Внутренние болезни животных

 СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Серия основана в 2001 году



7¹ s О от
Г¹ Ч Ш от

. УША
. ЖАВНИС
. СЕРЕГИН
ЩЕРБАКОВ




                ВНУТРЕННИЕ БОЛЕЗНИ
                ЖИВОТНЫХ




УЧЕБНИК

2-е издание

    Под редакцией академика РАН Б.В. Уша



Рекомендовано
                          Учебно-методическим советом СПО в качестве учебника для студентов учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям
36.02.01 «Ветеринария», 36.02.02 «Зоотехния»

znanium.com

Москва ИНФРА-М 2022

УДК 619(075.32)
ББК 48.72:48.1я723
     У93

   ФЗ    Издание не подлежит маркировке   
№ 436-ФЗ в соответствии с п. 1 ч. 4 ст. 11

       Рецензенты:
          Самохин В.Т. — доктор биологических наук, профессор Всероссийского научно-исследовательского института животноводства, академик Российской академии сельскохозяйственных наук;
          Паршин П.А. — доктор ветеринарных наук, профессор Российского университета дружбы народов


       Уша Б.В.
У93 Внутренние болезни животных : учебник / Б.В. Уша, С.Э. Жавнис, И.Г. Серегин, Г.Г. Щербаков ; под ред. Б.В. Уша. — 2-е изд. — Москва : ИНФРА-М, 2022. — 311 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс]. — (Среднее профессиональное образование).

         ISBN 978-5-16-016379-6 (print)
         ISBN 978-5-16-107637-8 (online)
         Рассмотрены болезни органов сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной систем, органов дыхания, мочеотделения, лучевая болезнь и болезни, обусловленные нарушением обмена веществ. Уделено внимание болезням молодняка. Приведены теоретические основы общей профилактики болезней животных. Изложены принципы ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки продуктов убоя животных при различных заболеваниях.
         Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 36.02.01 «Ветеринария» и 36.02.02 «Зоотехния».

УДК 619(075.32)
ББК 48.72:48.1я723



                                       Материалы, отмеченные знаком

, доступны

в электронно-библиотечной системе Znanium.com


ISBN 978-5-16-016379-6 (print) © Уша Б.В., Жавнис С.Э., ISBN 978-5-16-107637-8 (online) Серегин И.Г., Щербаков Г.Г., 2019


Подписано в печать 02.02.2022.
Формат 60x90/16. Бумага офсетная. Печать цифровая.
Усл. печ. л. 19,44. ППТ60. Заказ 00000

ТК 682845-1863924-070219

ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М» 127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр.1 Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29 E-mail: books@infra-m.ru        http://www.infra-m.ru

Отпечатано в типографии ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М» 127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1
Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29

        ПРЕДИСЛОВИЕ












   Внутренние болезни — это дисциплина клинической ветеринарии, изучающая этиологию, патогенез и клиническое проявление болезней внутренних органов и разрабатывающая методы их диагностики, лечения и профилактики. На ветеринарно-санитарном факультете эта дисциплина является основополагающей.
   Цель подготовки по этой дисциплине состоит в формировании у будущего ветеринарно-санитарного врача врачебного мышления и освоении практических навыков по предубойной оценке клинического состояния сельскохозяйственных животных, по проведению организационных, лечебных и профилактических мероприятий, направленных на увеличение выхода экологически чистых и биологически безопасных продуктов животноводства.
   Ветеринарно-санитарный специалист, внедряя высокую санитарную и лечебную культуру, обеспечивает рост производства продукции животноводства, и в первую очередь полноценных продуктов питания, которые могут быть получены только от здоровых животных.
   Ветеринарная служба страны осуществляет систему ветеринарно-профилактических мероприятий, позволяющих снизить заболеваемость и падеж скота и птицы, повысить качество выпускаемой продукции. Она должна обеспечить стойкое благополучие поголовья промышленных комплексов, специализированных ферм по инфекционным и внутренним болезням. На долю последних приходится большая часть общей заболеваемости и падежа животных. Это связано с тем, что с внедрением промышленных технологий возрастает влияние неспецифических факторов, снижающих общую резистентность и реактивность организма животных. К таким факторам следует отнести экстремальные условия «биологической эксплуатации», высокую концентрацию поголовья на ограниченных производственных площадях, отсутствие моциона, нарушение правил кормления, ветеринарно-санитар

