Природные туристские ресурсы мира

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное

учреждение высшего образования

«ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

О. В. Ивлиева

А. В. Шмыткова 

ПРИРОДНЫЕ ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ МИРА

Ростов-на-Дону – Таганрог

Издательство Южного федерального университета

2018

 УДК 910.3 (078)
 ББК 75.81+26.89 (078)
          И25

Печатается по решению кафедры туризма Высшей школы бизнеса Южного 

федерального университета (протокол № 5 от 23 января 2017 г.)

Рецензенты:

доктор географических наук, доцент, заведующая кафедрой социальноэкономической географии и территориального планирования Тверского 

государственного университета Л. П. Богданова;

доктор географических наук, профессор, заведующая кафедрой туризма 

Таврической академии Крымского федерального университета имени 

В. И. Вернадского И. М. Яковенко 

И25

Ивлиева, О. В.

Природные туристские ресурсы мира : учебник / 

О. В. Ивлиева, А. В. Шмыткова ; Южный федеральный 
университет. – Ростов-на-Дону ; Таганрог : Издательство 
Южного федерального университета, 2018. – 246 с.

ISBN 978-5-9275-2638-3

В учебнике рассматриваются природные условия Евразии, Север
ной и Южной Америки, Африки, Австралии и Океании. Характеризуются уникальные природные объекты, входящие в список объек тов 
Всемирного наследия ЮНЕСКО по туристско-рекреационным зонам 
и туристским районам мира, в том числе по странам ближнего зарубежья и России.

Адресован преподавателям вузов, занимающимся подготовкой 

кадров по направлениям «Туризм» и «География», аспирантам и студентам. Представляет интерес для организаторов туристской деятельности, менеджеров, работающим в туристских компаниях, при 
подготовке экскурсий и путевой информации, а также для всех заинтересованных в изучении природных туристских ресурсов.

ISBN 978-5-9275-2638-3
УДК 910.3 (078)

ББК 75.81+26.89 (078)

© Южный федеральный университет, 2018
© Ивлиева О. В., Шмыткова А. В., 2018
© Оформление. Макет. Издательство 
Южного федерального университета, 2018

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение ........................................................................................ 5

Глава 1. АФРИКА ........................................................................ 9
1.1. Географическое положение Африки ..................................... 9
1.2. Геологическое строение и рельеф Африки ........................... 9
1.3. Климат Африки ..................................................................... 10
1.4. Внутренние воды Африки .................................................... 12
1.5. Природные зоны Африки ..................................................... 14
1.6. Туризм в Африке ................................................................... 15
1.7. Природные туристские ресурсы Африки ............................ 17

Глава 2. ЮЖНАЯ АМЕРИКА ................................................. 63
2.1. Географическое положение Южной Америки ................... 63
2.2. Геологическое строение и рельеф Южной Америки ......... 63
2.3. Климат Южной Америки ..................................................... 65
2.4. Внутренние воды Южной Америки .................................... 67
2.5. Природные зоны Южной Америки ..................................... 69
2.6. Туризм в Южной Америке ................................................... 70
2.7. Природные туристские ресурсы Южной Америки ............ 72

Глава 3. АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ..................................... 91
3.1. Географическое положение Австралии и Океании........... 91
3.2. Геологическое строение и рельеф Австралии 
       и Океании ............................................................................... 92
3.3. Климат Австралии и Океании ............................................. 94
3.4. Внутренние воды Австралии и Океании ............................ 95
3.5. Природные зоны Австралии и Океании ............................. 97
3.6. Туризм в Австралии и Океании ........................................ 100
3.7. Природные туристские ресурсы Австралии 
       и Океании ............................................................................. 102

Глава 4. ЕВРАЗИЯ .................................................................. 121
4.1. Географическое положение Евразии ................................ 121
4.2. Геологическое строение и рельеф Евразии ...................... 122
4.3. Климат Евразии .................................................................. 124
4.4. Внутренние воды Евразии ................................................. 127
4.5. Природные зоны Евразии .................................................. 131

4.6. Туризм в Европе .................................................................. 138
4.7. Туризм в Азии ...................................................................... 140
4.8. Природные туристские ресурсы зарубежной Европы ..... 141
4.9. Природные туристские ресурсы зарубежной Азии  ........ 156
4.10. Природные туристские ресурсы ближнего 
         зарубежья и России ........................................................... 178

Глава 5. СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА .......................................... 202
5.1. Географическое положение Северной Америки .............. 202
5.2. Геологическое строение и рельеф Северной Америки.... 203
5.3. Климат Северной Америки ................................................ 205
5.4. Внутренние воды Северной Америки ............................... 209
5.5. Природные зоны Северной Америки ................................ 211
5.6. Туризм в Северной Америке .............................................. 213
5.7. Природные туристские ресурсы Северной Америки ....... 214

Заключение ............................................................................... 242

Литература ............................................................................... 243

ВВЕДЕНИЕ

Туризм является одной из крупнейших, высокодоходных и ди
намично развивающихся отраслей экономики. На его долю приходится 7 % мирового экспорта товаров и услуг и 10 % мирового ВВП. 
В сфере туризма занят каждый десятый работник в мире. Число мировых туристских прибытий возросло с 25 млн в 1950 г. до 1235 млн 
в 2016 г., в то время как доходы от международного туризма увеличились с 2 до 1220 млрд долл. США за аналогичный период [8]. 
Несомненно, туризм является ключом к развитию, процветанию и 
благосостоянию.

