Коваленко Елена Ивановна
Показывать по
Показано 1-1 из 1
Отображение:
Списком
Плитками
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Новосибирский государственный технический университет
Год издания: 2011
Кол-во страниц: 404
Кол-во страниц: 404
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат