Современные проблемы туризма и сервиса - 2021

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО 

ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное 

образовательное учреждение высшего образования

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ 

ТУРИЗМА И СЕРВИСА

Сборник статей научных докладов по итогам 

Всероссийской научно-практической конференции

29 апреля 2021 г.

Под редакцией

О.Е. Афанасьева, Е.В. Юдиной

РНИ РГУТИС

2021

УДК 338.242
ББК 65.011.3

С56

Современные проблемы туризма и сервиса : сборник 

статей научных докладов по итогам Всероссийской научнопрактической конференции 29 апреля 2021 г. / кол. авторов ; 
под ред. О.Е. Афанасьева, Е.В. Юдиной. – Москва: РНИ 
РГУТИС, 2021. – 386 с.

ISBN 978-5-00048-038-0

В сборнике представлены результаты исследований авто
ров по актуальным проблемам сферы туристского сервиса, которые обсуждались в ходе Всероссийской научной конференции «Современные проблемы туризма и сервиса», проведенной в ФГБОУ ВО «Российский государственный университет 
туризма и сервиса» 29 апреля 2021 г. В публикациях авторов 
рассматриваются вопросы, связанные с проблемами и перспективами развития индустрии туризма и гостеприимства в России, излагается опыт проектной деятельности в сфере туризма, 
индустрии гостеприимства, дизайна туристской среды и др.

Для научных, научно-педагогических работников, студен
тов высших учебных заведений. Может использоваться в научном и учебном процессах в целях исследовательского рассмотрения соответствующих проблем.

Сборник подготовлен по материалам, представленным в автор
ской редакции, всю ответственность за содержание, точность и полноту изложенных данных, оригинальность несут авторы статей.

УДК 338.242
ББК 65.011.3

© ФГБОУ ВО «РГУТИС», 2021
© Коллектив авторов, 2021

ISBN 978-5-00048-038-0
© РНИ РГУТИС, 2021

С56

СОДЕРЖАНИЕ

Аверина А.А. ТЕНДЕНЦИИ ПРОДВИЖЕНИИ ТУРИСТСКИХ 
УСЛУГ В РОССИИ В ПЕРИОД ПАНДЕМИИ.........................................7

Анисимова В.А., Плотникова В.С. ОСОБЕННОСТИ 
ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЙОГА-ТУРА ........................................................12

Арифуллин М.В., Старых Е.В. ОЦЕНКА УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ 
СОДЕРЖАНИЕМ И КАЧЕСТВОМ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ: 
ТЕОРИЯ И СОВРЕМЕННАЯ ПРАКТИКА ............................................23

Афанасьева Е.А. СОЦИАЛЬНЫЕ ИННОВАЦИИ В ИНДУСТРИИ 
ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА........................................................39

Бок В.А., Индриксон С.И. СОЦИАЛЬНЫЕ ИННОВАЦИИ В 
ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА...............................46

Бокарев С.К. ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ВИРТУАЛЬНОГО 
ОБУЧЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ТУРИНДУСТРИИ........................53

Бокарева Е.В. ПРЕИМУЩЕСТВА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ  
ИНСТРУМЕНТОВ «HUBBARD MANAGEMENT SYSTEM» 
В ТУРИНДУСТРИИ..................................................................................58

Болотова Г.А., Романишина Т.С. РЕЗУЛЬТАТЫ МАРКЕТИНГОВОГО 
ИССЛЕДОВАНИЯ ПОТЕНЦИАЛА ТУРИСТСКИХ МАРШРУТОВ  
И ИНФРАСТРУКТУРЫ РЕЧНОГО ТУРИЗМА  В ЮЖНОМ 
ПОДМОСКОВЬЕ КАК ЦЕЛЕВОГО ОРИЕНТИРА РАЗВИТИЯ 
ТУРИСТСКОЙ ТЕРРИТОРИИ ................................................................65

Бушуева И.В. ИЗМЕНЕНИЯ В СТРУКТУРЕ СИСТЕМЫ 
ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ТУРИЗМА  
В РОССИИ: ЧТО НАС ЖДЕТ? ................................................................72

Буянова А.С., Климова Т.В. АНАЛИЗ ИНФОРМАЦИОННОЙ 
ДОСТУПНОСТИ СРЕДЫ ММДЦ «МОСКВА-СИТИ».........................81

Бычковская А.И., Ефремова А.А. ИНТЕРНЕТ-ПРОЕКТ 
«СНЫ ДЕТСТВА» КАК ПРОДУКТ СФЕРЫ ЭКОНОМИКИ 
ВПЕЧАТЛЕНИЙ ДЛЯ ГОРОДА АЛЕКСАНДРОВ ...............................94

Вощанская Д.И. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТУРИЗМА 
В ГОРОДЕ КИМРЫ ................................................................................102

Губанов Н.Н., Кочеткова Я.А. ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ 
В ОРГАНИЗАЦИИ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 
В СФЕРЕ ЖКХ.........................................................................................111

Земляная О.К. АНАЛИЗ РЫНКА ЭКСКУРСИОННЫХ ПРОДУКТОВ 
С АНИМАЦИОННЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ ТЕРРИТОРИИ 
РЕСПУБЛИКИ КРЫМ И ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЬ .........................121

Ислаева Я.С. СРАВНЕНИЕ УСЛОВИЙ ФРАНЧАЙЗИНГОВОГО 
СОГЛАШЕНИЯ КРУПНЫХ РОССИЙСКИХ ТУРОПЕРАТОРОВ ...134

Караваева Ю.А., Хлебникова Н.А. ОСОБЕННОСТИ ПРОДВИЖЕНИЯ 
ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОВРЕМЕННЫХ 
МАРКЕТИНГОВЫХ МЕТОДОВ...........................................................139

Киреева Ю.А., Черных К.Е. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ 
КАК ФАКТОР РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В КАЛИНИНГРАДСКОЙ 
ОБЛАСТИ ................................................................................................146

Киреенко А.С. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТУРИЗМА 
БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ ..........................................................................152

Климов А.И. АНАЛИЗ ТУРИСТСКОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ 
МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ...................................................................158

Коновалова Е.Е. ПРОБЛЕМЫ РЕШЕНИЯ КАДРОВЫХ ВОПРОСОВ 
НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА МОСКВЫ......167

Королева О.В. СПОРТИВНЫЕ МЕГА-СОБЫТИЯ КАК 
КАТАЛИЗАТОР ДОЛГОСРОЧНОГО РАЗВИТИЯ ВЪЕЗДНОГО 
ТУРИЗМА РОССИИ (НА ПРИМЕРЕ ЧЕМПИОНАТА МИРА 
ПО ФУТБОЛУ – 2018)............................................................................173

Кравченко Н.В. ПРОДВИЖЕНИЕ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА 
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ .....................................................................183

Крылов Н.А. ПРИРОДНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ КАК ОСНОВА 
ФОРМИРОВАНИЯ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОГО ПРОФИЛЯ 
ТЕРРИТОРИИ (НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН) ...........189

Ковалева О.В. ДЕТСКИЕ ПУТЕВОДИТЕЛИ КАК НОВЫЙ 
ПРОДУКТ НА СОВРЕМЕННОМ РЫНКЕ 
ПОЛИГРАФИЧЕСКОЙ ТУРИСТСКОЙ ПРОДУКЦИИ .....................196

Ковалева О.В. ХАРАКТЕРИСТИКА АУДИОГИДОВ 
ДЛЯ ДЕТЕЙ ПО МУЗЕЯМ МОСКВЫ..................................................206

Кудров Ю.В., Кочеткова Я.А. ЗАКОНОДАТЕЛЬНО-ПРАВОВАЯ 
БАЗА В СФЕРЕ СЕРВИСА И УСЛУГ В РОССИИ .............................213

Кукушкина А.В., Тимирянова А.Р. АНАЛИЗ НЕЛЕГАЛЬНОГО 
КИТАЙСКОГО ТУРИЗМА ....................................................................224

Лагацкая А.Е. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ЭТНОГРАФИЧЕСКОГО ТУРИЗМА НА ТЕРРИТОРИИ КАМЧАТСКОГО КРАЯ .........232

Лобанова О.И. СЕРВИС В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНАХ ......................238

Лычагина А.А. НАПРАВЛЕНИЯ УЛУЧШЕНИЯ 
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ.................................250

Миниахметова Э.А. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ЭКСКУРСИИ 
«РЕЛИГИИ МИРА» ДЛЯ ДЕТЕЙ ПО КАЗАНИ С УЧЕТОМ 
ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ..........................................256

Мирзоян С.В., Гоч В.Д. ФОРМИРОВАНИЕ РЫНКА ТУРИСТСКИХ 
УСЛУГ СОБЫТИЙНЫХ И ПОСТСОБЫТИЙНЫХ ДЕСТИНАЦИЙ263

Мирзоян С.В., Маркарян А.С. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ 
ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА В РОССИИ ..................................................268

Павловская М.Р. СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ КАК ИНСТРУМЕНТ 
ПРОДВИЖЕНИЯ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ В РОССИИ ......................274

Плотникова М.Д., Плотникова В.С. ДОСТУПНОСТЬ 
ЭКСКУРСИОННЫХ МАРШРУТОВ ЗАПОВЕДНИКА КИВАЧ 
ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ИНВАЛИДНОСТЬЮ..................................................281

Полякова О.Р. ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССА ПОДГОТОВКИ
ТУРИСТСКИХ КАДРОВ НА ФОНЕ ПАНДЕМИИ COVID-19........285

Поспелова С.В., Шабалина Н.В., Чаузова О.Н. ОБЩАЯ 
ХАРАКТЕРИСТИКА ЭТНОКУЛЬТУРНЫХ ТУРИСТСКИХ 
РЕСУРСОВ В РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ И ГОРОДЕ СЕВАСТОПОЛЕ.293

Рассказов И.А. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ЦИФРОВИЗАЦИИ 
И ИНФОРМАЦИОННО-КОММУНИКАЦИОННЫХ 
ТЕХНОЛОГИЙ В ТУРИЗМЕ .................................................................298

Редкий Л.Ю. ЭКСКУРСИОННО-ТЕМАТИЧЕСКИЕ МАРШРУТЫ 
ПРОСВЕТИТЕЛЬСКОГО ПРОЕКТА «МОНУМЕНТАЛЬНАЯ 
ЛЕТОПИСЬ РОССИИ» КАК СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ 
ИСТОРИКО-КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ.........................................313

Романишина Т.С., Болотова Г.А. ПРИМЕНЕНИЕ ИНСТРУМЕНТОВ 
ГЕОМАРКЕТИНГА В ОСНОВЕ МУНИЦИПАЛЬНОЙ ЦЕЛЕВОЙ 
ПРОГРАММЫ НА ПРИМЕРЕ РАЗРАБОТКИ ПРОЕКТА 
ПРОГРАММЫ КОМПЛЕКСНОГО РАЗВИТИЯ ГОРОДСКОГО 
ПРОСТРАНСТВА В КОНЦЕПИИ «ПОДОЛЬСК – ГОРОД 
ТРУДОВОЙ ДОБЛЕСТИ»......................................................................322

Соловская А.В. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В 
ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.....................................................329

Удальцова Н.С. КОНЦЕПЦИЯ АВТОРСКОГО ТУРА 
В КАРЕЛИЮ «ЗОВ СЕРДЦА» ..............................................................336

Утяшев А.Р. РАЗРАБОТКА МОБИЛЬНОГО ИНФОРМАЦИОННОГО 
SMART-ПРИЛОЖЕНИЯ «ТИЦ СЕРГИЕВ ПОСАД»..........................343

Хаванова Н.В. СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ 
ТЕРРИТОРИЯМИ....................................................................................352

Целяева А.А. РОЛЬ И МЕСТО ВЪЕЗДНОГО ТУРИЗМА В 
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОМ РАЗВИТИИ ТЕРРИТОРИЙ....359

Юн Е.А., Масленникова Е.Г. РЕСУРСЫ СОБЫТИЙНОГО 
МОЛОДЕЖНОГО ТУРИЗМА В МОСКВЕ ..........................................367

Ясинская А.Д., Козырева А.А. ВЛИЯНИЕ ПАНДЕМИИ 
НА СОСТОЯНИЕ И РАЗВИТИЕ СФЕРЫ ТУРИЗМА 
КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ..................................................................380

Аверина А.А.
ТЕНДЕНЦИИ ПРОДВИЖЕНИИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ 
В РОССИИ В ПЕРИОД ПАНДЕМИИ

ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма 
и сервиса» (Москва, РФ); e-mail: ea _kostromina@mail.ru
Научный руководитель: к.филол.н., доц. Костромина Е.А.

