Экономика туризма

Ìîñêâà
«ÔÈÍÀÍÑÛ È ÑÒÀÒÈÑÒÈÊÀ»
2014

М.: Финансы и статистика, 2014. – 448 с.: ил.

© Издательство «Финансы и статистика, 2014

ISBN 978-5-279-03468-0

УДК 338.48(075.8)
ББК 65.433я73

© Темный Ю.В., Темная Л.Р., 2010

УДК 338.48(075.8)
ББК 65.433я73
Т32

РЕЦЕНЗЕНТЫ:

Д.С. Садриев,
доктор экономических наук,
профессор Камской государственной
инженерно-экономической академии;

кафедра экономики и финансов
Волжско-Камского филиала
Российской международной академии туризма

ISBN 978-5-279-03468-0

Т32
Темный Ю.В., Темная Л.Р.
Экономика туризма: учебник / Ю.В. Темный, Л.Р. Темная. –

Рассматриваются теоретические основы экономики туризма, понятие,
структура и механизм туристского рынка. Освещаются специфические особенности туризма как предпринимательской сферы; исследована структура
туристского комплекса в отечественной экономике, дана система показателей оценки деятельности предприятий туристского комплекса и их эффективности; показаны особенности функционирования туризма на уровне мезоэкономики, макроэкономики и метаэкономики.
Для студентов, аспирантов и преподавателей, специалистов в области
туризма, а также для лиц, интересующихся экономическими проблемами
туризма.

Туризм в начале XXI в. стал одним из ведущих направлений социально-экономической, культурной и политической деятельности большинства государств и регионов мира.
Путешествия в настоящее время перестали быть просто удовольствием, развлечением или роскошью, а превратились в неотъемлемую часть жизни современного человека, связанную с удовлетворением духовных, интеллектуальных и иных потребностей,
восстановлением и развитием физических сил человека, поддержанием необходимого уровня его жизнедеятельности1.
Потребности динамичного включения туризма и его экономики в национальное, региональное и мировое хозяйство представляют собой одну из важных закономерностей. Эта закономерность
становится еще более рельефной в результате экономических и
политических реформ, проходящих в нашей стране и странах
Центральной и Восточной Европы, Юго-Восточной Азии, которые при решениях сложных внутренних задач могли бы с большей
эффективностью использовать включение туризма в национальные
и региональные экономики, в международное разделение труда
и тем самым превратить туризм в важный фактор экономического роста.
Практическое признание тезиса о том, что экономика туризма – это органическая часть национального, регионального
и мирового хозяйства, требует не только внесения глубоких качественных изменений и дополнений в сам ее предмет. Такое признание объективно требует пересмотра многих положений самого
предмета экономики туризма, изучаемого в рамках туристики в
вузах туристского профиля.
Выход российских предприятий туристского комплекса на
международный рынок, вхождение иностранных корпораций
туристского профиля в формирование отечественного туристского рынка выявили множество проблем, ранее не встречавшихся

1 Писаревский Е. Л. О реализации Федерального закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» / Федеральное агентство по
туризму Российской Федерации. – 2009. – 4 марта.

в туристской практике. Стало ясно, что в странах СНГ не хватает
специалистов, обладающих необходимыми теоретическими и практическими знаниями для работы в условиях туристского рынка,
тем более – международного. Теоретическое же осмысление возникающих в экономике туризма проблем в свою очередь серьезно отстает от комплексно, неопределенно и быстро меняющейся
туристской практики. В результате такого отставания, как свидетельствует анализ отечественной научной и учебной литературы,
российская экономика туризма страдает определенной ограниченностью, неполнотой, отсутствием целостного представления об ее
структуре; ее месте и роли в национальной, региональной и мировой экономике, в развитии предпринимательства; ее роли и значении в качестве существенного фактора, влияющего на экономический рост.
Данные обстоятельства, с одной стороны, оказывают серьезное негативное влияние на разработку и принятие крупных решений в сфере экономики и политики туризма, с другой – затрудняют изучение данного курса в вузах туристского профиля. Исходя
из изложенного, авторы настоящего учебника предприняли попытку снять основные из указанных недостатков.
Авторы выражают искреннюю благодарность Виталине Алексеевне Стальной за помощь в работе над данной книгой.

