Управление устойчивым развитием туристских дестинаций: теория и методология
Покупка
Тематика:
Экономика туризма и сферы обслуживания
Издательство:
Креативная экономика
Автор:
Рассохина Татьяна Васильевна
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 238
Дополнительно
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
ВО - Магистратура
ISBN: 978-5-91292-237-4
Артикул: 801623.01.99
Монография посвящена анализу теоретических аспектов концепции устойчивого развития туризма как части глобальной концепции устойчивого развития и методологическим подходам к формированию системы управления
устойчивым развитием туризма в туристских дестинациях. Монография предназначена для научных работников, работников органов управления туризмом в субъектах РФ и муниципальных образованиях, широкого круга специалистов в области туризма, а также студентов и аспирантов вузов.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Магистратура
- 43.04.01: Сервис
- 43.04.02: Туризм
- 43.04.03: Гостиничное дело
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Т.В. Рассохина УПРАВЛЕНИЕ УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ ТУРИСТСКИХ ДЕСТИНАЦИЙ: ТЕОРИЯ И МЕТОДОЛОГИЯ монография Tatiana V. Rassokhina Managing sustainable development of tourist destinations: theory and methodology МОСКВА КРЕАТИВНАЯ ЭКОНОМИКА 2018
УДК 338.48 ББК 65.433 Р24 Рецензенты: Гуляев Владимир Григорьевич – доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры менеджмента и маркетинга Российской международной академии туризма. Левченко Татьяна Павловна – доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры гостеприимства ФГБОУ ВО Сочинский государственный университет. Рассохина Т. В. Р24 Управление устойчивым развитием туристских дестинаций: теория и методология [Текст] : монография / Т. В. Рассохина. – М.: Креативная экономика, 2018. – 238 с. ISBN 978-5-91292-237-4 doi 10.18334/9785912922374 Монография посвящена анализу теоретических аспектов концепции устойчивого развития туризма как части глобальной концепции устойчивого развития и методологическим подходам к формированию системы управления устойчивым развитием туризма в туристских дестинациях. Монография предназначена для научных работников, работников органов управления туризмом в субъектах РФ и муниципальных образованиях, широкого круга специалистов в области туризма, а также студентов и аспирантов вузов. ISBN 978-5-91292-237-4 © Рассохина Т.В., 2018 © Оформление, дизайн обложки, ООО Издательство «Креативная экономика», 2018
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................. 9 1. КОНЦЕПТОЛОГИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКИХ ДЕСТИНАЦИЙ ..................................................................................... 15 1.1. Современные постулаты глобальной концепции устойчивого развития ................................................................................................. 15 1.2. Теория устойчивого развития туризма ......................................... 30 1.3. Туристские дестинации как объект управления .......................... 37 1.4. Условия и факторы устойчивого развития туризма в туристских дестинациях ........................................................................................... 47 2. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К УПРАВЛЕНИЮ УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ ТУРИЗМА ........................................ 60 2.1. Формирование методологических принципов управления устойчивым развитием туризма ........................................................... 60 2.2. Методологические подходы к функциональному моделированию систем управления устойчивым туризмом в туристских дестинациях ........................................................................................... 68 3. ПРОГРАММНОЕ И ПРОЕКТНОЕ УПРАВЛЕНИЕ РЕАЛИЗАЦИЕЙ СТРАТЕГИЙ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКИХ ДЕСТИНАЦИЙ .................................................................................... 76 3.1. Формирование иерархии системы управления устойчивым развитием туристских дестинаций ...................................................... 76 3.2. Управление системой сохранения экологического равновесия и накопления природного капитала в целях устойчивого развития ... 92 3.3. Формирование конкурентных преимуществ туристских дестинаций .......................................................................................... 102 3.4. Развитие принимающего сообщества туристской дестинации посредством создания образовательного кластера ........................... 114
