. Зарождение отечественного экскурсионного дела // Сервис в России и за рубежом. 2023. Т.17. №6. С. 8–15. DOI: 10.5281/zenodo.10431448. Дата поступления в редакцию: 1 сентября 2023 г. Дата утверждения в печать: 15 декабря 2023 г. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКОНОМИКИ И ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА THEORETICAL ASPECTS OF ECONOMICS AND TOURIST SERVICE
НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ СЕТЕВОЙ Глушанок Т.М. Зарождение отечественного экскурсионного дела UDC 379.851 EDN: YNKUBC DOI: 10.5281/zenodo.10431448 Tamara M. GLUSHANOK Petrozavodsk State University (Petrozavodsk, Rep. of Karelia, Russia) PhD in Economics, Professor; e-mail: glushanok2010@yandex.ru THE ORIGIN OF THE DOMESTIC EXCURSION BUSINESS Abstract. Many studies of authors have been devoted to the history of tourism education in Russia, each of which focuses on one or another type of educational process. This article is also devoted to one of the directions of the history of tourist education – excursion, which was not fully distinguished by other authors as an independent direction of research and is very much in demand in connection with the development of domestic tourism. In the article, the author made an attempt to bring together the socio-political and historical prerequisites for the excursion business development in Russia of the pre-revolutionary period. Highlighting this page of history, the author shows that during this period the base of modern excursion education was created. The appeal to the question of the formation of Russian excursion education in the historical context is connected with the need to choose the most correct system of training guides in our time. The analysis of the long historical path of formation of this important direction of tourist activity with its positive and erroneous examples can help us in creating our own professional school for the training of guides and guides-interpreters. Based on this hypothesis, the study is aimed at showing the influence of socio-political and historical prerequisites on the development of excursion education in Russia. The author chose the use of a historiographical approach in the study as the methodological basis of the work. The materials of the article should be used in the educational process of professional training of guides and in scientific research. Keywords: tourism, education, excursion business, socio-political and historical background Citation: Glushanok, T. M. (2023). The origin of the domestic excursion business. Servis v Rossii i za rubezhom [Services in Russia and Abroad], 17(6), 8–15. doi: 10.5281/zenodo.10431448. (In Russ.). Article History Received 1 September 2023 Accepted 15 December 2023 Disclosure statement No potential conflict of interest was reported by the author(s). © 2023 the Author(s) This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY-SA 4.0). To view a copy of this license, visit https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 17, No. 6 (108) 2023 Введение При изучении истории туризма России, учёные не смогли прийти к единому мнению о дате его зарождения, что влияет на установление времени начального периода становления экскурсионного дела. Геннадий Петрович Долженко считает, что это могли быть первые поездки Петра I с целью обучения корабельному мастерству или путешествия дворян с целью развлечения в XIII в., а может торговые поездки русских купцов [5, с. 6]. Наталья Петровна Овчаренко связывает начало организованного туризма с публикацией в 1777 г. издания «Планы предпринимаемого путешествия в чужие края» организатором поездок богатой молодёжи в университеты Европы Веньямином Генш [13]. Анализ различных мнений по этому во просу показал разные отправные точки начала развития туризма в стране, но единство исследователей в определении примерного периода развития экскурсионного дела в России второй половины XVIII века, и связывают его с дополнением к учебному процессу «прогулок в природу». Кроме выходов на природу, которые проводили учителя, следует отметить групповые поездки к святым местам и известным монастырям с соблюдением всех религиозных традиций. Основываясь на этом выводе учёных, автор на основе историографического подхода рассматривает предпосылки развития экскурсионного дела для выявления положительных практических выводов, которые могут использоваться и в наши дни. Основная часть. Инициаторами введе ния в образовательный процесс наглядности были выдающиеся педагоги того времени Н.И. Новиков, Ф.И. Янкович де Мериево, В.Ф. Зуев. Именно они предложили отойти от преимущественно теоретического характера преподавания естественных предметов, отдав предпочтение приближению учащихся к природе во время «прогулок в природу»1. По их мнению, такие прогулки давали возможность ребенку 1 Этот термин был введён в обиход педагогами того времени. учиться самостоятельно, воспринимать окружающий его мир. Это предложение было с пониманием воспринято, оценено правительством и нашло отражение в «Уставе народных училищ» (1786 г.) и «Школьном уставе» (1804 г.), дополнив его экскурсиями на предприятия [13]. Включение экскурсий в образовательный процесс было подхвачено в гимназиях, училищах и высших учебных заведениях. Наглядным примером пользы экскурсий, включённых в образовательный процесс, является работа Тенишевского реального училища, созданного князем В.Н. Тенишевым и его женой в 1898 г. в Санкт-Петербурге, где на основе новых педагогических принципов готовились будущие инженеры. Во время обучения в училище большое внимание уделялось развитию в учащихся наблюдательности. Для этого организовывались образовательные экскурсии по окрестностям города, музеям Санкт-Петербурга, а также на фабрики и заводы, где учащиеся знакомились с технологией и организацией производства. Этот подход в обучении был полезным не только для воспитания будущих инженеров, но и формирования у них мировоззрения. Не случайно из стен этого училища вышли такие выдающиеся личности как поэт О.Э. Мандельштам, писатель В.В. Набоков, переводчик и литературовед Е.Н. Егунов, геолог Д.В. Наливкин и другие известные учёные [7]. Большим подспорьем развитию экскур сионных поездок стал введённый 9 марта 1902 г. специальный тариф на проезд учащихся по железной дороге в вагонах третьего класса и бесплатный проезд для воспитанников низших учебных заведений при поездках на расстояние до 50 км. И хотя этот тариф в последующие годы менялся, но сохранился в общих чертах вплоть до 1917 г. [5]. Эта льгота позволила учащимся в летнее время совершать дальние путешествия на юг страны, где организацией экскурсий занима