Основой успешного развития туризма в регионе, исходным ба
зисом для производства туристского продукта являются туристские 
ресурсы.

В СССР туризм рассматривался как разновидность рекреации, 

один из видов активного отдыха. Поэтому понятие «туристские ресурсы» зачастую приравнивалось к понятию «рекреационные ресурсы». Ресурсной проблематикой занимались многие советские 
ученые. Определение рекреационных ресурсов приводится в трудах Н. В. Багрова, Л. А. Багровой, Ю. А. Веденина, И. В. Зорина, В. А. Квартального, Н. С. Мироненко, В. С. Преображенского, 
И. Т. Твердохлебова и др. [11].

Так, в фундаментальном исследовании по рекреационной гео
графии Н. С. Мироненко и И. Т. Твердохлебов определяют рекреационные ресурсы как «компоненты географической среды и 
объекты антропогенной деятельности, которые благодаря таким 
свойствам, как уникальность, историческая или художественная 
ценность, оригинальность, эстетическая привлекательность и целебно-оздоровительная значимость, могут быть использованы 
для организации различных видов и форм рекреационных занятий» [21].

Н. П. Крачило дает следующее определение: «Под рекреацион
ными ресурсами следует понимать сочетание компонентов природы, социально-экономических условий и культурных ценностей, 
которые выступают как условия удовлетворения рекреационных 
потребностей человека» [18].

В соответствии с Федеральным законом № 132-ФЗ «Об основах 

туристской деятельности в Российской Федерации» «туристские 

Введение

6

ресурсы – это природные, исторические, социально-культурные 
объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные 
объекты, способные удовлетворять духовные потребности туристов, 
содействовать восстановлению и развитию их физических сил» [1].

Современный этап развития туризма отличается всевозрастаю
щими масштабами использования природных ресурсов, усложнением процесса взаимодействия природы и общества, углубляющейся 
и расширяющейся диверсификацией видов туристской деятельности, удовлетворяющей все более сложные потребности современного человека в разнообразии видов отдыха. В связи с этим большое 
значение приобретает изучение природно-ресурсного туристского 
потенциала мира в целом, отдельных материков и стран.

Природные туристские ресурсы выполняют многочисленные 

функции, одной из которых является восстановление и развитие 
физических и духовных сил человека, его трудоспособности и здоровья. К природным туристским ресурсам можно отнести как отдельные компоненты природы, так и весь природный комплекс. 
Известный польский экономист М. Труаси определяет природные 
ресурсы как «потенциальный туристский капитал».

Показательно, что природные объекты и явления выступают в 

качестве туристских ресурсов только тогда, когда они рассматриваются с позиции организаторов отдыха и их свойства для рекреации проявляются в пространстве и во времени. Природные ресурсы 
оказывают влияние на территориальную организацию туристской 
деятельности, на формирование туристских центров, на их специализацию и экономическую эффективность. 

Н. П. Крачило природные туристские ресурсы делит на климат, 

водные ресурсы, минеральные источники и лечебные грязи, рельеф, пещеры, растительный и животный мир, природные памятники и заповедники, живописные ландшафты, уникальные природные объекты [18].

П. Дефер классифицирует природные ресурсы на гидром и фи
том. Гидром – природные туристские ресурсы, в состав которых входит вода. Элементы этой группы – озера, реки, морские побережья, 
снежные равнины и ледники, источники минеральных вод, водопады, т. е. все стоячие и проточные воды. Фитом – природные туристские ресурсы, в состав которых входит земля. Элементы фитома могут быть двух типов: созданные самой природой (леса, горы, скалы, 

Введение

7

вулканы, красивые панорамы) и те, которые являются результатом 
человеческого труда (национальные парки, сады) [14].

По своему происхождению природные туристские ресурсы под
разделяются на физические и биологические. Физическими туристскими ресурсами являются все компоненты неживой природы, отнесенные к физико-географическим ресурсам (геологические, 
геоморфологические, климатические, гидрологические, включая 
термальные).