4. МЕХАНИЗМЫ УПРАВЛЕНИЯ УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ ТУРИСТСКИХ ДЕСТИНАЦИЙ ........................................................ 126 4.1. Корпорации устойчивого развития туризма .............................. 127 4.2. Механизмы привлечения инвестиций в программы и проекты устойчивого развития туризма в туристских дестинациях .............. 137 4.3. Управление инвестиционными проектами устойчивого развития туристской дестинации и оценка их эффективности ....................... 152 4.4. Технология мониторинга устойчивого развития туристских дестинаций посредством оценки индикаторов управления и состояния ............................................................................................. 172 ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................... 179 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ .................................................................. 191 ПРИЛОЖЕНИЯ .................................................................................. 216 Приложение 1. Типовые стратегемы устойчивого развития туризма в регионах Российской Федерации .................................................... 216 Приложение 2. Расчетные показатели условий сохранения экологической стабильности в субъектах РФ ................................... 220 Приложение 3. Сравнительный анализ критериев устойчивого развития и индикаторов эффективности Федеральной целевой программы «Развитие въездного и внутреннего туризма в РФ 2011–2018 гг» ...................................................................................... 223 Приложение 4. Критерии и индикаторы мониторинга устойчивого развития туристских дестинаций в РФ .............................................. 230
Монография посвящена анализу теоретических аспектов концепции устойчивого развития туризма как части глобальной концепции устойчивого развития и методологическим подходам к формированию системы управления устойчивым развитием туризма в туристских дестинациях. Предложены модели и механизмы реализации стратегических управленческих процессов в области привлечения инвестиций, сохранения экологического равновесия и развития человеческого капитала местного сообщества посредством и с целью развития туризма. Монография предназначена для научных работников, работников органов управления туризмом в субъектах РФ и муниципальных образованиях, широкого круга специалистов в области туризма, студентов и аспирантов вузов. Ключевые слова: туризм, устойчивое развитие, туристская дестинация, образовательный кластер, корпорация развития
Tatiana V. Rassokhina MANAGING SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF TOURIST DESTINATIONS: THEORY AND METHODOLOGY CONTENTS INTRODUCTION .................................................................................... 9 1. CONCEPT OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF TOURIST DESTINATIONS .................................................................................... 15 1.1. Modern postulates of the global concept of sustainable development ............................................................................................ 15 1.2. Sustainable tourism development theory .......................................... 30 1.3. Tourist destinations as an object of management ............................. 37 1.4. Terms and factors of sustainable tourism development in tourist destinations ............................................................................................. 47 2. THEORETICAL AND METHODOLOGICAL APPROACHES TO MANAGING SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF TOURISM ... 60 2.1. Formation of methodological principles for managing sustainable tourism development ............................................................................... 60 2.2. Methodological approaches to functional modeling of sustainable tourism management systems in tourist destinations ............................... 68 3. PROGRAM AND PROJECT MANAGEMENT OF THE IMPLEMENTATION OF STRATEGIES FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF TOURISM DESTINATIONS ............................. 76 3.1. Formation of the hierarchy of the management system for sustainable development of tourist destinations ......................................................... 76 3.2. Managing the system of preservation of ecological balance and accumulation of natural capital for sustainable development ........... 92
3.3. Formation of competitive advantages of tourist destinations .......... 102 3.4. Development of the host community of the tourist destination through the creation of an educational cluster ....................................... 114 4. MECHANISMS FOR MANAGING SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF TOURIST DESTINATIONS .......................................................... 126 4.1. Corporation for sustainable tourism development .......................... 127 4.2. Mechanisms for attracting investments into programs and projects for sustainable tourism development in tourist destinations .................. 137 4.3. Managing investment projects for sustainable development of tourist destination and assessment of their efficiency ....................................... 152 4.4. Technology for monitoring sustainable development of tourist destinations through the assessment of management indicators and status .............................................................................................. 172 CONCLUSION ..................................................................................... 179 BIBLIOGRAPHY ................................................................................. 191 ANNEXES ............................................................................................ 216 Annex 1. Typical stratagems for sustainable tourism development in the regions of the Russian Federation ............................................... 216 Annex 2. Estimate indicators of the conditions for preservation of environmental stability in the subjects of the Russian Federation ..... 220 Annex 3. Comparative analysis of the criteria for sustainable development and performance indicators of the Federal Target Program “Development of domestic and inbound tourism in the Russian Federation in 2011–2018” ...................................................................................... 223 Annex 4. Criteria and indicators for monitoring sustainable development of tourist destinations in the Russian Federation ................................... 230
The monograph is devoted to the analysis of theoretical aspects of the concept of sustainable tourism development as part of the global concept of sustainable development and to methodological approaches to the formation of a system for managing sustainable tourism development in tourist destinations. We suggest models and mechanisms for implementation of strategic management processes in the field of attracting investments, maintaining the ecological balance and developing human capital of the local community through and with the aim of tourism development. The monograph is intended for scientific workers, employees of tourism management bodies in the subjects of the Russian Federation and municipalities, for a wide range of experts in tourism, and undergraduate and graduate students of universities. Keywords: tourism, sustainable development, tourist destination, educational cluster, development corporation
ВВЕДЕНИЕ Важнейшим из направлений инновационного социально-ориентированного экономического развития любой страны является создание условий для улучшения качества жизни ее граждан, в том числе за счет развития инфраструктуры отдыха и туризма, а также обеспечения качества, доступности и конкурентоспособности туристских услуг. Восстановление работоспособности, поддержание и укрепление здоровья, нравственных и духовных сил людей является одной из важнейших задач государства. Разрабатывая различные стратегии, концепции и программы развития страны или региона, необходимо с особым вниманием относиться к созданию мотиваций и условий для здорового образа жизни. В связи с этим дальнейшее развитие туризма, особенно социально-оздоровительного, сельского, событийного, детско-юношеского, становится весьма актуальной задачей. Основной тенденцией современного глобального развития являются принципы устойчивого развития, которые способствуют достижению сформулированных ООН «Целей развития тысячелетия». Генеральная Ассамблея ООН объявила 2017 год Международным годом устойчивого туризма в интересах развития в очень подходящий момент. Туризм, благодаря своему бурному развитию и межсекторальным связям, стал мощной силой в продвижении устойчивого развития в его трех составляющих – экономической, социальной и экологической. Эта ценность туризма была замечена, и туризм был признан одним из секторов, которые могут способствовать продвижению 17 Целей устойчивого развития. Международный статус туризма является уникальной возможностью для продвижения идей туризма в целях мира и развития и вовлечения всех заинтересованных сторон в процесс эффективного изменения политики и деловой практики, которые могут привести к более устойчивому развитию туризма.
Важнейшей задачей сферы туризма является его устойчивое развитие. Все реализуемые программы и проекты должны строго соблюдать интересы всех групп местного населения, вести к стабильному экономическому развитию региона и иметь систему мер по минимизации загрязнения окружающей среды. Приоритетной задачей Российской Федерации на современном этапе является задача превращения туризма в высокобюджетную отрасль народного хозяйства и удовлетворения потребностей нынешних и будущих поколений по доступности отдыха, улучшению качества жизни населения, поддержанию здоровья граждан. Туристская сфера в России за последние 10 лет добилась значительных результатов, в стране более чем в два раза – с 7 до 16 тысяч – выросло количество гостиниц, туризм обеспечивает занятость более чем 400 тысяч человек. Внутренние туристские потоки в 2014 году выросли почти на 30% и достигли 41,5 млн человек. Значительно, на 16%, увеличился и въездной туризм. В 2015 году продолжился рост внутреннего туризма, и по данным Минкультуры РФ он достиг 50 млн туристов. По итогам 2016 года въездной туризм показал рост примерно на 1,5 млн иностранных туристов (это 8%), выездной туризм сократился примерно на 20%. Общая тенденция на повышение объемов туризма в пределах страны фиксируется всеми участниками рынка. В туристской сфере идут важные процессы «импортозамещения», раскрывающие огромный рекреационный потенциал нашей страны. Основными факторами развития туризма в стране стали: 1. Продуманная политика государства в реализации мероприятий по развитию туристской инфраструктуры и созданию туристскорекреационных кластеров и особых экономических зон туристскорекреационного типа на принципах государственно-частного партнерства.