3

ных и зоогигиенических норм содержания животных и ухода за ними.
   Профилактическая и лечебная работа по борьбе с внутренними болезнями сельскохозяйственных животных сложная и многосторонняя. По объему она занимает одно из основных мест в производственной деятельности ветеринарных специалистов, а также государственной ветеринарной службы на местах. Сложность проведения лечебно-профилактической работы заключается в том, что ее в большей части невозможно регламентировать официальными законодательными документами.
   Профилактическая работа включает систематический ветеринарный контроль за кормлением, содержанием и эксплуатацией животных, периодические клинические осмотры скота, диспансерное обследование поголовья продуктивных животных, применение средств массовой профилактики (витаминов, микроэлементов, биостимуляторов и т. п.), а также проведение других ветеринарных и зоогигиенических мероприятий.
   Лечебную помощь заболевшим животным оказывают в основном амбулаторно, непосредственно на фермах и в меньшем объеме стационарно; перед убоем животных на перерабатывающих предприятиях необходимо четко дифференцировать имеющиеся патологии скота, чтобы в дальнейшем осуществить грамотную переработку поступающих животных.
   В учебнике рассмотрены внутренние болезни как взрослых животных, так и молодняка. Они классифицированы по органам и системам организма, которые преимущественно вовлекаются в патологический процесс. В общем числе болезней есть такие, которые поражают целые группы животных, и есть заболевания, проявляющиеся у отдельных особей. Различны они и по воздействию на организм животных, на его рост и развитие, а также на продуктивность. Знание той или иной патологии, умение прогнозировать ее исход помогают ветеринарному специалисту планировать лечебно-профилактические мероприятия и вести ветеринарно-просветительную работу для повышения продуктивности животных и получения качественной животноводческой продукции.
   Лекарственные препараты, используемые при лечении животных, назначают в дозах, приведенных в инструкциях по применению препаратов, если не указано иначе.

4

        1.     БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ











   Сердечно-сосудистая система четко реагирует на все внешние и внутренние воздействия. Всякое токсичное начало, попавшее в кровь, оказывает сильное действие в первую очередь на сердце, изменяет его компенсаторные способности. Нет такого патологического состояния в организме, которое прямо или косвенно не отражалось бы на деятельности сердца.
   В связи с высокой концентрацией поголовья в животноводстве увеличилось число внешних факторов, называемых стресс-факторами, которые вызывают сильное нервное перенапряжение животных, а в конечном счете приводят к изменениям метаболизма в сердечной мышце. Это такие факторы, как изменение условий содержания, кормления, перемещение и перекомплек-тование животных, широкое использование механизации, техники, электричества, изменение привычного образа жизни, ограничение движений, переход на искусственно приготовленные корма, изменяющие биохимизм тканей организма, в том числе и сердечной мышцы, и т. д. Все это создает дополнительные трудности для решения вопросов совершенствования форм ветеринарно-санитарной экспертизы органов сердечно-сосудистой системы.
   Различают четыре группы болезней органов сердечно-сосудистой системы: болезни перикарда, миокарда, эндокарда и кровеносных сосудов. В свою очередь болезни перикарда включают перикардит (нетравматический, травматический) и гидроперикардит. Болезни миокарда подразделяются на заболевания миокарда воспалительного характера — миокардит и болезни сердечной мышцы невоспалительного характера — миокардиодистрофию (миокардоз) и болезни миокарда, являющиеся следствием как воспалительных, так и невоспалительных поражений сердечной мышцы — миокардиофиброз и миокардиосклероз. Болезни эндокарда включают эндокардит и пороки сердца.

5

        1.1. БОЛЕЗНИ ПЕРИКАРДА

1.1.1. НЕТРАВМАТИЧЕСКИЙ ПЕРИКАРДИТ

   Нетравматический перикардит (Pericarditis non traumatica) — воспаление серозных листков сердечной сорочки. По течению различают острый и хронический перикардит, по наличию выпота — сухой и экссудативный.
   Этиология. Нетравматический перикардит обычно возникает как вторичная болезнь при туберкулезе, воспалении плевры, не-кробактериозе, гангрене легких, гнойных воспалениях костей, суставов. Отмечены случаи перикардита при аллергиях, уремии и авитаминозах у ослабленных животных.
   Патогенез. Патогенез перикардита в зависимости от этиологических факторов различен. В одних случаях патологический процесс развивается в результате заноса возбудителя инфекционной болезни через кровь или лимфу в полость перикарда, в других — как гиперергическая реакция в ответ на сенсибилизацию организма продуктами белкового распада, в третьих случаях воспалительный процесс переходит на перикард с соседних органов и тканей.
   Воспаление листков перикарда завершается отложением фибрина или обильным выпотом экссудата или крови в полость сердечной сорочки, что затрудняет диастолическое расширение сердца, уменьшает его сократительную силу и систолический объем крови.
   Клиническое проявление. При сухом перикардите общее состояние больных угнетенное, иногда температура тела повышается до 40...40,5 °C и лихорадка становится ремиттирующей (т. е. с суточными колебаниями в пределах 1... 1,5 °C без снижения до нормального уровня). В области сердца ощущаются резкие боли, усиливающиеся при надавливании, движении и дыхании. В области абсолютной тупости сердца слышны шумы трения перикарда, часто совпадающие с систолой сердца.
   При экссудативных перикардитах в сердечной сорочке накапливается большое количество жидкости, расширяется область сердечного притупления. Тоны сердца становятся глухими, шум трения ослабевает, а затем исчезает совсем, может появиться шум плеска. При перикардитах с гнойно-ихорозным экссудатом в верхней части области сердца слышится тимпанический звук вследствие скопления газов в перикарде.
   Пульс учащен, малого наполнения и малой волны, нередко аритмичен. Артериальное давление понижено, а венозное повышено (до 200...300 мм вод. ст.). Развиваются отеки кожи подгрудка, нижней части живота, межчелюстного пространства. Посте

6

пенно усиливается застой крови в венах, печени, легких; появляются одышка и диспепсия.
   Патолого-анатомические изменения. На серозном покрове перикарда видны очаги гиперемии, кровоизлияния, эпителий набухший. Местами на этих участках заметен налет фибрина. Поверхность серозных листков перикарда шероховатая. В зависимости от характера воспаления экссудат может быть серозным, серознофибринозным, геморрагическим, гнойным или смешанным. Наблюдают поражения миокарда и воспалительные изменения в плевре. С накоплением экссудата в полости перикарда сдавливаются сердце и полые вены. Это затрудняет работу сердца, ведет к общему расстройству кровообращения.
   Диагностика. Диагноз устанавливают на основании клинических признаков и по результатам исследования пунктата. Появление болей в области сердца, перикардиальные шумы, увеличение сердечного притупления, ослабление сердечных тонов, застои крови в венах, отеки характерны для перикардита.
   Лечение. Должно быть направлено на устранение основной болезни, вызвавшей перикардит. Животному предоставляют полный покой. Показан курс активной терапии антибиотиками. При ослаблении сердечной деятельности применяют кофеин. Назначают легкопереваримые корма (корнеплоды, болтушки, хорошее сено, зеленая трава), витамины, мочегонные средства, йодистые препараты, хлорид кальция.


