Статистика туризма
Покупка
Тематика:
Общая теория статистики
Издательство:
Аспект Пресс
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 168
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-7567-1250-6
Артикул: 807495.01.99
Учебное пособие включает в себя основные теоретические положения общей теории статистики, важнейшие статистические методы обработки и анализа статистической информации, раскрывает методологию расчета ключевых показателей туристской деятельности, публикуемых в настоящее время национальными и международными статистическими организациями.
Для студентов, обучающихся по программе «Туризм и индустрия гостеприимства».
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Москва 2022 Е.Г. Борисова, С.А. Галкин, Н.А. Галкина СТАТИСТИКА ТУРИЗМА Учебник для вузов Московский государственный институт международных отношений (университет) МИД России
УДК 379.85 ББК 65.433 Б82 Издание выпущено в свет при поддержке Программы стратегического академического лидерства «Приоритет — 2030» Рецензенты доктор экономических наук, профессор кафедры международных экономических отношений и внешнеэкономических связей им. Н.Н. Ливенцева Т.М. Исаченко доктор экономических наук, профессор кафедры менеджмента, маркетинга и внешнеэкономической деятельности им. И.Н. Герчиковой А.В. Шевелева Борисова Е.Г., Галкин С.А., Галкина Н.А. Б82 Статистика туризма / Борисова Е.Г., Галкин С.А., Галкина Н.А. — М.: Издательство «Аспект Пресс», 2022. – 168 с. ISBN 978-5-7567-1250-6 Учебное пособие включает в себя основные теоретические положения общей теории статистики, важнейшие статистические методы обработки и анализа статистической информации, раскрывает методологию расчета ключевых показателей туристской деятельности, публикуемых в настоящее время национальными и международными статистическими организациями. Для студентов, обучающихся по программе «Туризм и индустрия гостеприимства». УДК 379.85 ББК 65.433 ISBN 978-5-7567-1250-6 © Борисова Е.Г., Галкин С.А., Галкина Н.А., 2022 © МГИМО МИД России, 2022 © ООО Издательство «Аспект Пресс», 2022 Все учебники издательства «Аспект Пресс» на сайте и в интернет-магазине https://aspectpress.ru Учебное издание Борисова Елена Григорьевна Галкин Сергей Алексеевич Галкина Наталья Анатольевна СТАТИСТИКА ТУРИЗМА Формат 60×90/16. Усл. печ. л. 10,5. Заказ № ООО Издательство «Аспект Пресс» 111141, Москва, Зеленый проспект, д. 3/10, стр. 15. E-mail: info@aspectpress.ru; www.aspectpress.ru Тел.: 8 (495) 306-78-01, 306-83-71 Отпечатано в типографии ООО «Паблит» 127282, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1. Тел.: 8 (495) 685-93-18
ОГЛАВЛЕНИЕ Глава 1. Методологическая основа статистического исследования туризма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Понятие статистики туризма, ее задачи и методы исследования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Система обобщающих показателей в статистике туризма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Исследование динамических рядов в статистике . . . . . . . . . .31 Индексный метод в статистике туризма . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Глава 2. Развитие статистики туризма и ее организация на современном этапе. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 Формирование статистики туризма и особенности ее международной организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 Организация статистики туризма в Российской Федерации и в странах Содружества . . . . . . .102 Особенности статистики туризма в Европейском союзе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .121 Глоссарий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .155 Приложения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .163 Список использованной литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .166
ГЛАВА 1 МЕТОДОЛОГИЧЕСКАЯ ОСНОВА СТАТИСТИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ТУРИЗМА Понятие статистики туризма, ее задачи и методы исследования Являясь одним из отраслевых разделов статистической науки, статистика туризма вплетена как в систему статистических дисциплин, так и в систему прочих общественных наук, таких как экономика, социология, юриспруденция и т.д. Глубокое понимание дисциплины подразумевает, что человек имеет знания и умеет использовать важнейшие статистические методы сбора, обработки и анализа информации, обладает основами экономической грамотности. Характеризуя и определяя статистику туризма, можно говорить о том, что она одновременно является и областью статистической на уки, и сферой практической деятельности органов государственной статистики и других организаций по сбору, систематизации количественных данных о явлениях и процессах, происходящих в сфере туризма. Несомненно, между двумя этими сторонами существует взаимосвязь и взаимозависимость, поэтому, изучая дисциплину, необходимо учитывать, что искусственное разделение статистики туризма как научной дисциплины и как области практической деятельности не имеет практического смысла. Так, результаты статистики туризма как научной дисциплины в виде научно-методических разработок используются в учетно-статистических работах для решения конкретных задач развития сферы туризма, а данные практики являются базой для научных исследований и обобщений накопленного опыта, из них статистика туризма как наука черпает новые идеи и положения, совершенствуя методы статистических исследований в области туризма.