Аннотация. Тенденции путешествия быстро меняются. Поведение путешественников меняется, и маркетологи должны 
понимать и отслеживать эти изменения в привычках потребления, чтобы адаптировать маркетинговые стратегии 
к последним тенденциям. Поскольку отрасль туризма крупнейшая в мире, она чрезвычайно конкурентоспособна. Предприятиям, работающим в этой отрасли, необходимо найти 
способы отстройки от конкурентов. Маркетинг необходим 
для достижения этой цели, для поиска уникальной точки продаж и ее продвижения.
Ключевые слова: туризм, тенденции туризма, инновационные технологии, потребитель, туризм в период самоизоляции

В связи с тем, что пандемия коронавируса оказала влияние на 

абсолютное большинство сфер жизни человека, включая конечно же 
туризм, они совершенно точно будут подвержены данным специфическим изменениям на многие годы.

Ожидания туристов от будущих поездок кардинально изме
нятся, а поставщики туристических продуктов будут вынуждены 
подстраиваться под своих клиентов. Так, например, безопасность 
тура станет основополагающим фактором при выборе направления 
поездки, что непременно будет влиять на пересмотр устоявшегося 
ранжирования направлений туризма. Также у большинства населения случится переосмысление значимости своих путешествий, определенно изменятся. Преимущественно изменится выбор компании и 
направления туризма. В связи с тем, что в данный момент широко 
развивается возможность удаленной работы, население будет искать 
пути сочетания работы и туризма, а как результат вырастет спрос на 
более продуктивные путешествия.

Несмотря на то, что большинство границ, известных нам ку
рортов, закрыты и в большинстве стран до сих пор действует режим 
самоизоляции, в соответствии с опубликованной статистикой, 40% 

россиян стали больше ценить возможность путешествовать. Так же 
в течение следующего года, при активации туристических возможностей планируется столько же поездок, сколько и за предыдущий 
отчетный период. 

В период самоизоляции у многих бывалых туристов упал до
ход, в связи с положением дел на рынке трудоустройства, однако, 
как мы можем видеть, спрос на путешествия практически не изменился, таким образом компаниям, предоставляющим различные туристические продукты, следует разработать более выгодные варианты, чтобы заинтересовать потенциальных клиентов, для которых 
будет приоритетной целью экономия средств.

Главным трендом последнего времени, в связи с закрытием 

границ, стал внутренний туризм, ведь он проще и безопаснее. По 
данным статистических опросов, почти половина респондентов изъявила желание узнать больше о местных достопримечательностях и 
открыть для себя новые направления туризма внутри собственной 
страны.

Внутренний туризм будет пользоваться большой популярно
стью в связи с экономией финансовых ресурсов, исходя из этого будет вестись огромная работа по привлечению путешественников со 
стороны поставщиков туристического продукта и отелей для знакомства с историческим наследием регионов.

Не может обойтись здесь и без обычной конкуренции, напри
мер, привлечение гостей на дегустации блюд от профессиональных 
шеф поваров. Данные действия приведут к возрастанию популярности давно забытых достопримечательностей, которые найдутся в 
каждом уголке нашей необъятной родины, тем самым будет оказана 
поддержка и без того угнетенному малому бизнесу.

Но несмотря на такую искусственно возросшую популярность 

внутреннего туризма, у населения все-таки остается желание путешествовать за границу. Почти четверть опрошенных не теряет 
надежду на международное путешествие к концу 2021 года.

В связи с пандемией коронавируса большинство туристов из 

России будут принимать меры предосторожности при нахождении в 
турах и будут рассчитывать на помощь со стороны туроператоров.

Действующие лица в сфере туризма должны будут приложить 

совместные усилия для разработки новых единых стандартов для сохранения безопасного времяпровождения туристов в поездках. С 
учетом того, что у большинства туристов все-таки остаются опасения касательно безопасности туроператорам следует мотивировать 
потенциальных путешественников, чтобы вернуть их доверие.

Пандемия коронавируса так же окажет большое влияние на 

способы передвижения, которые предпочтительно будут использоваться туристами в текущем и последующих годах. Данная тенденция отложит свой отпечаток на том, как туристы будут добираться 
до пунктов назначения. Планируется, что большинство туристов будет скептически относится к общественному транспорту, так как изза относительно высоких рисков заражения, возрастет спрос на использование каршеринга и подобных сервисов, также многие туристы начнут более активно использовать собственные транспортные 
средства.

Также подвергнется изменениям и наше отношения к гигиене. 

Необходимость соблюдать усиленные меры по защите здоровья и 
безопасности станет привычкой раньше, чем нам кажется.  Тем самым, с учетом повышения спроса на наличие личного пространства 
и повышения соблюдения гигиенических мер у путешественников 
будет возникать желание искать для себя жилье не отельного типа. 
Путешественники в большинстве своем будут предпочитать ресторанному питанию – питание дома, поэтому наличие правильной ценовой политики и качество оборудованной кухни в доме будет конкурентным преимуществом любого места прибывания. 

Более того тенденцией станет проведение отпусков эколо
гично и осознанно, так как пандемия коронавируса вынудила туристов думать о влиянии путешествий на окружающую среду. В будущем путешественники будут обходить стороной популярные достопримечательности, во избежание соприкосновений с толпами отдыхающих. Операторам следует грамотно распределять потоки туристов и развивать менее популярные направления туризма.

Как уже упоминалось ранее, у многих людей удаленная работа 

стала неотъемлемой частью жизни во время пандемии коронавируса. 
Для туристов данный формат предполагает планирование более длительных поездок с возможностью совмещения отдыха и удаленной 
работы. Отсутствие рамок в работе стимулирует чаще выбирать отдых, частично совмещенный с работой. Наличие отведенного пространства для выполнения работы станет важным свойством при 
дальнейшем выборе жилья. 

Арендаторам следует предоставлять жителям дополнитель
ные удобства для возможности удаленной работы с целью привлечения гостей, совмещающих отдых и работу.

В настоящее время население, уже привыкшее к жизни в усло
виях пандемии, будет исследовать мир используя более подходящие, 

в данный момент, способами. Уставшие от бытовой жизни, люди пересмотрели свое отношение к путешествиям и более позитивно 
стали относится к проведению времени на природе.

С начала пандемии большинство жителей, пересмотрев прио
ритеты в отношении путешествий, стали больше времени проводить 
на природе и довольствоваться пешими прогулками на свежем воздухе с семьей и пешими походами.

Инновационные технологии окажут очень сильное влияние на 

восстановление туристической функции и адаптацию сферы гостеприимства к внезапно изменившимся потребностям туристов. Благодаря данным изменениям путешествия постепенно вернуться к общепринятому их виду, люди смогут насладиться комфортными и 
безопасными поездками и познакомится с новыми для себя направлениями путешествий.

На данный момент большинство из типичных представителей

туристической сферы согласны с тем, что технологии будут влиять 
на контроль рисков для здоровья в путешествиях, а объекты размещения обязаны следовать новейшим технологическим решениям, 
чтобы дать посетителям чувство безопасности.

Планирование поездок в будущем будет напрямую зависеть от 

примененных инновационных технологий. Так, например, туристам 
будет более комфортно выбрать определённое направление и место 
проживания, если они могут ознакомиться с ним с помощью применения технологий виртуальной реальности.

Однако реальные впечатления все-таки остаются в приори
тете: всего четверть опрошенных из России планируют чаще участвовать в онлайн-мероприятиях, посвященных туристическим достопримечательностям, и в виртуальных мастер-классах, организованных местными туроператорами. Это еще раз доказывает, что хотя 
технологии и делают нашу жизнь удобнее и безопаснее, а впечатления — более персонализированными, они все еще сильно уступают 
возможности испытать те или иные эмоции в реальности.

В марте 2020 года (да и после) многие туристы, купившие пу
тевки в другие страны, частично либо полностью потеряли вложенные деньги, при этом так и не слетали в долгожданный отпуск.

В 2021 году до сих пор нет четкой определенности в вопросах 

бронирования авиабилетов, жилья или туров. И прошлый опыт финансовой потери также негативно сказывается на принятии решения 
туристами о поездке. Поэтому туристическим брендам стоит задуматься о создании предложений с максимально гибкими условиями 
возврата билетов.