Экобиотехнология в графиках, таблицах, рисунках: «скорая помощь» при подготовке к экзаменам и не только...

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Казанский национальный исследовательский технологический университет





Ф. Ю. Ахмадуллина, Т. З. Ха, Р. К. Закиров


            ЭКОБИОТЕХНОЛОГИЯ


    В ГРАФИКАХ, ТАБЛИЦАХ, РИСУНКАХ: «скорая помощь» при подготовке к экзаменам и не только...

Учебное наглядное пособие







Казань Издательство КНИТУ 2022

        УДК 663.1(075)
        ББК 30.16я7
             А95

Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета

Рецензенты:
канд. техн. наук С. Т. Минзанова председатель Комитета по экологической, промышленной безопасности и природопользования Торгово-промышленной палаты РТ Р. Б. Тагиров






      Ахмадуллина Ф. Ю.
А95 Экобиотехнология в графиках, таблицах, рисунках: «скорая помощь» при подготовке к экзаменам и не только... : учебное наглядное пособие / Ф. Ю. Ахмадуллина, Т. З. Ха, Р. К. Закиров; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. - Казань : Изд-во КНИТУ, 2022. - 196 с.

      ISBN 978-5-7882-3139-6

    Проанализирована и систематизирована информация по теоретическим основам и биотехнологическим процессам очистки сточных вод от органических поллютантов и биогенных элементов; приемам их усовершенствования; методам обработки и переработки твердых отходов (включая компостирование, верми-компостирование и выщелачивание), а также по биоочистке газовых выбросов.
    Презназначено для бакалавров и магистров направления подготовки 19.03.01 (19.04.01) «Биотехнология», а также для аспирантов направлений 1.5.6 «Биотехнология» и 1.5.15 «Экология», обучающихся по дисциплинам, связанным с решением задач по охране окружающей среды и рациональному использованию ресурсов.
    Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.
                                             УДК 663.1(075)
                                             ББК 30.16я7

ISBN 978-5-7882-3139-6   © Ахмадуллина Ф. Ю., Ха Т. З.,
Закиров Р. К., 2022
                          © Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2022


2

СОДЕРЖАНИЕ


Предмет и задачи экобиотехнологии .................................4
Отходы: определение, типы и классификация .........................5
Методы обезвреживания отходов.....................................12
Ведущая роль микроорганизмов в процессах очистки..................13
Ферментативный катализ в процессах очистки окружающей среды........17
Биологическая очистка сточных вод (основные понятия)..............20
Классификация сточных вод и загрязняющих веществ .................23
Аэробная биологическая очистка воды ...............................29
Реализация процесса биологической очистки сточных вод в естественных условиях: классификация сооружений ...............................31
Аэробная биологическая очистка сточных водв искусственных экосистемах ..49
Общие принципы организации процесса водоочистки: обобщенная схема .77
Аэробная биологическая очистка воды: интенсификация процесса......81
Анаэробная биологическая очистка концентрированных стоков и осадков 102
Очистка сточных вод от биогенных элементов .......................123
Переработка органических отходов .................................134
Технология переработки твердых бытовых отходов...................141
Компостирование ..................................................148
Вермикультивирование и вермикомпостирование ......................157
Бактериальное выщелачивание металлов .............................160
Биологическая очистка газовых выбросов ...........................172
Рекомендуемая литература.........................................181

3

ПРЕДМЕТ И ЗАДАЧИ ЭКОБИОТЕХНОЛОГИИ

4

ОТХОДЫ: ОПРЕДЕЛЕНИЕ, ТИПЫ И КЛАССИФИКАЦИЯ

                     Отходы: остатки продуктов или дополнительный продукт,   
Типы отходов  ----►  образующиеся в процессе или по завершении определенной  
                     деятельности и не используемые в непосредственной связи 
                     с этой деятельностью                                    
                                                                             
                     Отбросы: неиспользуемые промышленные, сельскохозяй-     
                     ственные, бытовые, учрежденческие, торговые, продоволь- 
                     ственные и другие остатки, для которых в настоящее время
                     отсутствуют условия утилизации                          
                                                                             
                     Отвалы: искусственная насыпь из отвальных грунтов или   
              -----► некондиционных полезных ископаемых, промышленных,       
                     бытовых отходов                                         

     Побочный продукт: дополнительная продукция, образующаяся при производстве и используемая для потребления в качестве готовой продукции. Побочный продукт не является отходом.


Классификация отходов

5

Причины образования отходов производства

Воспламеняющиеся     Химически активные Вызывающие коррозию

7

                             Этапы технологического цикла отходов


   Этапы технологического цикла отходов содержат последовательность процессов обращения с конкретными отходами в период времени от их появления (паспортизация, сбор, сортировка, транспортирование, хранение (складирование), включая утилизацию и/или захоронение (уничтожение) отхода), до окончания их существования. Рассмотрим три этапа данного технологического цикла


I этап

8

     Для совокупности отходов и сбросов операцию рециклинга называют рекуперацией, для сбросов порошкообразных и пастообразных отходов - регенерацией, для сбросов и газовых выбросов - рециркуляцией.

9