Методологическая основа статистического исследования туризма Статистика туризма представляет собой самостоятельную научную дисциплину, в рамках которой разрабатывается система методов сбора, обработки и анализа числовой информации, характеризующей состояние и развитие сферы туризма как на местном (региональном) уровне, так и на глобальном уровне (например, развитие туристской деятельности в экономике в целом). Данные, аккумулируемые в статистике туризма, способствуют принятию наиболее эффективных решений в области развития туристского рынка и повышения эффективности ведения туристского бизнеса. Среди вопросов, ответы на которые можно найти в области статистики туризма, можно выделить, например, в каких видах туризма происходит рост и какова структура туристского рынка; как меняется занятость в туристской индустрии; какова доля туризма в экспорте страны; какие предпочтение есть у туристов определенных стран и регионов; как эффективно используются туристские ресурсы и какое влияние сфера туризма оказывает на экономическую систему и др. Не стоит забывать, что данные статистики туризма могут использоваться инвесторами не только из области туристского бизнеса и гостиничного хозяйства, но и других, проникающих в туристский бизнес компаний: транспортных, торговых, промышленных, банковских и т.п. Кроме того, благодаря согласованию определений и классификаций, используемых экономической статистикой и статистикой туризма, данные, получаемые в области статистики туризма, используются для разработки связанных с туризмом показателей платежного баланса и составления счетов в системе национального счетоводства. Так, вспомогательный счет туризма, разработка которого активно ведется в последнее время, является концептуальной основой для согласования на комплексной основе данных в области туризма, имеющих отношение к предложению и спросу. Он предполагает анализ более широкой категории общего объема спроса, относящейся к туризму внутри страны, включающей не только туристское потребление, но и валовое накопление основного капитала в секторе туризма и коллективное туристское потребление, а также позволяет соотносить деятельность в области туризма с другими видами экономической деятельности. В статистическом исследовании туристской деятельности, как и любом другом статистическом исследовании, можно выделить три этапа. Первый этап — сбор первичной информации. Научно организованный процесс сбора и регистрации данных, признаков, относящихся
Г Л А В А 1 к единицам изучаемой совокупности, называется статистическим наблюдением. Второй этап — статистическая сводка, представляет собой обработку собранных первичных данных, их группировку, представление результатов в виде таблиц. Третий этап — анализ исследуемых явлений предполагает применение различных обобщающих показателей, выявление определенных закономерностей в распределениях и динамике изучаемых показателей и т.п. Особое определение объекта и предмета легитимирует выделение статистики туризма в качестве отдельной научной дисциплины и вида практической деятельности по проведению учетно-статистических работ. Объектом исследования в статистике туризма являются массовые явления и процессы в сфере туризма и туристических услугах. Здесь необходимо подчеркнуть то, что, с одной стороны, объектами могут быть производители товаров и услуг, связанных с туризмом (туристические агентства, гостиничные комплексы и т.п.), с другой стороны — потребители туристских услуг (отдельный турист или группа туристов). Их параллельное изучение позволяет комплексно анализировать процессы производства и потребления туристских услуг, лучше понимать те процессы, что протекают в отрасли. В качестве обстоятельства, осложняющего статистические исследования в области туризма, можно назвать мобильность Рис. 1.1. Взаимосвязь статистики туризма с общественными науками и другими статистическими дисциплинами Источник: построено авторами.
Методологическая основа статистического исследования туризма и непредсказуемость в поведении туристов, которые зачастую отклоняются от запланированного маршрута и совершают траты, которые сложно учитывать. Особенно это обстоятельство проявляет себя во внутреннем туризме. Показатели, характеризующие международный туризм, связанный с пересечением государственной границы, учитывается лучше. Под предметом исследования принято понимать количественные характеристики массовых явлений и процессов в туризме и сфере туристских услуг. Говоря о методах, используемых в статистике туризма, нужно понимать, что их теоретическая и методологическая базы находятся в плоскости общей теории статистики. Именно в этом разделе статистической науки разрабатываются базовые принципы и методы статистических исследований, формулируется система понятий и категорий дисциплины, разрабатываются научные основы методов сбора, систематизации и анализа статистических данных. Несомненным фактом является то, что именно общая теория статистики служит методологической основой статистики туризма и создает научный фундамент для применения статистических методов анализа к объекту ее исследования — сфере туризма. Среди наиболее популярных методов статистического исследования, применяемых в статистике туризма, можно назвать следующие: • метод массовых статистических наблюдений; • метод группировок; • метод обобщающих показателей (абсолютных, относительных и средних величин); • индексный метод; • факторный анализ; • дисперсионный анализ; • методы обработки и анализа динамических рядов и пр. Кроме традиционных методов, используемых в статистических исследованиях, необходимо упомянуть о новых подходах к анализу процессов и явлений в сфере туризма, которые появились благодаря развитию цифровых технологий. Например, искусственный интеллект позволяет создавать специальные математические модели, построенные по принципу организации и функционирования сетей нервных клеток живого организма. Глобальной тенденцией является расширение использования многомерных моделей в туристских исследованиях, главным достоинством которых является простота, удобство и эф
Г Л А В А 1 фективность аналитической обработки больших данных. Повышение внимания специалистов к методам статистической обработки и анализа информации, применение более разнообразных статистических методов говорят о реальном прогрессе в туристских исследованиях, росте их достоверности и эффективности. Далее мы рассмотрим некоторые примеры использования в современной статистике туризма отдельных вышеназванных методов. Метод группировок используется в статистике туризма весьма часто. Так, в Международных рекомендациях по статистике туризма 2008 г. (IRTS-2008) приводится классификация специфических туристских основных фондов, разработанная в соответствии с СНС 2008 г. (Приложение 1). В случае, если туристическое предприятие инвестирует в основные фонды, не относящиеся к категории специфических туристских (например, оборудование, используемое в гостиницах прачечных, на кухне и т.д.), и учитывая многообразие фондов, которые могут быть отнесены к этой категории активов, отсутствуют какие-либо конкретные рекомендации по поводу их классификации, отличающиеся от общих рекомендаций в СНС 2008 г. Странам рекомендуется, когда это возможно и целесообразно, выделять несколько конкретных видов такого рода фондов, которые могут играть значительную роль в их национальной экономике. В качестве примера публикуемых в статистике абсолютных величин можно привести показатель «Число въездных туристских поездок иностранных граждан в Россию», значение которого, по информации Росстата, за январь–март 2022 г. составило 1414,4 тыс.1 Примером относительной величины может служить показатель «Степень износа основных фондов на конец года в организациях туриндустрии (без учета субъектов малого предпринимательства)», значение которого, по данным Росстата в 2020 г. в России, составило 41%2. Примером использования в статистике туризма индексного метода может служить «Индекс развития путешествий и туризма» (Travel and Tourism Competitiveness Index — TTCI), разработанный в 2007 г. и ежегод 1 Официальный сайт Росстата. URL: https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/tab_ in_tur.htm (дата обращения: 11.07.2022). 2 Официальный сайт Росстата. URL: https://docs.yandex.ru/docs/view?url=ya-brow ser%3A%2F%2F4DT1uXEPRrJRXlUFoewruPuK9w2t6p6ERZmF-zwPGcc6mJxGBfEd8aC _58xUQRPdW93IqaWOzKydmkwATYQqJy4lUMlmIwJ93_cKfuaKkmN2f98hnRIT5NGN7 7vCpVB3S17-1l2-ZbypFIgt3gqh3Q%3D%3D%3Fsign%3DYtTOcbRHah_CV96758CJFCgzZMDDRsJTllrAdpTtdM%3D&name=tur-god.xlsx&nosw=1 (дата обращения: 11.07.2022).
Методологическая основа статистического исследования туризма но публикуемый аналитической группой Всемирного экономического форума. Так, в 2021 г. рейтинг возглавила Япония, на втором месте США, на третьем — Испания1. Круг потребителей статистической информации в сфере туризма весьма широк. Можно выделить следующие группы пользователей: • органы государственного управления. Для этих пользователей представляют интерес в основном показатели макроуровня и показатели, отражающие вклад туристской отрасли в экономику страны, региона и т.д. Информация лежит в основе проведения социально-экономической политики территорий, стимулирования развития туристской отрасли, повышения ее эффективности; • бизнес-структуры. Интересующая этих пользователей информация должна помогать принимать правильные инвестиционные решения. Как правило, эта информация касается развития инфраструктуры территории, насыщенности ее туристскими предложениями, оценки спроса на туристские услуги и т.п.; • потенциальные туристы в первую очередь ищут информацию о ценах на туристские услуги по интересующим направлениям, оценивают разнообразие и качество предлагаемых услуг; • международные организации используют информацию для решения широкого круга вопросов, связанных с организацией международного сотрудничества в сфере туризма; • широкая общественность, научные и учебные заведения интересуются весьма разнообразной информацией, отражающей, например, тенденции развития сферы туризма в мире, региональные особенности развития туризма и т.п. Таким образом, учитывая многообразие потребителей статистической информации в области туризма и разнообразные запросы к ее содержанию, статистика туризма ставит перед собой и решает различные задачи, некоторые из которых имеют методологический характер и направлены на развитие научной базы статистики туризма (здесь статистика туризма понимается как научная дисциплина), а другие имеют практическую направленность (здесь статистика туризма понимается как вид практической деятельности). 1 Официальный сайт Всемирного экономического форума. URL: https://www. weforum.org/reports/travel-and-tourism-development-index-2021/digest (дата обращения: 11.07.2022).
Г Л А В А 1 Основными задачами статистики туризма являются: • совершенствование методологии сбора, обработки и анализа статистической информации с целью повышения ее качества (достоверности, актуальности, сопоставимости и т.п.); • формирование единой взаимосвязанной системы показателей статистики туризма, обеспечивающей комплексную характеристику развития сферы туризма; • внедрение в статистическое исследование туристской деятельности современных методов цифровой обработки информации, возможностей искусственного интеллекта, Интернета вещей (IoT), сквозных технологий цифровой экономики; • своевременное и регулярное обеспечение пользователей качественной статистической информацией о состоянии, структуре, развитии и эффективности функционирования сферы туризма. В заключение можно отметить, что статистика туризма, решая свои задачи как методологического, так и практического характера, своевременно обеспечивая качественной информацией своих пользователей, является надежной информационной базой для принятия эффективных управленческих решений в области развития туристской деятельности как в целом по стране или региону, так и в отношении отдельного хозяйствующего субъекта экономики. Контрольные вопросы 1. Как можно сформулировать определение статистики туризма? 2. С какими общественными науками связана статистика туризма и в чем выражается эта взаимосвязь? 3. Какие этапы включает в себя статистическое исследование? 4. Охарактеризуйте особенности статистической работы на этапе статистической сводки. 5. Что является объектом исследования в статистике туризма? В чем заключается особенность определения объекта? 6. Что является предметом исследования в статистике туризма? 7. Какие группы пользователей статистической информации о сфере туризма можно выделить? Какие специфические требования предъявляют к информации эти пользователи? 8. Какие методы статистического исследования используются в статистике туризма? 9. Какими примерами можно проиллюстрировать применение индексного метода в статистике туризма? 10. Какие задачи ставит перед собой статистика туризма как научная дисциплина?