65.29.31 Мукомольное производство
Наименований — 3, документов — 7 
Показывать по
Показано 1-3 из 3
Отображение:
Списком
Плитками
Технология мукомольного производства
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 220 ₽
В корзину
Технология мукомольного производства
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 180
Кол-во страниц: 180
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
от 220 ₽
В корзину
Биохимические особенности продуктов переработки зерна. Мука
Покупка
Новинка
Издательство: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 135
Кол-во страниц: 135
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Федорова Рита Александровна
Доступ онлайн
400 ₽
В корзину