Туризм вошел в XXI в. как самый стабильно развивающийся сектор экономики, серьезно влияющий на мироустройство и экономику многих стран и целых регионов. По ключевым показателям, в том числе по эффективности инвестиционных вложений, туризм сравним с нефтегазодобывающей промышленностью, автомобилестроением.
Значение международного туризма для развития экономики,
гуманитарной сферы  трудно переоценить. С ним прямо или косвенно связано около 30 отраслей хозяйства, на его долю приходится 8% мирового экспорта, более 31% мирового рынка услуг1.
Используя примерно 7% мирового капитала, на рубеже веков туризм прочно занял третье место после экспорта нефти и автомобилей.
С экономической точки зрения привлекательность туризма как
составной части сферы услуг заключается в более быстрой окупаемости вложенных средств и получении дохода в свободно конвертируемой валюте. Туристский бизнес стимулирует развитие
других отраслей хозяйства: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления, связи и
т.д. Данный бизнес привлекает предпринимателей по многим при
1 По материалам: http://russian-empire.org/forum/58-1458-1.

чинам: небольшие инвестиции, растущий спрос на туристские услуги, высокий уровень рентабельности и минимальный срок окупаемости затрат.
В туристской индустрии динамика роста объемов предоставляемых услуг приводит к увеличению числа рабочих мест намного
быстрее, чем в других отраслях. Временной промежуток между
ростом спроса на туристские услуги и появлением новых рабочих
мест в туристском бизнесе минимальный. Туризм помимо огромного экономического значения играет большую роль в расширении границ взаимопонимания, толерантности и доверия между
людьми разных религий и культур. Его деятельность не ограничивается только торговлей товарами и услугами и поиском торговых партнеров. Она направляется также на установление взаимоотношений между гражданами разных стран для сохранения и
процветания мира. Задача развития туризма требует решения множества сопутствующих задач, например развитие транспортной
системы, развитие системы общественного питания, улучшение
имиджа стран, регионов, организаций, развитие информационной
инфраструктуры. Ни одна отрасль российской, да, пожалуй, и
мировой экономики не может сравниться с туризмом по темпам
ожидаемого роста и масштабам. Если в 1950 г. число туристов во
всем мире составляло 25 млн, а оборот туристской индустрии –
2,1 млрд долл., то, согласно данным Всемирной туристской организации при ООН (ЮНВТО), в 2008 г. совокупный доход туристского рынка составил 800 млрд долл. (рис. 1.1), а в мире зарегистрировано почти 900 млн прибытий туристов. Рост на мировом
рынке туристских услуг составил 2%1.
Работа в инфраструктуре туризма является на сегодня одной
из самых распространенных на Земле. В мировой туристской индустрии занято порядка 3–5% всей рабочей силы даже в самых
развитых в промышленном отношении странах. По разным оценкам, в этой сфере занято от 220 до 250 млн чел.2

Туристская индустрия чутко реагирует на состояние мировой
экономики и является своего рода индикатором экономического
и социального положения стран. Так, мировой экономический
кризис, начавшийся в 2008 г., стал главной причиной спада в

1 По материалам: http://www.travelinform.ru/main/news/turist/?ID=30455
(РБК).
2 По материалам: http://news.vita.ua/6731.

сфере мирового туризма. Это произошло главным образом из-за
крайне нестабильного состояния мировой экономики, а именно
кризиса системы кредитования, переросшего в мировой финансовый кризис, повышения цен на нефть и товары народного потребления, а также крайне нестабильных обменных курсов валют.
В совокупности все эти факторы неизбежно должны были подорвать доверие к бизнесу как сообщества, так и рядовых потребителей, внося тем самым весомый вклад в состояние мировой экономики. В условиях кризиса люди, конечно, не перестают отдыхать,
просто меняются их предпочтения, снижаются затраты на поездки. Туристы более тщательно подходят к выбору турфирм и планированию своего отдыха. С 2004 по 2007 г. наблюдался последовательный рост показателей в сфере международного туризма (7%
в 2000 г.). Затем последовал спад: показатели в 2008 г. увеличились лишь на 2 %1. В 2009 г. спад продолжился. Однако эксперты
полагают, что после того как мировая экономика начнет постепенно восстанавливаться, рынок туризма станет одним из самых
быстрорастущих рынков в мире. По данным ЮНВТО, к 2020 г.
количество международных прибытий составит около 1,6 млрд
долл., что в 3 раза превысит показатели 1995 г.2

Рис. 1.1. Динамика мировых доходов от туризма
за 1950–2008 гг., млрд долл.

1 Мировой туризм в 2008 г.: http://www.ifh-worldwide.ru/news5. html?lng=1.
2 По материалам: http://www.moitezis.ru/blog/tag/география+туризм.