Биологические туристские ресурсы – это все компоненты жи
вой природы, включая почвенные, фаунистические и флористические. Существуют специфические разновидности природных 
туристско-рекреационных ресурсов, имеющие смешанное происхождение, например минеральные воды имеют геолого-гидрологический генезис.

Все природные туристско-рекреационные ресурсы – физические 

и биологические, органически объединенные между собой и неразрывно связанные потоками вещества и энергии, – формируют 
комплексные туристско-рекреационные ресурсы, или ресурсы природных территориальных туристско-рекреационных систем (комплексов), которые могут быть представлены как природно-континентальные и природно-аквальные комплексы [11].

Основными свойствами туристских ресурсов являются: аттрак
тивность (привлекательность); доступность; целостность, емкость, 
степень изученности; значимость для показа (зрелищность); пейзажные характеристики ландшафта. 

Требования, предъявляемые потребителями к природным тури
стским ресурсам, включают:

– использование природных ценностей (осмотр достопримеча
тельностей природы, заповедных территорий, обзор пейзажа);

– возможность заниматься спортом (хайкинг, трекинг, лыжный 

туризм, альпинизм, велосипедные, конные прогулки, плавание, 
виндсерфинг, каякинг и т. д.);

– доступность любительских занятий (рыбалка, охота, сафари, 

дайвинг).

Природные туристские ресурсы – национальное достояние. Од
нако часть из них, имеющая особое значение, отнесена к объектам и памятникам мирового значения. Такой перечень устанавливает и ежегодно обновляет ЮНЕСКО. В настоящее время в список 

Введение

объектов Всемирного наследия включены 206 природных объектов, и каждый представляет собой сочетание исключительной природной красоты, биологического и геологического разнообразия, а 
также демонстрирует главные стадии развития истории планеты 
Земля – и является своего рода документом, свидетельствующим о 
ее жизни. 

Под природным наследием в Конвенции об охране всемирного 

культурного и природного наследия (1972) понимаются три вида 
объектов: 

– памятники, состоящие из физических и биологических обра
зований или групп таких образований, имеющие выдающуюся универсальную ценность с точки зрения эстетики и науки; 

– геологические и физиографические образования и точно огра
ниченные зоны, представляющие ареал подвергающихся угрозе видов животных и растений, имеющих выдающуюся универсальную 
ценность с точки зрения науки или консервации; 

– природные достопримечательные места или строго ограни
ченные природные зоны, имеющие выдающуюся ценность с точки 
зрения науки, консервации или природной красоты.

Анализ природных туристских ресурсов мира произведен на ос
нове разработанной Ю. Д. Дмитревским системы туристско-рекреационного районирования, представленной следующей иерархией 
туристских районов: туристско-рекреационная зона (всего 24); туристский макрорайон (всего 83); туристский мезорайон; туристский 
микрорайон [13]. 

Глава 1. АФРИКА

1.1. Географическое положение Африки

Африка – второй по площади материк после Евразии, омывает
ся Средиземным морем с севера, Красным – с северо-востока, Атлантическим океаном с запада и Индийским океаном с востока и 
юга. Площадь стран Африки и прилегающих островов составляет 
30,3 млн км² [9]. На территории Африки расположено 54 государства. Население Африки в 2016 г. достигло 1,216 млрд человек.

Самой северной точкой Африки является мыс Бланко (Бен-Секка, 

Рас-Энгела, Эль-Абьяд), самой южной – мыс Игольный. Расстояние 
между этими точками составляет около 8 тыс. км. Крайняя западная 
точка Африки – мыс Альмади и восточная – мыс Хафун – находятся 
на расстоянии 7,5 тыс. км [25]. От Европы Африка отделена Гибралтарским проливом. Суэцкий перешеек соединяет Африку и Азию. 

Гвинейский залив – обширная часть Западной Атлантики, омы
вающая экваториальные берега Африки. Здесь находится географический центр Земли, где экватор пересекается с нулевым меридианом. Значительно меньше по размерам заливы Сидра в Средиземном море и Аденский в Аравийском море. 

На востоке материка расположен самый большой полуостров – 

Сомали (750 тыс. км²). Остров Мадагаскар, четвертый по величине 
остров на Земле (587 тыс. км²), находится в Индийском океане и 
отделен от материка Мозамбикским проливом – самым длинным 
в мире (1760 км). Кроме него, в Индийском океане расположены 
острова Сокотра, Занзибар, Пемба, Мафия, Коморские, Маскаренские, Сейшельские, Амирантские. В Атлантическом океане у берегов Африки находятся материковые и вулканические острова – Мадейра, Канарские, Зеленого Мыса, Принсипи, Сан-Томе.

1.2. Геологическое строение и рельеф Африки

В основании большей части материка лежит древняя Африка
но-Аравийская платформа. Под воздействием тектонических движений и внешних процессов в течение длительного геологического времени происходило выравнивание поверхности материка: