Коммерция (по отраслям)

КОММЕРЦИЯ 

(ПО ОТРАСЛЯМ)

Москва

ИНФРА-М

2023

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

2-е издание, переработанное и дополненное

Рекомендовано Межрегиональным учебно-методическим советом 

профессионального образования в качестве учебного пособия для учебных заведений, 
реализующих программу среднего профессионального образования по специальности 

38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» (протокол № 6 от 08.06.2022)

УДК 339.1(075.32)
ББК 65.42я723
 
К63

К63
  
Коммерция (по отраслям) : учебное пособие / С.И. Жулидов, Н.В. Матырская, Г.А. Катюхина, О.В. Плохова, И.В. Шатилова. — 2-е изд., 
перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 209 с. — (Среднее 
профессио наль ное образование). — DOI 10.12737/1200567.

ISBN 978-5-16-016628-5 (print)
ISBN 978-5-16-109208-8 (online)

Учебное пособие разработано в целях оказания помощи студентам 
по подготовке и защите выпускной квалификационной работы.
Приведенные методические материалы содержат тематику выпускной 
квалификационной работы, примерные планы наиболее сложных тем, 
методологические вопросы анализа на предприятии торговли, указания 
по написанию и оформлению работы, список рекомендуемой литературы.
Разработано на основе федеральных государственных образовательных 
стандартов среднего профессио нального образования последнего поколения.
Предназначено для студентов, обучающихся по торговым специальностям, преподавателей, а также для практических работников предприятий 
торговли.

УДК 339.1(075.32)
ББК 65.42я723

Р е ц е н з е н т ы:
Н.А. Инькова, кандидат педагогических наук, доцент кафедры 
«Коммерция и биз нес-информатика» Тамбовского государственного 
технического уни верситета;
В.П. Полников, методист отдела развития начального и среднего 
профессио наль ного образования Тамбовского областного государственного образовательного автономного учреждения дополнительного профессионального образования «Институт повышения квалификации работников образования»

ISBN 978-5-16-016628-5 (print)
ISBN 978-5-16-109208-8 (online)

© Коллектив авторов, 2019
© Коллектив авторов, 2022, 
с изменениями

Авторский коллектив

Сергей Иванович Жулидов, преподаватель высшей квалификационной категории, Тамбовское областное государственное 
бюджетное профессио нальное образовательное учреждение 
«Многоотраслевой колледж»;
Наталья Валериановна Матырская, преподаватель высшей 
квалификационной категории, Тамбовское областное государственное бюджетное профессио нальное образовательное учреждение «Многоотраслевой колледж»;
Галина Александровна Катюхина, преподаватель высшей 
квалификационной категории, Тамбовское областное государственное бюджетное профессио нальное образовательное 
учреждение «Многоотраслевой колледж»;
Олеся Владимировна Плохова, заведующий отделением 
экономики и информационных технологий, Тамбовское областное государственное бюджетное профессио нальное образовательное учреждение «Многоотраслевой колледж»;
Ирина Владимировна Шатилова, кандидат экономических 
наук, директор, Тамбовское областное государственное бюджетное профессио нальное образовательное учреждение 
«Многоотраслевой колледж».

Предисловие

Данное учебное пособие разработано в соответствии 
с Феде ральным государственным образовательным стандартом (ФГОС) среднего профессио нального образования 
для специальности 38.02.04 «Ком мерция (по отраслям)» 
(квалификация «менеджер по продажам»), с учетом требований ГОСТ Р 7.32–2017 «СИБИД. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформле ния», 
ГОСТ Р 2.105–95 «ЕСКД. Общие требования к текстовым 
до кументам», ГОСТ Р 7.0.100–2018 «СИБИД. Библиографическая за пись. Библиографическое описание. Общие требования, правила составления», ГОСТ 7.12–93 «Система 
стандартов по информации, библиотечному и издательскому 
делу. Библиографическая запись. Сокращение слов на русском языке. Общие требования и правила», с письмом Министерства образования и науки Российской Федерации 
от 20.07.2015 № 06-846 «О направлении методических рекомендаций».
Завершающим этапом обучения и заключительной формой 
контроля студентов по этой специальности является выполнение и защита выпускной квалификационной работы, позволяющей выявить теоретическую подготовку выпускника 
к практической деятельности в современных условиях, решению профессио наль ных задач.
При выполнении выпускной квалификационной работы 
сту дент должен продемонстрировать умение применять 
теоретиче ские и практические знания по специальности, решать конкрет ные задачи в области коммерческой деятельности, организации торгового процесса, товароведения продовольственных и непро довольственных товаров; использовать 
навыки работы на персо нальном компьютере для статистической обработки материалов, выполнения графических по

Предисловие

строений, проведения математиче ских расчетов, для решения 
задач, поставленных в работе.
Выпускная квалификационная работа представляет собой 
оригинальные самостоятельные исследования или комплексную работу. Ее результаты должны быть полезны 
для практической деятельности той торговой организации 
(предприятия), на базе которой выполнялась работа.
Объем выпускной квалификационной работы без учета 
приложений должен составлять не менее 40–50 листов формата А4.
При подготовке выпускной квалификационной работы 
студен ты должны использовать знания и навыки, полученные 
по ПМ.01 «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью», ПМ.02 «Организация и проведение экономической и маркетинго вой деятельности», ПМ.03 «Управление 
ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров» и по другим обще профессио нальным дисциплинам, таким как «Экономика органи зации», «Статистика», 
«Менеджмент», «Документальное обеспече ние управления», 
«Правовое обеспечение профессио нальной дея тельности», 
«Логистика», «Бухгалтерский учет», «Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия», «Безопасность жизнедеятельности», «Товарная политика», «Упаковка товаров», 
«Управ ление качеством», «Управление персо налом» и др. 
Студенты могут также использовать материалы, собранные 
ими самостоятельно во время прохождения практик: данные 
коммерческих и финансо во-экономических отчетов коммерческих организаций и предпри ятий; статистические данные, 
опубликованные в периодической печати и в статистических 
сборниках; специальную литературу и т.д.

Глава 1. 
ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ, ВЫБОР 
ТЕМЫ, ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ, 
ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ И ПОРЯДОК 
ЗАЩИТЫ ВЫПУСКНОЙ 
КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

1.1. ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ 
КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

В соответствии с требованиями ФГОС по программам 
среднего профессионального образования (СПО) профессиональная образовательная организация и образовательная организация высшего образования, реализующие программы СПО 
(далее — образовательная организация), для оценки степени 
и уровня освоения обучающимся образовательных программ 
СПО должна обеспечивать процедуру проведения государственной итоговой аттестации (далее — ГИА).
В соответствии с ФГОС СПО выпускная квалификационная работа (далее — ВКР) является обязательной частью 
ГИА. ГИА включает подготовку и защиту ВКР (дипломной 
работы). Согласно ФГОС в учебном плане на подготовку 
и защиту ВКР по специальности 38.02.04 «Коммерция 
(по отрас лям)» отводится шесть недель, из них на подготовку 
ВКР — четыре недели и на защиту ВКР — две недели.
Цель защиты ВКР — установление соответствия результатов освоения студентами образовательных программ СПО 
требованиям ФГОС СПО.
Государственная экзаменационная комиссия (далее — 
ГЭК) формируется:

1.1. Организация выполнения выпускной квалификационной работы

 
• из преподавателей образовательной организации, имеющих 
высшую или первую квалификационную категорию;
 
• представителей работодателей или их объединений по профилю подготовки выпускников.
Состав ГЭК утверждается распорядительным актом образовательной организации.
Возглавляет ГЭК председатель, который организует и контролирует деятельность ГЭК, обеспечивает единство требований, предъявляемых к выпускникам.
Председателем ГЭК образовательной организации утверждается лицо, не работающее в образовательной организации, 
из числа:
 
• руководителей или заместителей руководителей организаций, осуществляющих образовательную деятельность 
по профилю подготовки выпускников, имеющих ученую 
степень и (или) ученое звание;
 
• руководителей или заместителей руководителей организаций, осуществляющих образовательную деятельность 
по профилю подготовки выпускников, имеющих высшую 
квалификационную категорию;
 
• ведущих специалистов — представителей работодателей 
или их объединений по профилю подготовки выпускников.
Руководитель образовательной организации является заместителем председателя ГЭК.
К ГИА допускается обучающийся, не имеющий академической задолженности и в полном объеме выполнивший 
учебный план или индивидуальный учебный план по осваиваемой образовательной программе СПО.
Необходимым условием допуска к ГИА (подготовке и защите ВКР) является представление докумен тов (зачетная 
книжка студента, сводная ведомость успеваемости студентов), подтверждающих освоение обучающимися общих 
и профессио нальных компетенций при изучении теоретического материала и прохождении практики по каждому из основных видов профессио нальной деятельности.

Глава 1. Организация выполнения, выбор темы, требования к содержанию...