По данным Всемирного совета по туризму и путешествиям, в
2008 г. доля туризма в мировом ВВП составила 3,6%, а с учетом
вклада сопутствующих отраслей – 10,4%. Многие страны Европы
– такие, как Швейцария, Австрия, Франция, Болгария, значительную часть своего благосостояния построили на доходах от
туризма. Так, в Австрии 8,6% в ВВП страны составляют прямые
доходы от туризма и 15% – доходы с учетом мультипликативного
эффекта, в Испании соответственно 6,8 и 18,2%, во Франции –
4,1 и 10,9%, в Хорватии – 8,5 и 19,0%, в Великобритании – 3,4 и
9,1%, в Канаде – 3,4 и 11,0%, в Болгарии – 4,1 и 14,5%. Сейчас
имеется несколько стран, где ежегодные поступления от иностранных туристов исчисляются в миллиардах долларов в год1. По
итогам 2007 г., которые подвела ЮНВТО, доходы от туризма
определяются следующими цифрами (табл. 1.1).

Т а б л и ц а  1.1

Доходы от туризма в регионах и странах мира

Регион / страны-лидеры
Доход от туризма,
млрд долл.

Европа
415,6

Испания
57,8

Франция
54,2

Италия
42,7

Великобритания
37,7

Германия
36

Азия и Океания
183,1

Китай
37,2

Австралия
22,3

Таиланд
15,6

Малайзия
14

Америка
171,3

США
96,7

Канада
15,5

Мексика
12,9

Бразилия
5

Аргентина
4,3

1 Писаревский Е. Л. О реализации Федерального закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» / Федеральное агентство по
туризму Российской Федерации. – 2009. – 4 марта.

Для 38% стран туризм – главный источник дохода, а для 83%
стран туризм является одним из пяти основных источников дохода1. Кроме того, в экономике ряда стран доходы от туризма оказывают существенное влияние на состояние их платежных балансов.
Только благодаря крупным поступлениям от иностранного туризма
ряд стран имеет возможность на протяжении многих лет покрывать частично или полностью дефицит платежного баланса. К их
числу за последние 10–15 лет можно отнести Австрию (от 80 до
100%), Италию (70–80%), Англию (временами почти 50%) и т. д.
Испания и Швейцария благодаря поступлениям от иностранного
туризма нередко имеют активное сальдо платежного баланса2.
В ряде стран иностранный туризм занял одно из первых мест
в списке экспортных отраслей. Первое место он занимает в Германии, Испании, Мексике, Греции; второе–третье в Австрии,
Швейцарии, Италии, Дании, Ирландии, Марокко. Современный туризм в последние 5–10 лет приобрел (по выражению зарубежной прессы) «промышленный характер», становясь «быстрорастущей индустрией».
Европейские страны принимают наибольшее число иностранных туристов. В 2007–2008 гг. число туристов, прибывших в Европу, увеличилось до 350 млн чел., а денежные поступления от
международного туризма возросли в 2 раза (рис. 1.2).
Лидирующие позиции на европейском рынке туризма последние несколько лет удерживает Франция, привлекая ежегодно

Продолжение

Регион / страны-лидеры
Доход от туризма,
млрд долл.

Ближний Восток и Африка
80,4

Турция
18,5

Египет
9,3

Южная Африка
8,4

Марокко
7,3

1 Перро С. Вехи развития мирового туризма. – Отель. HOTEL. – № 12/1. –
2001. – С. 27.
2 Туризм как основной доход: http://turistua.net/articles/270-turizm-kakosnovnojj-dokhod.html.

Источник. По материалам: UNWTO, World Tourism Barometer. – 2008. –
октябрь.

Несмотря на снижение потока международных туристов в 2008 г.
(рост порядка 4%, зафиксированный между 1997 и 2007 г., в 2008 г.
замедлился), центры международного европейского туризма сумели увеличить общие доходы от туристской деятельности.
Анализ современного состояния туризма в России показывает,
что в последние годы эта сфера в целом развивается. Суммарный
доход от туризма в 2008 г. составил 833 млрд руб.
Конечно, доля туризма в валовом внутреннем продукте (ВВП)
России ничтожно мала (0,152 % в 2007 г.) и недотягивает, к при
Рис. 1.2. Структура мирового дохода от туризма
по различным регионам

Т а б л и ц а  1.2

Сравнительные показатели рынка туризма в Европе

Показатели
Франция
Германия
Италия
Великобритания
Испания

Количество туристов, млн чел.
79,6
25,0
43
30,5
58,9

Изменение
к 2007 г., %
– 2,8
+ 2,6
– 1,4
– 1,1
– 2,6

Общий доход от
туризма, млрд евро
39,8
28,6
33,5
36,1
48,8

Изменение
к 2007 г., %
– 6,3
+ 2,2
+ 1,2
+ 3,8
+ 0,8

Источник. Данные компании ASTERA St.Petersburg.

порядка 60 млн туристов. Лидером по доходам от туризма, однако, является Испания (табл. 1.2).