1.1.2. ТРАВМАТИЧЕСКИЙ ПЕРИКАРДИТ

   Травматический перикардит (Pericarditis traumatica) — гнойногнилостное воспаление перикарда, вызванное его травматическим повреждением.
   Этиология. У жвачных животных основной причиной болезни является травмирование инородными телами (иглами, заостренными с обоих концов; проволокой, булавками, шпильками ит. д.), которые могут проникать в перикард из сетки, проколов диафрагму. Нередко причиной болезни служат пастьба в местах свалок мусора, инородные тела в кормах, гипо- и авитаминозы. Болезнь может развиться при тяжелых травмах в области сердца (переломы ребер, раны грудной стенки).
   Патогенез. Вместе с инородным предметом в полость перикарда попадает микрофлора, которая вызывает развитие воспалительного процесса. В результате раздражения возникают гиперемия, кровоизлияние, набухают и отслаиваются эндотелиальные клетки, начинается выпот фибрина и в дальнейшем серозно-гнилостного экссудата. Позднее в сердечной сорочке образуется гнойно-гнило

7

стный экссудат. Полость перикарда постепенно наполняется экссудатом, который сильно затрудняет работу сердца. Количество экссудата может достигать 30...40 л. Замедление оттока крови по венам и механическое сдавливание легких вызывают затруднение и учащение дыхания.
   Раздражение нервных окончаний рефлекторно вызывает боль, учащение сердцебиения и дыхания; функции преджелудков ослабевают. Продукты воспаления и токсины, поступающие из перикарда в кровь, обусловливают повышение температуры.
   Клиническое проявление. Травматическому перикардиту обычно сопутствует травматический ретикулоперитонит. Болезнь проявляется угнетением, отсутствием аппетита, гипотонией или атонией преджелудков. Животное избегает резких движений и стоит с вытянутой шеей, расставленными локтями, подведенными под живот тазовыми конечностями и сгорбленной спиной; редко ложится; лежа и вставая во время дефекации и мочеиспускания, стонет. При надавливании на область сердца или мечевидного отростка боли усиливаются. Периодически отмечают вздутие рубца.
   В первое время пульс учащенный, с развитием болезни становится малым, слабого наполнения. Яремные вены набухают (рис. 1.1). При экссудативном перикардите появляются отеки в подкожной клетчатке подчелюстного пространства, шеи и подгрудка. Иногда заметно сотрясение кожного покрова в области сердца, а в начале болезни — дрожание мышц плечевого пояса.
   Отмечают болезненность в области сердца. Тоны сердца сопровождаются перикардиальными шумами трения, синхронными его движениям. С развитием экссудативного плеврита сердечное притупление увеличивается. Тоны сердца ослаблены, глухие, второй тон часто выпадает. С образованием газов могут в верхней части сердечного притупления — тимпанический звук.
   Венозное давление повышено, а артериальное понижено.
   На электрокардиограмме отмечают резкое снижение вольтажа всех зубцов, особенно в первом отведении от конечностей, экстрасистол и-ческие и другие нарушения сердечного ритма.
   С усилением сердечной недостаточности дыхание становится частым, поверхностным, появляются одышка, кашель. В крови обнаруживают лейкоцитоз со сдвигом ядра вле

появиться шумы плеска, а

Рис. 1.1. Набухание яремной вены при травматическом перикардите

8

во. Моторная функция тракта ослаблена. Дефекация и мочеиспускание затруднены.
   Патолого-анатомические изменения. Сердечная сорочка растянута экссудатом и газами. Перикард и эпикард покрыты неровными фибринозными или фибринозно-гнойными наложениями. При этом в перикардиальной стенке образуются соединительнотканные утолщения. Перикард срастается с диафрагмой, плеврой, средостением. В полости перикарда находят инородное тело, лежащее свободно или в фиксированном состоянии.
   Иногда инородные предметы перемещаются в другие органы или распадаются на мелкие части. В сердечной мышце нередко обнаруживают раны или абсцесс.
   Диагностика. Основное внимание обращают на анамнез и на характерные признаки болезни.
   Травматический перикардит необходимо дифференцировать от плевритов (шумы трения плевры связаны с дыхательными движениями), пороков сердца (эндокардиальные шумы совпадают или с систолой, или с диастолой, имеют постоянную локализацию), водянки околосердечной сумки (отсутствуют болезненность и лихорадка) и острого расширения сердца (отсутствуют перикардиальные шумы, болезненность, повышенная температура и скопление жидкости в полости перикарда).
   Лечение. Лечение малоэффективно. При установлении точного диагноза животное направляют на убой. Стельным животным, чтобы сохранить жизнь плода, назначают легкопереваримые корма: хорошее сено, зеленую траву, болтушки из отрубей или муки, отвары. В первые дни болезни можно попытаться применить оперативное лечение. Для поддержания работы сердца назначают кофеин с глюкозой, а для рассасывания экссудата — мочегонные средства, йодистые препараты.
   Профилактику травматического перикардита осуществляют следующим образом: следят, чтобы в корма не попадали инородные тела; проводят борьбу с лизухой животных; при диспансеризации в неблагополучных по травматическому перикардиту хозяйствах в подозрительных случаях используют магнитный зонд С. Г. Меликсетяна и А. В. Коробова для извлечения инородных тел из сетки; в плановом порядке применяют магнитные кольца.

1.1.3. ГИДРОПЕРИКАРДИТ

   Гидроперикардит (Hydropericardium) — водянка околосердечной сумки, характеризуется скоплением в околосердечной сумке транссудата — серозной жидкости невоспалительного характера.
   Этиология. Гидроперикардит развивается как осложнение при

9

хронической недостаточности кровообращения, повышении проницаемости сосудов, хронической анемии, болезни почек, эмфиземе легких, циррозе печени, некоторых инвазионных болезнях.
   Патогенез. Расстройство кровообращения и повышение проницаемости сосудистых стенок, происходящие в результате застоя крови в венозных и лимфатических сосудах, способствуют выпотеванию транссудата в ткани и серозные полости, в частности в полость околосердечной сумки. Транссудат сдавливает сердце, особенно предсердия, вследствие чего возникает так называемая тампонада сердца.
   Клиническое проявление. Для гидроперикардита характерны увеличение области сердечного притупления, ослабление сердечного толчка и сердечных тонов, отсутствие лихорадки, болезненность в области сердца.
   Течение болезни зависит от основного заболевания, чаще гидроперикардит протекает хронически, незаметно.
   Патолого-анатомические изменения. В полости сердечной сумки обнаруживают значительное количество транссудата (до 10 л). Это бесцветная или розовато-желтая жидкость низкой относительной плотности (ниже 1,016), содержит до 3 % белка.
   Диагностика. Диагноз ставят на основании симптомов болезни. В сомнительных случаях прибегают к пункции перикарда и исследованию жидкости (реакция Ривольта). Прогноз осторожный, часто неблагоприятный.
   Лечение. Прежде всего устраняют основную болезнь. Назначают сердечные, легкие мочегонные средства, хлорид кальция и глюкозу. При тяжелом течении болезни извлекают из сердечной сумки транссудат. После уточнения диагноза животное выбраковывают на мясо.



        1.2. БОЛЕЗНИ МИОКАРДА

1.2.1. МИОКАРДИТ

   Миокардит (Myocarditis) — воспаление мышцы сердца. Воспалительный процесс может поражать всю мышцу (диффузный миокардит), что приводит к недостаточности сердечной деятельности, или быть очаговым, что нарушает ритм сердечной деятельности. По течению различают острые и хронические, а по происхождению — первичные и вторичные миокардиты. В другой классификации различают миокардиты воспалительный, дистрофический, гипертрофический и фиброзирующий, инфекционно-аллергический. Степень поражения мышцы сердца бывает различной: от едва заметных функциональных отклонений до больших струк

10