Программа ГИА, требования к ВКР, а также критерии 
оценки знаний, утвержденные образовательной организацией, 
доводятся до сведения обучающихся не позднее чем за шесть 
месяцев до начала ГИА.

1.2. ВЫБОР ТЕМЫ ВЫПУСКНОЙ 
КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

Темы ВКР определяются образовательной организацией 
и должны отвечать современным требованиям развития высокотехнологичных отраслей науки, техники, производства, 
экономики, культуры и образования, иметь практико-ориентированный характер.
Обучающемуся предоставляется право выбора темы ВКР, 
в том числе предложения своей тематики с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки для практического 
применения. При этом тематика ВКР должна соответствовать 
содержанию одного или нескольких профессио нальных модулей, входящих в образовательную программу СПО.
Перечень тем разрабатывается преподавателями образовательных организаций и обсуждается на заседании предметной 
цикловой комиссии образовательной организации с участием 
председателей ГЭК. Целесообразно перечень тем согласовывать с представителями работодателей или их объединений 
по профилю подготовки выпускников в рамках профессиональных модулей.
Для подготовки ВКР студенту назначается руководитель.
ВКР должна иметь актуальность, новизну, практическую 
значимость и выполняться, по возможности, по предложениям (заказам) предприятий, организаций, инновационных 
компаний, высокотехнологичных производств или образовательных организаций.
Выполненная выпускная квалификационная работа 
в целом должна:
 
• соответствовать разработанному заданию;

1.2. Выбор темы выпускной квалификационной работы

 
• включать анализ источников по теме с обобщениями и выводами, сопоставлениями и оценкой различных точек 
зрения;
 
• продемонстрировать требуемый уровень общенаучной 
и специальной подготовки выпускника, его способность 
и умение применять на практике освоенные знания, практические умения, общие и профессио нальные компетенции 
в соответствии с ФГОС СПО.
ВКР выполняется выпускником с использованием собранных им лично материалов, в том числе в период прохождения преддипломной практики, а также работы над выполнением курсовой работы (проекта).
При определении темы ВКР следует учитывать, что ее содержание может основываться:
 
• на обобщении результатов выполненной ранее обучающимся курсовой работы (проекта), если она выполнялась 
в рамках соответствующего профессио нального модуля;
 
• использовании результатов выполненных ранее практических заданий.
Выбор темы ВКР обучающимся осуществляется до начала производственной (преддипломной) практики, что обусловлено необходимостью сбора практического материала 
в период ее прохождения.
Ниже перечислим примерные темы выпускных квалификационных работ по МДК.01.01 «Организация коммерческой деятель ности».
1. Задачи и направления развития и совершенствования 
ком мерческой работы в торговле в рыночных условиях.
2. Роль коммерческой информации в торговой деятельности организаций и предприятий и ее влияние на результаты 
коммер ческой работы.
3. Организация хозяйственных связей торговых организаций и предприятий с поставщиками и покупателями товаров и их эф фективность.

Глава 1. Организация выполнения, выбор темы, требования к содержанию...

4. Прямые хозяйственные связи торговых организаций 
и пред приятий с промышленностью и их эффективность.
5. Организация коммерческой работы в торговой организации (предприятии) и пути ее улучшения.
6. Коммерческая работа по закупке товаров и пути повышения ее эффективности.
7. Коммерческая работа по продаже и пути повышения ее 
эф фективности.
8. Организация и технология закупок товаров на оптовых 
яр марках.
9. Коммерческая работа розничных торговых предприятий 
по стимулированию сбыта товаров и организации прогрессивных форм торгового обслуживания.
10. Организация биржевой торговли и ее характеристика.
11. Организация торговли на аукционах.
12. Формирование торгового ассортимента товаров 
и управле ние товарными ресурсами на предприятиях торговли.
13. Внешнеэкономическая деятельность как одно 
из направле ний коммерческой деятельности.
14. Использование маркетинга в коммерческой деятельности торговых предприятий.
15. Организация рекламной работы в магазине.
16. Организация оперативного учета и контроля 
за выполне нием поставок и качеством товара.
17. Изучение и прогнозирование спроса на про довольствен ные товары в условиях рынка.
18. Профессио нальная этика работников розничного 
торгово го предприятия.
19. Цели и задачи государственного регулирования 
коммерче ской деятельности.
20. Формы внешнеторговых расчетов в составе 
внешнеэконо мической деятельности.
21. Товарные запасы и их значение для формирования 
ассор тимента.